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先週の土曜日のことです。 クール宅急便で 届いたもの〜♪ 仲良しのkiracocoaちゃんから〜☆ た〜くさんの 自家製酵母の手作りパン♪ 箱に入りきらないくらいに詰まってる♡ 嬉しい☆ こんなにいっぱい!! ひとつひとつ、可愛くラッピングされてるんです☆ 素敵なパウンド型のプレゼントも♪ 木のスプーン、フォークも入っていて、 「ピクニックなんかに使ってね」と、 3人の子供たちに! 何に使おうかなぁ〜〜 やっぱ、パウンドケーキ焼きますか☆ 早速ひとつ、 ちょうど図書館から帰ってきた娘と、 娘の友達のHちゃんと3人で食べてみることにしました♪ 選んだのは ←←これ!! ☆黒豆ちぎりパン☆ 外はカリッと、 中はふんわり、もっちもち!! そして、ほんのり黒豆の甘さ♪ 初めて食べる(たぶん・・・) 自家製酵母の手作りパンだったんです。。。 こんな食感だったんだ〜〜 一口食べて大ファンになってしまいました♡ 食感だけでなく、味も 小麦の味がしっかりしてる☆ イーストで作るのがふんわり軽いパンなら、 自家製酵母はもう少しどっしり食べごたえがあるという感じ・・ そして、kiraちゃんのこだわりの粉と、 テクニックとたっぷりの愛情で、 表面はパリッとしてる。。 なんか、びっくりでした@@ こんなにも違うんだ〜〜 今日の朝は これ→→ トマト酵母で仕込んだんだって〜 ほんのり、 オレンジ色なの♡ 娘曰く 『半分ほど食べたらお腹がいっぱいになるね』 と・・・ でも、全部ぺろりと平らげているのです・・ 『美味しいものはお腹一杯でも食べられるねん』 だそうです・・・・・・・ そりゃ、そうだね。。。 1歳になる娘ちゃんがいるkiracocoaちゃん、 私がブログを始めたころからのお友達です。。 私と同じで3人の子供のママで、 私とkiraちゃんの学年も同じだということが分かり、 (私の方が数カ月お姉さんです) それからさらに、意気投合。 私はkiraちゃんのNATURALな暮らしぶりが好きで、 食に関して、とっても知識が豊富で、 「こんなときどうするの?」とか、 「この食材、どう使おう〜」とか、 「こんな症状なんだけど、何食べたらいいの??」などなど・・・ いつもいろいろ教えてもらっています。。 いつもとっても忙しくしてるんだけど、 家族の食べるものを、とっても大切にしていて その姿勢をちょっとでも見習おうと、 私も日々のお料理を頑張っています。。 そんなkiraちゃんに、 私の方からも何か送ろうと、 今ワクワクしながら考えているところなので、 ゆ〜っくり、の〜んびりと(笑)待っててね^^ パンはまだまだあるんだけど、 冷凍保存してあるので、ちびちび出して楽しむつもりです。。 遠くのブロ友さんから、
こんなにたくさんのパンが送られて来て、 なぜか喜んでいる(笑)パン好きの主人にも 食べさせてあげたいと思っています♪ |

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