★「ミシュランガイド東京08」発売開始、初日品切れの書店も★

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【写真】（写真は市ケ谷経済新聞より）

こんにちは＊広山直美です。
本日は「出版業界研究所」の第６回目。

このコーナーでは、
子どもに関わる書籍のＮＥＷＳ、出版界の動きなどなど
「出版業界情報」の話題を提供していきます。

第６回目は「ミシュランガイド東京08」発売のニュースです！

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【ミシュランガイド東京08、★★★は8軒】

ミシュランは『ミシュランガイド東京2008』を22日に発売した。
それに先駆けて19日には、星のついたレストラン名が明らかにされた。
150軒がセレクトされ、三ツ星が8軒、二つ星が25軒、一つ星が117軒。

累計191個の星がついた東京は
「世界で最も星つきレストランの多い美食の都」（ミシュラン関係者）となった。

『ミシュランガイド東京2008』では星のついたレストランのみ掲載することになり、
これは他のミシュランガイドにはない特徴だという。

初版で三ツ星は以下の8軒
★★★神田（日本料理）
★★★カンテサンス（現代風フランス料理）
★★★小十（日本料理）
★★★ジョエル・ロブション（現代風フランス料理）
★★★すきや橋　次郎（日本料理　寿司）
★★★鮨　水谷（日本料理　寿司）
★★★濱田家（日本料理）
★★★ロオジエ（フランス料理）

（レスポンスより）

【ミシュランガイド東京発売、初日品切れの書店も】

東京のレストランなどを星の数で格付けする
「ミシュランガイド東京２００８」が２２日、全国の書店などで一斉に発売された。
初日から好調な売れ行きで、品切れになる店もあった。

東京・千代田区の丸善丸の内本店では、午前８時から店頭の特設コーナーで販売。
同ガイド総責任者のジャンリュック・ナレさんのサイン会も開かれ、
午後９時の閉店までに用意した２３００冊を完売した。

ガイドを買った千葉市の主婦（５７）は
「夫がレストラン関係の仕事をしている。どんな店が評価されているのか知りたい」と、
興味津々の様子だった。

（11月22日読売新聞より）

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★直美のコメント★

（後日アップします）

ただ今「修羅場」中なり・・・。
せっかくご来訪いただきましたのに、中途半端なブログでごめんなさい！
一段落付きましたら記事をアップさせていただきます＊
今しばらくお待ちくださいませ。
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