「私とラーメンと背脂」(仮)
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さて、旭川ラーメンをもう一つ♪日が空きましたが、実はもう一件行ってました! 上記のように書いて「あきないや」ほほう・・・しゃれたネーミング! 確かこんなネーミングの居酒屋は見たこと有りましたが・・・ 味噌ラーメンを注文 店の雰囲気 最近のラーメン屋さん スープ こってり豚骨でおます 麺 黄色ちぢれ麺 特徴 しっかり、こってり味噌が旨い 背脂 5段階中4 さて、僕の好みの味のラーメン♪旭川では結構有名です。
味もしっかりとしていてこってりのオススメラーメン!他に中国人より習ったと言われる「四川味噌」 もある。辛いのが好きな人はこれもいいかも!味噌の調合が良い感じでした〜 |
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旭川に行っていたので、旭川ラーメンの記事です。 醤油ラーメンをチョイス♪ 店の雰囲気 昔風ラーメン店 スープ あっさり味 麺 細麺 特徴 スープが美味しいでもあっさり 背脂 5段階中1 早速食べました!う〜ん美味しいですね〜♪濃厚な味だと思いきやあっさりなんです。
するする〜っと食べてしまえます!ねぎのしゃきしゃきでおいしさ倍増です! |
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皆さんこんにちは!ラーメン馬鹿です♪ さて、江別地元のラーメン店を荒らしてきました! 野幌のR12野幌体育館向かいです! 頼んだのは「昔風醤油ラーメン」 店の雰囲気 カウンターと小上がりのスタンダートタイプ スープ あっさり昔風 麺 黄色ちぢれ麺 特徴 懐かしい焼き豚の食感!麩が入っています♪ 背脂 5段階中1 地元のラーメン店久々です!実はここ、昔は劇からラーメンが有名の店!高校生時代に食べに行った記憶があります。しかし店舗改装等でメニューも変わった様子。知り合いに連れて行かれ、お勧めの昔風ラーメンを食べました!写真の通り具が満載!あっさりの中にも味わいがありました!おいしいです♪ 他に普通のラーメンがあったので、そちらも食べてみたいな〜! 北海道江別市野幌町41-11 011-383-6388
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広島でも有名なお店は既に閉まっていて・・・ここも有名なので行ってきました! 店の雰囲気 ラーメン屋さんってイメージ通り スープ あっさり中華そば 麺 細めストレート麺 特徴 あっさりのラーメン! 背脂 5段階中1 さて、中華そばと言うくらいですから本当にあっさり!するするっと食べてしまいました! こってりが苦手な人にはいいかもしれません!僕的にはもう少しパンチが欲しかったかな? タイプ分けすると、和歌山ラーメンにちかいですね〜 さそっちホントに知り合いなの?? さて、立て続けに行きますよ〜! ここは連れが前日にいってなかなか良かったと言うことでタクシーとばして行きました! 基本的にメニューはなく、「中華そば」としか書いていません。 店の雰囲気 おばちゃん達がやっていて、食堂のイメージ スープ こってり中華そば 麺 細めストレート麺 特徴 中華そばでも背脂浮いてます 背脂 5段階中3 うん、なかなか!ここの味は僕の趣向にあいました!どうもあっさり系は苦手なHIROですw 背脂も適度に浮遊しており、イメージは京都で食べた麺に似ています! 機会があれば行ってみて下さい! まだまだ行くよ〜 たまたま流川の交差点で発見したラーメン屋さん!冒険も必要だと思いいざ! メニューがたくさんあり、その中でも「トロトロ角煮塩ネギラーメン」を注文! 店の雰囲気 最近のおしゃれなラーメン屋さん 食券タイプ スープ こってりトロトロ軟骨 麺 細めストレート麺 特徴 軟骨が得意な人は大喜び!コラーゲンたっぷりですね!実は僕苦手ですw 角煮 5段階中 5 最近の中華そばベースの創作系ラーメンです!塩味がお勧めらしくおいしく戴きました! ただ角煮が大量に入っているので、苦手な人は要注意!純粋にネギラーメンでもOK! なかなかおいしい塩味って無いから是非とも一度! さて、これくらいしか食べていなくてすいません・・・後2軒はいけると思ったのですがw 次はお好み焼き書きますね〜! 広島最高♪
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