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携帯でアップしたあと
酎ハイで眠気が襲ったみゆパパ ５時まで(-_-)ﾟzzz…
皆既月食見れなかった(笑） １１年んい１度らしいから 次は…
子どもたちに大半 食べられてしまった ハンバーグを ご紹介
いつもならデミソースを買ってきて ホールトマトや野菜などでエキスを出すんですが
今回は良いもの発見
カゴメから発売されている
完熟トマトの煮込みハンバーグ 煮込み用ソースです
作り方は簡単 ハンバーグを焼いてソースを掛けて煮込むだけ
ハンバーグの作り方も書いてるので参考にされると良いと思います
パパはこれ
合い挽き肉 と タマネギ を少しずつ入れながらでないと あふれてくるから注意
タマネギのみじん切りが難しいと思うので こういったマシーンは積極的に使いましょう！
ここで たまご、パン粉、少々の牛乳と 塩こしょう
う… 撮影 忘れました…
いきなり完成して 焼いてますが…
今回はホットプレートを使っています
これだと出来るまでの時間 子どもたちも楽しみが増えますよね
子どもたちも成型にチャレンジ！ ま〜 良い感じではないでしょうか
ソースを掛けてからは ちょくちょく ひっくり返しては ソースを掛けて← こげちゃうので
15分ほどで完成です
仕上げにスライスチーズを載せるんですが あちゃ〜 １枚しかないよ(笑）
しゃあない
パパはチーズなしで
ゆでたまごのトッピングは定番ですね
しめじやナスなどを炒めたものも美味しそうです
普段料理しないパパさんもこれなら簡単
家族の団らんは間違いなしです お試しあれ〜
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頑張るパパのレシピ集
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コメント（6）
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先日の誕生会で失敗した煮豚大根 ちょっと肉がいつもより大きくて 煮込み時間も味付けもちょっと足りなかったかも 圧力鍋にいれたらいっぱいになってました 大失敗の要因のもう一つ 大根 厚切りにしすぎ… いくら2日かけて少しずつ煮込むとしても これでは味も浸みませんよ 煮汁の工夫など まだまだ研究が必要みたいですね〜 (_ _ )/ﾊﾝｾｲ 救われたのはネギチャーシューはトースターで直前に焼き 焼き加減は良い感じになったことと 焼き豚チャーハン
が子どもたちに好評でした |
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え〜 久々に手作り餃子を 何度もアップしてますが見てない人もいると思うので ご了承ください 材料は 豚バラブロック、きゃべつ、にら、にんにくです このほかに椎茸などのキノコ類 人参などが入ってると美味しそうですね 予算の都合上ここまで 餃子の皮も入れると1000円超えます 60個で1000円… 出来たのを買った方が安そうな感じですけど… 安い豚肉を調達してこないとね〜 調理は簡単 まずはフードプロセッサーでニンニク、キャベツ、ニラをミキシング 次に豚ブロックを切ったのをミキサーします ごま油 しょうゆ、塩、こしょうして ボールに移し皮に包むんですが… 子どもたちが取り合ってるもの ホームセンターで見かけたことあると思いますが 貝印のぱっくんぎょうざセット テレビで見ると子どもでも簡単にできそうに見えますが… このあと恐ろしいことになります パパはその修正作業に追われます 出来たものはお見せできるようなものではないので 割愛します 食べ物を大事にすると言う食育の観点で みゆパパ家いろいろやってますが 難しいですね…
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実家のお義母さん ＳＨＯＰチャンネル大好きです 我が家に買ってもらった 廣田氏のニューツイングリラー7点セット 新婚当時 我が家には鍋などもなく パパが独身時代に使っていたものがあっただけ 嫁入り道具として買ってもらったものは ほかにも結構あって圧力鍋やベーカリーなどなど… この波形なってるフライパンは蓋なんですが お肉 焼く機会が少なく… ブログ登場機会もなかったかもしれませんね 昨日 帰宅後 朝の番組 スッキリで 栗原はるみさんが豚のしょうが焼き紹介してました 急に食べたくなり 嫁に仕事帰り豚肉買ってきてもらって夕飯に 豚のしょうが焼きは簡単ですね 専用にスライスされたお肉はスーパーなどで簡単に手に入ります あとはパットに並べてしょうゆ１：酒１ おろしたしょうがの量はお好みで みゆパパ家は子どもたちもいるのでしょうがを少なめにしてあります ツイングリラーで焼きます 波形になってるので焦げずにきれいに焼けます 便利ですね ７点セット フルで使えるような職人になりたいです ちなみにこの商品 ショップチャンネルでは１００００円になってますが 楽天で買うと７９８０円だったりします… あ〜お義母さんにこういうのは教えた方が良いのか… けど 見て買って楽しむのは ショップチャンネルのおもしろいところ また新商品が出たらよろしくお願いします〜(笑)
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今日は午前１０時から支援センターで過ごしました 雨の日だと子どもたちを公園に連れて行けず… 土曜までの晴れは何だったのか？ 夕方からは 嫁がしょうまと昼寝してたので みゆには おかあさんといっしょのファミリーコンサート見てもらって パパはキッチンでいろいろ作ります 角煮＆大根＆半熟卵は写真が携帯なんでまた明日にでも 今日は パパが作る簡単レシピ ホットケーキミックスで作るバナナケーキを紹介します バウンドケーキですね 型は奥様が持ってるなら使いましょう なければ ダイソーで紙製の３個入りが売ってます 材料ですが 今回は計量無くてもいける方法で バナナ ３本 飾りようにちょっとスライスして 残りはしゃもじで潰します 注！バナナは熟したものを使いましょう 湯がいても良いかもしれません このバナナのすりつぶしにレモン汁（ポッカレモン）をかけます 適量 次にバターorマーガリン１００ｇ 市販だとケーキ用マーガリンというのがあって １００g×２で販売してます １包をボールに移し泡立て器で混ぜていくとクリーム状になります ここが根気が要るところなので頑張ってください クリーム状になったマーガリンに砂糖８０ｇ入れ混ぜます かなりの量なのでダイエット中の方はちょっと減らしても良いです 次に卵を２つ入れかき混ぜ ホットケーキミックス（森永だと２００g単位なので１袋）を混ぜて生地完成 型に流すんですが量が多いです ２００gに合わせてるんで… ホットケーキミックス半分にしたら全部半分で１個分です あ 言うの忘れてましたが二つ分作ってます 型に入れ オーブンで30分くらい焼きます 我が家は１８０℃で32分です この辺は家にあるオーブンの能力で違うので見ながらやるしかないですね 竹串に生地が付かなくなれば焼けてます デジカメの性能が悪く色の表現が微妙ですが 焼き色はこんな感じです 熟したバナナを処理したいときにお奨めです バナナ以外のものを試しても面白そうですね
作られた方がいたらぜひトラバ願います〜 |
