しいたけ育ててみませんかぁ〜？

 

 

 

なぜか？

にいさんが最近・・

カイワレに始まり〜しいたけ栽培に

ハマって　いろいろ作っている･･

人間社会がいやになったのか･･ええ〜？

いえいえ〜自分で食べれるから良いのだそう

私も〜むかしは〜

観葉植物やベランダ栽培に凝ったものだけど〜

もうたいがい育てたので飽きてしまった｡｡｡

しかし！！

 

しいたけは〜作ったことがなかったぁ

 

 

 

 

菌が植えてある大木が売ってるらしく

霧吹きで水分を含ませ〜暗い所に１週間も置くと・・

まぁ〜みるみるうちに〜こんなリッパな☆しいたけが

できるのだぁ（あっ、上のはバンデル星人）

 

 

 

いよいよ･･収穫･･

 

 

取れたてだから〜裏も真っ白できれい〜

 

今回は・・

バター炒めというリクエストのお応えして〜

「しいたけのバター炒め♪」

バターをたっぷり使い焦げないうちにフライパンへ投入☆

粗挽き塩コショウ少々・ニンニク香草塩・火を止める寸前に醤油

で味付け！　もう市販のと比べ物にならないくらい〜

コリッコリで　めちゃ♡新鮮な味わい

 

きっと★はまりますよぉ〜〜

 

 

新鮮なので･･網でさっと焼いて醤油をたらすだけで〜

美味しいと思いますよ！

あと〜お鍋に入れてもバツグンでした

しいたけは縮むので大きくそぎ切りに・・

 

 

しいたけの木は　少しねかせた後〜

うまくすれば　３回くらい収穫できるというのだから

すごく経済的じゃありませんかぁ〜奥さん

（大木はお店で異なるとは思うけど･･

コウナンなどで千円くらいで売ってるそうですよ）

 

 

みなさんも興味もたれたら〜ぜひ！お試しあれ♡

今の時期から〜寒い時期ならいけるみたいよ･･

美味しいよ〜〜〜

 

 

 

 

しいたけ栽培　ガーデンウォッチカムで撮影
（画像がみれないときは、すぐ上のタイトルをクリックしてみてくださいね）