★ぴこぴこ日記★

LOHAS的生活を目指しています♪のんびりスローライフを目標にъ(`ー゜) ・・・ナチュラル雑貨やオーガニックな物が好きです

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金目鯛レシピ

金目鯛のにんにくじょうゆ煮


【材料】(4人分)
金目鯛・・・・・・・4切れ
長ねぎの小口切り・・1,1/2本分
煮汁(水150ml 酒50ml しょうゆ大さじ2,1/2
   砂糖大さじ1 おろしにんにく1片分)
一味唐辛子

【作り方】
.侫薀ぅ僖鵑房兔舛虜猯舛鯑れて火にかける。煮立ったら金目鯛を入れ、
上にねぎをのせ、一味小さじ1/2をふって、強火で5分煮る。

金目鯛に玉じゃくしなどで煮汁をかけながら、さらに約5分煮る。

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わぁ〜レシピありがとう♪私にもうまく出来るかな〜^m^

2007/2/3(土) 午前 1:06 [ - ] 返信する

簡単にできるので時間の無い時にGOODな一品ですよ♪作ってみてくださいね♡

2007/2/3(土) 午後 6:06 hir*pi*nn 返信する

金目鯛は食べやすくて私も大好き♡にんにくと合わせたことは無かったかな…美味しそうです♪

2007/2/7(水) 午後 10:05 [ - ] 返信する

てんちゃんさん☆にんにくを入れたら魚の臭みが無くなって美味しかったですよ♪

2007/2/8(木) 午後 5:29 hir*pi*nn 返信する

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