ヒロシ！とその一味

旭川ラーメン八海

繁盛店ラーメン、北海道代表です

乾麺は東京代表と同じような気がしますが、スープは魚だしの風味がありましたー

旭川ラーメン「八海」

選びに選んだ豚骨は、下処理で一昼夜。
それを豚足とじっくり煮込んだ白湯スープに、魚介でとっただしを加え、深いコクを引き出す。
豚の背脂から作る特製ラードは長葱・生姜の風味と相まって、麺とのからみも絶妙。

３３６ｋｃａｌ

ドイツ人は犬好き

今日は昔同じ部署の部下だったドイツ駐在者が一時帰国で帰ってきたので少人数で飲みに行きました

私は外出していたので、後から合流しました

先発組メンバーは突然だっために場所も決めずに街に繰り出したのですが、さすがに忘年会シーズン、

飲み屋は空きなしだったようです

結局いったのはカラオケ屋さん(^^)

シダックスのコマーシャルじゃないけど一次会からカラオケは初めてです・・

３時間いましたが、誰一人歌も歌わず、ドイツと中国の話で盛り上がりました

６人のうちドイツ駐在者が１人、元ドイツ駐在経験者が１人、中国人（日本語ペラペラ）が１人、だったためです。

ドイツ駐在者によるとドイツ人はとにかく、車と犬が大好きな人種のようです。

　多くの人が犬を飼っており、番犬のように外ではなく家の中で飼っている・・・

　犬を散歩させたり運動させないことは罪になる・・・

　大きい犬が多いけど、とっても躾が良く行き届いていて、犬が吠えるのは滅多に見ない・・・

　レストランや電車でも犬が多い

　散歩中でもリールをはなして散歩させており、呼べばすぐ戻ってくる

とか。　逆に猫は殆どいないみたいですね・・・

中国では内陸では犬を食べる習慣があるという話が出て、ドイツにはいけないなぁなんて話をしていました(^^)

それから車ですが、ドイツではアウディは速い車と言われているみたいです・・

アウディはベンツ・ＢＭＷより廉価だということで若者が多いようです

若者はアウトバーンで飛ばすみたいで、アウディが来たら道を譲れ・・みたいな状況とのこと(^^

１０年以上前に何回かドイツに行きましたが、犬には全く気付きませんでした

車の方は経験があります

当時、駐在者のランチアに乗ってアウトバーンで２００ｋｍ走行を経験して、

ちょっと１５０ｋｍくらいに落として追い越し車線を走っていたら、ふとバックミラーを見ると

すぐ後ろにポルシェがいて、あわてて避けた覚えがあります(^^;

その当時はアウディといったら、アウディ８０とかアウディ１００とかでしたら、普通の乗用車っていう感じでした・・

駐在者は仕事でアウディ本社に行ったことがあるようです・・・うらやましい・・・

本国のＡ６とＳ５のカタログをお土産に持ってきてくれましたので、今度紹介します