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最近よく作るのがコレ

豚バラとろっとろっカレー

です

よく煮込むから
豚バラが柔らかくて
とろっとろっ

浮いた油も取るから
カロリーオフです

【材料】
豚バラブロック・・・1パック
じゃがいも・・・・・・2個
玉ねぎ・・・・・・・・2個
カレールー・・・・・1パック
醤油・・・・・・・・・適量
かつおだし・・・・・・適量
とろけるチーズ・・・・1枚

分量は適当でもよいです
豚バラブロックを
使うのがポイントです

あぁ
ダジャレ思いついたぁ
カレールー
ルー
ルー大柴

ってなわけで
ルー語でレシピ書きます

ファーストに
ベジタブルの皮を剥いて
みじん切りより細かくスライス

豚バラブロックは大きめにカット
ダイナミックにカット

ネクストは
切ったベジタブル&肉を
ウォーターを入れた鍋で煮込む
かつおだしも入れる
水から煮るのがベリーインポータント

弱火で
ロングタイム煮込む
水が減ってきたらウォーターを入れて煮込む
ベジタブルが溶けどろどろになるまで煮込む
よくかき混ぜながら煮込まないと焦げるから注意

浮いてきた油とアクを取る
浮いてきた油を取るのが
カロリーオフさせるポイント

ネクストに
カレールーを入れる
火をストップさせてからカレールーを入れると
焦げにくい

再び
ガスレンジのファイヤーを付け
ある程度煮込んだら
醤油を入れ少し煮込む
醤油入れるのが
ジャパニーズフーズテイストにするポイント

あと
細かくちぎりながら
とろけるチーズをイン
チーズがとけたら
よく混ぜて
出来上がり

サドンディ突然に
ルー語で書いて
ソリーソリー

イングリッシュを
あまりスタディしてないミーだけど
ディスイヤーはルー語が
インフルエンスしたから
チャレンジしてみたよ

ネクストの更新まで
グッドバイ

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