その他の最新記事
軍鶏の燻製
2008/12/18(木) 午後 0:22
おいらの弟子が作った軍鶏の燻製だぞー ピックル液に一週間漬け込んでから燻製にしたそうな・・・ 少し焦げ目が付いてるみたいに真っ黒く見えるけどねー 味の方はなかなかの出来だよ 美味しいのだ!! おいらも負けずに燻製を作らねば!! 時間が足りない今日この頃なのだ!
筍も終わり???
2008/5/7(水) 午後 0:20
今年は炭窯の周りに筍がいっぱい出たんだよねー 小屋の中まで出ていっぱい掘ったぞ!! 今日もまだガンガン燃えてます 何日燃えてるのだろう??? 煙が青くうすくなって来るとそろそろ止められるのだが・・・ まだまだの感じだ! 1回目の窯は1日は余計に時間がかかるんだよねー 窯の周りの土が湿ってるからさ 2回目からは早いのだ!!
不思議な絵
2008/1/30(水) 午後 5:29
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