ぐうたらかあさん奮闘記

わかちゃんのレシピで作ってみたのぉ〜＊＾＾＊

最近　とっても手抜きのおかん
夕飯の準備をするが嫌で嫌で＾＾；

普通４品くらい作るおかずが　２〜３品に減っていることが・・

一度　手を抜いちゃうと　元に戻るのに　苦労するのよね。
なんて　言い訳なんですが・・

で　簡単でおいしい　と言うものを　色々作ろうとは思っていても
おかんの頭の中には　同じ物のレシピばかりがグルグル〜〜

いろんな　ブロガーさんを訪問しながら　これおいしそう〜！！
これいいかも・・とメモは取るのだけど

現実　夕飯時には　毎回同じレシピが頭の中でグルグル〜〜

あ〜〜〜また　今日も変わり映えしないなぁ〜〜とため息

これでは　いかん　と　
ちょ〜簡単で　おいしいという　わかちゃんのレシピで
わかちゃんが　ＴＶに出て　紹介したと言うこのレシピ
「海老マヨ」
お〜〜　熱々は　とってもクリーミー
つまみ食いが　止まりましぇ〜ン　でした。（あははは）

わかちゃん　とってもおいしい　レシピ　ありがとう〜！！

レシピは　「ひだまりキッチン」のわかちゃんの所で・・
大人気だから　みなさんも　作られてるかもねぇ〜

夕食一品（スジこん煮）

コニママさんのところで　おいしそうなスジこん煮を見て
まねっこ　してみました。足元にも及ばないけどおいしかったから良しにしよう！！
もっと　お料理　精進しなければ・・・

名古屋では　モツ煮　といって　赤みそで　ぐつぐつ　と　炊くんですけどね。

おかんは　牛スジと牛モツとこんにゃく・ごぼう・白ねぎを入れて炊きました。
赤味噌が　切れてたので　あわせ味噌で・・
圧力鍋で　したので　とろとろに・・おいしかったぁ〜〜

関東にお住まいのみなさん　台風大丈夫ですかぁ〜。お気をつけくださいね。

おかんは　明日から　おとうちゃんと　旅行に出かけるので　姿が見えなくても
風に吹き飛ばされることは無いので・・ご心配なく＾＾；

夕食 一品

きのう　歯医者の待ち時間に　雑誌をぺらペラ・・
彩りきれいで　簡単そうと目に止まった一品

レシピを必死に覚えて・・３回は読み返し・・
でも、歯の治療している間に　半分以上　頭　空白状態

支払い待ちの時間に　目を通して
夜　いざ作ってみました。
多分　レシピどうり？？？かな？？
白ねぎを　入れると書いてあったけど
お高いのでパス！！

豆腐が苦手なおかんが　結構　おいしい〜〜といって　食べました。
ごちそうさま〜

我が家の晩ご飯・・７/１８

ひさしぶりに　晩ご飯をアップ

この頃、昔(幼い頃)食べた　母の良く作ってくれたものが
妙に　食べたくなる事がある。
この年になると（この年？ってどのくらいなんだろう〜（笑））
昔　嫌だったものが妙に恋しくて　食べてみるとなんと　美味しい〜〜〜となることがよくある。

きょうは　夏になると　「冬瓜汁」をよく食べさせられた。
あの頃は　嫌で嫌で仕方なかったが　近年はこれが　また美味しい〜〜と
冬瓜が　店頭に並ぶようになると　ウキウキしてしまう。

ってわけで　きょうは　「冬瓜汁」　と　ゴルフコンペでいただいた　イクラで　いくら丼
最後になってしまったから　錦糸玉子が微妙・・＾＾；

夏カレー

昨日の晩ご飯に　夏カレーを作ってみた
ヤフーさんが　重いし　コメント消えるし　表示されても　本文？見えないし・・
イライラ・・
写真の取り方　教えてもらってちょいと取りたくて・・アップしたくて・・

水を一滴も使わず　簡単でおいしい夏カレー
茄子・トマト・オクラ・レッドピーマン・合びきミンチ

体がダら〜〜ってしてる時は　ピリッと辛めに・・

バックＭＣ・・・茶木みやこ・・闇路　♪
　　　　　　　きょうは　この身をすりへらし
　　　　　　　　　明日は　何を　削ろうか〜〜〜♪