豚宏（とんこう）の醤油ラーメン

久々にグルメネタを

家から一番近いのに行ったことがなかった市内の有名店
豚宏（とんこう）へ行ってきました

Yahoo!グルメのクチコミでは評判のお店です

金曜日の１時過ぎでしたが
店内は…私だけでした…
不況のあおりでしょうか？

メニューを見るとそんなに高くはないです
醤油の大盛り（６８０円）を注文しました

シンプルな味を追求するご主人

たしかにシンプルです
麺は細いですが縮れてます
これだけ味がしっかりしてるならもうちょっと太くて良いかと思いました

チャーシューは
おっ！これは
私が小さい頃通っていた龍門を思い出します
あの巨人ファンのご主人はどうしてるかな〜(笑）
塩辛い感じが私好み　これは感じ方で賛否両論ありそうです

今では珍しくないけど
揚げニンニク
こういうのがあると良いですよ

札幌ではラーメン道という東区にあるお店でやってました
ここのお店はどっちの料理ショーでもお奨めだったお店
あ〜また行きて〜(笑）

味はこれというものがなかったけど
ご主人の接客姿勢は素晴らしいものがあります

勘違いしてるようなラーメン店主が多いなか
これは感動ものでした

今度はクチコミでも評判高いトンコツとチャーハンに挑戦してみます！

豚宏　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

地図を拡大して表示

住所： 愛知県半田市岩滑中町3−194　ヤナベエイト内
営業時間、定休日： 11：00〜14：00、17：00〜22：00<BR>木休（第3水休）
最寄り駅： 半田口
Yahoo!グルメでこの店舗のクチコミを見る

※2009年2月6日時点の情報です。
ID:0001779616

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[jonny_0011]

私は、塩ラーメンを食べました・・・おいしかったです
まだ、轍とかできる前でした
この店はチャーハンがおいしそうでしたね

みゆパパさん＞記事見て私も食べたくなり行ってきました！
塩とは！たしかにあのシンプルなスープに合うかも

轍にも行ってみたいですね〜
たしかつけ麺がおいしいと聞いてます

私のあとに来たお客さんがチャーハンセットを頼んでるの見て
今度は食べたいなと感じました

ラーメン食べたいーーーー！！
実はこの間の事故、お昼ラーメンを食べにいった後の帰り道での出来事。それ以来ricoが「もうラーメンは食べに行かん！！だって事故るもん」と・・・・子供ながらにトラウマになっている様子です。

夜食に食べたくなるラーメンに見えます。
ラーメンは好きなのでそちらの方に行った際は
立ち寄りたいです。

こんばんは〜♫♬
しまった・・・ラーメン食べたくなっちゃった
う〜ん！ 明日のランチはラーメンかな(o^-^o)

ecoecoさん＞えっ？そうなんですか
子どものトラウマって結構大変ですからね〜
みゆとしょうまが乳母車で転倒した時は１年くらい言われましたよ
もう忘れたみたいだけど
そうなると歩いてラーメン屋ですか？
近くにあると良いけど

あべちゃんさん＞いえいえ
こっちまで来るならもっと良いところ紹介しますよ
そう言われるとお隣はスナックでした
営業してれば寄りたくなりますね

ママゴンさん＞それなら八百善なんかが良いんじゃないですか？
あのチャーシューはネタになりそうです
私は並んでまで食べる価値はないということで行ったことありませんが…

ご主人の腰の低さは気持ちいいですよね。
takuさんも、ここは好きですよ〜。
これまでで4回くらいは食べたかな〜、トンコツか味噌を頼むけど。
廻れではニンニクチャーハン？が売れ筋みたいだったですよ。

takuさん＞最初は頑固じいさんが出てきそうな雰囲気でしたが
いや〜ご主人の姿勢に驚きです
クチコミ見るととんこつが上手そうですね
あとチャーハンは次回セットで頼まねば！

このチャーシューは豚バラを甘く煮付けたような感じなのかな？見た目はチャーシューというより焼き豚みたいに見えます。こういうシンプルなラーメンは惹かれますねえ。

まろまぶさん＞さすがです
私が表現したいことをわかっていらっしゃる(笑）
焼き豚まさにその通りです
このシンプルさで勝負というのは難しいですよ
続いてるのは主人の人柄だと感じましたね〜

[水男]

チャーシューはあっさりしてそうですね。
メンマも噛み応えがありそうです。
いいですね〜。
応対がいいというのも僕は好きです。
接客も味のうちですよね。

wananaさん＞チャーシューは懐かしい味でしたね
メンマが入ってるのは最近では珍しいかも
主人の応対が良くクチコミの評判が高いんです
飲食での基本は接客ですよ！

・お〜っ！これで１０記事目のコメだ・・・。（笑）揚げにんにくはいいですね。
京都でも置いている店がありますよ！美味しそうだ！

imanamさん＞いつも全記事にコメ頂いてるようで感謝！
揚げニンニクは珍しくはないけど家ではやりませんからね
気配りがうれしいです

トラバありがとうございました！
そうそう！みなさん書いておられるように、ご主人の接客がいいですね。
一人ひとりにキチンとお礼を言っておられる。
他の人が帰って行く様子を見ていても気持ちイイですもんね！
ワシ的にはチャーハンが絶品でした！＾＾

山城入道さん＞TBありがとうございます〜
主人の腰の低さには驚きますよね
愛されるラーメン店はこうでないとね
チャーハンは油のまわりもよくパラパラで
職人のチャーハンという感じですね！