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最近よく作るのがコレ

豚バラとろっとろっカレー

です

よく煮込むから
豚バラが柔らかくて
とろっとろっ

浮いた油も取るから
カロリーオフです

【材料】
豚バラブロック・・・1パック
じゃがいも・・・・・・2個
玉ねぎ・・・・・・・・2個
カレールー・・・・・1パック
醤油・・・・・・・・・適量
かつおだし・・・・・・適量
とろけるチーズ・・・・1枚

分量は適当でもよいです
豚バラブロックを
使うのがポイントです

あぁ
ダジャレ思いついたぁ
カレールー
ルー
ルー大柴

ってなわけで
ルー語でレシピ書きます

ファーストに
ベジタブルの皮を剥いて
みじん切りより細かくスライス

豚バラブロックは大きめにカット
ダイナミックにカット

ネクストは
切ったベジタブル&肉を
ウォーターを入れた鍋で煮込む
かつおだしも入れる
水から煮るのがベリーインポータント

弱火で
ロングタイム煮込む
水が減ってきたらウォーターを入れて煮込む
ベジタブルが溶けどろどろになるまで煮込む
よくかき混ぜながら煮込まないと焦げるから注意

浮いてきた油とアクを取る
浮いてきた油を取るのが
カロリーオフさせるポイント

ネクストに
カレールーを入れる
火をストップさせてからカレールーを入れると
焦げにくい

再び
ガスレンジのファイヤーを付け
ある程度煮込んだら
醤油を入れ少し煮込む
醤油入れるのが
ジャパニーズフーズテイストにするポイント

あと
細かくちぎりながら
とろけるチーズをイン
チーズがとけたら
よく混ぜて
出来上がり

サドンディ突然に
ルー語で書いて
ソリーソリー

イングリッシュを
あまりスタディしてないミーだけど
ディスイヤーはルー語が
インフルエンスしたから
チャレンジしてみたよ

ネクストの更新まで
グッドバイ

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閉じる コメント(18)

ベィビー♪
やっぱりウェディングしないか
お嫁にカモーン♪

・・・・・Σ( ̄⊥ ̄lll)・・・・・ツイ、ノッテシマッタ。。。w

2007/12/2(日) 午前 5:19 Lisa..+(*゚▽゚)+..♪ 返信する

う、うまそー(。・ω・。)v

うちは、三度の飯よりカレーが好きです(カレーも飯か... (-.-;))
で、豚バラも大好き(≧▽≦)ノ
スライスして、網焼きでもよし♪
角煮もよし♪
ベーコンも豚バラだしねぃ♪

豚ばらは、お肉の王様ですぅo(^▽^)o
カレーライスは、食べ物の王様ですぅo(^▽^)o

2007/12/2(日) 午後 0:27 ぐだぐだ まうみ(-ω-`;) 返信する

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Lisaさん
ルー語返しセンキュー

2007/12/2(日) 午後 5:34 ヒロ 返信する

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まうみさん
豚バラおいしいですよね
値段も安いしおいしいし
カロリー高いけど・・・

2007/12/2(日) 午後 5:35 ヒロ 返信する

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何気にお皿がかゎぃぃ♡

2007/12/2(日) 午後 8:39 ゆう 返信する

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ゆうさん
ミスタードーナッツの景品のお皿です

2007/12/2(日) 午後 8:43 ヒロ 返信する

ファーストにベジタブルを炒めないんですね。
そこもヘルシーなポイントかも?
美味しそうです、作ってみたいと思います(*´∀`*)

2007/12/5(水) 午前 0:46 しましま 返信する

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やべぇ、オレもルー語で記事書こうと思ってったら先越された(笑)
個人的にはあえて「豚バラ」をルー語にして欲しかったっ!!

2007/12/5(水) 午後 6:49 よねじ 返信する

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しま2さん
イエスイエス
炒めないのもポイントです

2007/12/5(水) 午後 9:28 ヒロ 返信する

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よねじさん
豚ローズ?
ポークバラ?

2007/12/5(水) 午後 9:30 ヒロ 返信する

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こんばんわ(✿❛◡❛ฺฺ)ノ
先日は、ご訪問ありがとうございました♪
美味しそうなカレーですね。ルーの色がとっても良いです♡
豚バラを使うところがまた不思議な感じですが、しっかり脂をとると良いのでしょうね〜

2007/12/7(金) 午後 11:01 りぼん☆ribon kokoro 返信する

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リボンさん
豚バラおいしいですよ
油を取ってカロリーオフです

2007/12/8(土) 午後 4:37 ヒロ 返信する

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おぉぉ♪
煮込んで煮込んでバラ肉の脂もカット!とりまくって
ベリーソフト!とっても柔らかく出来るのですね!!
ルー語レシピ・・これGOOD☆( ゚Д゚)b

2007/12/8(土) 午後 10:23 ベリー 返信する

はじめまして、履歴からきました。
ルー大柴が料理の司会者になったら、本当にこんな解説になりそうです。
英語がわからん自分にしては、最後あたりが意味不明です。(笑)

でもカレーは、おいしそうです。

2007/12/9(日) 午後 1:38 hujet00 返信する

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BELLYさん
とってもソフトなお肉が最高ですよ

2007/12/9(日) 午後 7:43 ヒロ 返信する

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HUJETさん
はじめまして

2007/12/9(日) 午後 7:44 ヒロ 返信する

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ヤフーのブログ、始める前からのファンです♪
この記事みてカレー食べたくなりましたぁ(>.<)
がんばってくださいね♪楽しみにしてます〜★

2007/12/10(月) 午後 11:47 [ yo_*ogr*en ] 返信する

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yo_kogreen さん
次回をお楽しみにー

2007/12/12(水) 午後 8:55 ヒロ 返信する

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