ヒロシ!とその一味

皆様のお力添えで今年も幸せになります(^。^) ←去年から変えてないけどまあいっか

おいしいもの

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会社の人と飲みにいってきたよ


昔の上司(偉い人)、その秘書のAちゃん、Aちゃんとお友達の海外マーケティングのBちゃん、そのBちゃんと同期の開発部門のC君とD君、と私のちょっと変わった組み合わせの6人組だよ

今年の初めに銀座のイタリアンで飲んで以来だけど、いつも話が盛り上がる不思議なメンバーだよ

会場は銀座昭和橋通りの一本裏通りの香季庵。ちょっと目立たないけどおしゃれな感じのお店だよ
半個室になっているから6人くらいで飲むにはぴったり
会席コースがあって、お店の人もとてもフレンドリーで好感が持てたよ
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ビールは陶器のジョッキで出てきて泡がクリーミーで最高だよ
あまり美味しかったので写真撮り忘れたよ

3杯目からは麦ロックにしたよ
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お料理の器がとても素敵だけどこれも写真撮り忘れたよ


これらのお料理は何だか覚えていないよ

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次は新年会に行く予定だよ
今度はもう少し早く上がって新橋駅近くのカラオケに行く予定だよ


香季庵 [ その他 ] - Yahoo!グルメ

https://img.map.yahoo.co.jp/ymap/mk_map?lat=35.39.50.500&lon=139.46.5.451&width=300&height=300&sc=3&size=p&prop=gourmet


住所: 東京都中央区銀座7丁目14-7
営業時間、定休日:
最寄り駅: 築地市場
Yahoo!グルメでこの店舗のクチコミを見る

※2009年11月19日時点の情報です。
ID:0007050482


https://s.yimg.jp/images/gourmet/map_blog/img/logo_s.gif






あ”〜苦しかった


おしまい
豆腐料理が特に好きというわけではない


せっかく近くに行ったので寄ってきただけである


もちろん奥様と一緒である(いつものことなのでわざわざ言うまでもない)



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神奈川県の屋根と言われる大山は、丹沢山系から流れる良質な湧水を使った豆腐が有名で、数多くの豆腐料理店が軒を連ねている


その中でも夢心亭は洋風にアレンジした懐石料理で他店とは一線を画している


・・・らしい(あとでHPを見たらそう書いてあったから知ったかぶりをしただけだ)


お店は古い宿を改装して使われており古の雰囲気に溢れている



店内は決して広くない

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白熱灯のあかりが控えめにともり、ジャズが流れている



窓の外には川が流れている



毎年6月から7月にはここに自然発生する源氏蛍を鑑賞しながら食事を楽しむことができるという






そう言えば奥様は誕生日を迎えてからお祝いの食事はしていなかった



今日は少しだけ贅沢をしようか・・・



松風コース(3000円)をオーダーする(実は一番安いコースである)

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先付の酢豆腐
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豆腐、山芋、北寄貝が良質な酸味をつなぎに見事なハーモニーを奏でている



本当に美味しい



お料理の美味しさは先付で決まると言っても過言ではない



・・・のかどうかは知らない(ちょっと言ってみたかっただけだ)


前菜の豆腐と生ハムのサラダ
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お料理の説明が面倒になってきた(やばい耐えられなくなってきた)



この調子で記事を書いていると何日かかるかわからない(本音が出てきた)



人間、自分の器を超えようとしてもボロが出るものである(得意の開き直りだ)



そろそろ写真だけで勘弁してもらおう(あーやっと人間に戻れた気がする)



豆乳の温製ビジソワーズ
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口取り

手前から、カマスのお寿司、花豆の蜜煮、刺身こんにゃく、豆腐の味噌漬け、黄柚子の塩漬けと豆腐
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豆腐の味噌漬け、ボケていて見えないけど、とっても濃厚で山葵と一緒に口にすると、のん兵衛は間違いなく飲みすぎる絶品である



焼物:金目の丹波焼き
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初めて豆腐が使われていない料理が出てきた^^

でもどれが金目かわかりませんね


小鍋:豆腐ときのこのもみじ鍋
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これは変わっていて美味しいッス

鍋なのにトマトソース風味でイタリアンっぽい^^

柚子胡椒と一緒にいただくとまたいけます


ご飯:茗荷のおから味噌和えと赤だし

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わたくし、お子ちゃまなので茗荷は苦手・・・残しちゃいました ^^;



食後:大山柿のプリン

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カメラマンの腕が悪く、美味しそうに見えないかもしれませんが、おいしいッス

本物の柿を刳り貫いてあり皮ごと食べます




おなかいっぱいになりました







ところで、奥様はお饅頭が好きです(まだ食べるか)


残念ながら、大山はまんじゆうも名産なのです



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特にここ、明治初期に創業した老舗の大山まんじゅう本舗良弁(りょうべん)は有名です





15個(80円/個)のお饅頭を自分達のお土産に買って帰りました

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黒糖や小豆を使用して作られた柔らかくふっくらとした生地が、たっぷりの餡子を包んでいます

小ぶりで甘すぎず、上品な味わいであります

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お豆腐とお饅頭が好きな方



あとウエイトが気にならない方



お薦めです♪








そして今日もまた食べ過ぎてしまいましたとさ(涙)


おしまい

金苹果

有朋自遠方来 不亦楽



客人あり、中国より来る、亦楽しからずや



お土産を持ってきてくれました



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金苹果(jin ping guo)






黄金色のりんご、という意味です(by 坊ちゃん調査)





一つだけ頂きました





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直径4cmくらい





いわゆる月餅ですね





こうなると・・・・・





やはり中身を見たくなりますね^^













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アップルパイみたいな色かと思いましたが・・・




こうなると、、、





味が気になりますね^^











わたくし、、、、、、







実はあまり好きではありません^^;






が、一欠けらだけ口にしてみました







甘いです







りんご味かと言われると・・・







違うような気がします









私が好きなのは、、、、














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とか・・・












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ですな・・・・









そしてまた終電に遅れてしまいました^^;








おしまい

水戸名物 そぼろ納豆

今日の朝ごはんは、真鶴でのjhataさんお土産の「そぼろ納豆」でいただきました



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見た目はふつうの納豆よりちょっと小ぶり



切干大根が入っています



食べ方は白いご飯にかけるだけ



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おぉ〜、温かいご飯にピッタリ・・・美味しいであります♪




天狗納豆のHPによると、醤油を基本に調味して漬け込んであるとのことで、味がついているのでそのまま食べられます



こんな食べ方もあるそーです



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上記HPから引用



のん兵衛にはたまりませんなぁ、これ




ちなみにおひささんから頂いたケーキ、太郎さんから頂いたKEX、たっち。さんから頂いた生もみじ、は奥様の胃の中でございます
いずれもおいしくいただきました。ごちそうさまでした♪



おしまい
一般的に呑ん兵衛は・・・



甘いものは好まないと言われている



男だったらもつ煮や串焼きをお供にして、一人酒っていうのが絵になるもんだ



いや、たん塩もいい、豚スジポン酢もいい、ポテサラもいい、たこ焼きもいい、お好み焼きもいい、ウニもいい、伊勢海老のお造りもいい、タレ塩の焼き物もいい、厚切りベーコン焼きもいい、冷やしトマトもいい、魚卵チューブもいい、、、、



皆さんの記事を見ていると家にいるだけでお腹がいっぱいになる・・・



ような気がする




そんな男らしさを求めて、奥様とちょっくら買い物に出かけた










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甘いものお好きですか?




おしまい

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