大牟田で噂のラーメン屋 【光華園】

 

すべらない弾丸ラーメンツアー

 

二日目　一軒麺！！

 

 

初日のツアーの興奮が冷めなかったからなのか、余り眠れず

寝不足のまま二日目のスタートです

 

 

Pさんとお別れして、tomcat517さんとkuusan1119さんと二日目突入

 

kuusan1119さんの提案により、大牟田に行ってみようと決まり、寝ぼけたまま久留米から大牟田に移動です

 

道中にあったラーメン屋を見つけてはワイワイと騒ぎながら一時間程度で目的の一軒に到着です

 

 

 

 

 

公衆便所！？

 

なんだココは・・・！

便所？

 

って実はラーメン屋の隣に公衆便所が隣接されていまして

お店の外観はコチラです。

 

 

 

光華園　（コウカエン）

 

 

 

大牟田の夢タウンの正面にあるラーメン屋です。

建物の造りから便所ラーメンなどと呼ばれることも・・・

 

 

 

営業開始の30分前に到着しましたが、お店の方にどうぞ！！

と快く迎えてくれましたアリガトーゴザイマス！！

 

 

 

 

店内の様子

 

左上のメニューには牛乳などもあります（笑）

席に着き、ラーメン（デフォルト）を注文

 

しばらく待っていると登場です。

 

 

 

 

ラーメン　500円

 

 

見るからに濃厚そうで凄いルックスです。

スープに粘度があるのが解ります。

 

 

 

 

スープのアップ

 

ドロッとしてそうなスープです。

 

写真を撮り終えたところでスープを一口

 

思ったとうり濃厚でトロミがあるスープです。

醤油を強く感じて、元タレが主張しています。

 

朝一には少しヘビーなようで・・・

 

 

 

 

麺のリフトアップ

 

麺の固さは普通で頼みました。

ストレートの中太麺です。

 

 

 

濃厚で朝からはベビーでしたが、中々旨い一杯でしたので

次回訪れるときには昼過ぎに行こうかなと

 

後、牛乳も注文しようかな（笑）

 

 

大牟田ラーメン恐るべし！！！

 

 

ご馳走さま

 

 

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店舗情報

住所：福岡県大牟田市東新町1-5-15

電話：[phone]

定休日：月曜

営業時間：11:00〜翌0:30

駐車場：？（夢タウンにコッソリ止めました）

 

便所ラーメンですね。 わたしゃ、何回か行きましたよ！ 大牟田には珍しいちょっとこってり系ですよね。
大牟田のラーメン屋さんもほとんど制覇しとります。
夜専の「銀嶺」もお勧めですよ。

肉球師匠さん

初の訪問でしたが濃厚な一杯でした＾＾

福龍軒などにも行ったことがあるのですが
コチラを食べたことで大牟田ラーメンの定義があまり解らなくなり

やはりコチラは大牟田でも珍しい一軒だったのですね＾＾
外観には衝撃を受けましたが（笑）

銀嶺は未食でして、オススメでしたら食べたいですね＾＾
情報ありがとうございます！！

ココのラーメンも佐賀の四ヶ所さんから受け継いだ店なんでしょうかね？
大牟田はコッテリのラーメンが多いので僕も好きです。

サリサリさん

どうでしょうかね！！
大牟田のラーメンは詳しくなくて・・・（汗）
四ヶ所さんの一杯最近食べていなくて・・・
いつも娘さんと喧嘩してる印象ですよね（苦笑）

コッテリラーメン好きなんですね！！
いつかご一緒したいですね＾＾

幸陽閣あたりで・・・（笑）

四ヶ所さんの娘は僕や肉球師匠の同級生です。
ちょっと変わった子でしたよ。

サリサリさん
そうだったんですね！！

最近、某ブログにて拝見したのですが、
娘さんがラーメンを作ることもあるらしいのですね＾＾

佐賀を代表・・・いや、歴史を考えると日本が誇る一軒ですので
定期的に食べないといけませんね！！

肉球師匠さん 大牟田制覇したんですかぁ

次回は是非是非＾＾

TB ポチ☆＾＾です!

↑マニアックな場所も紹介しますよ！（爆）

tomcat517さん

TB&ポチありがとうです＾＾


肉球師匠さん

マニアックな一軒是非ご紹介くださいませ＾＾

[西ケト会会長]

大牟田は荒尾寄りは玉名系でその他は昔の久留米系です。
コクとトロミの甘めのスープと中太のヤワ麺が基本。
便所ラーメンは女性はまず敬遠する難所ですね。
銀嶺も中太のヤワ麺・甘トロ系の他地域では通用しない程度の店。
酒飲みが味覚不能になって美味いと勘違いしてるだけです。
まるせんラーメン・太洋軒（旧勝立店）が大牟田の代表格ですが、
口が肥えたラーメン通には標準以下でしょう。

西ケト会会長さん
コメントありがとうございます＾＾
大変有意義な情報ありがとうございます。
大牟田方面は殆ど行かないので色々と試してみたいですね！
まぁ、口に合わないこともあると思いますが、
それも思い出にはなるかもですね（笑）

午前 6:36 さん
そうですね！
お店の方は美味しく食べてもらおうと努力されて今の味を完成されたと思います。
味覚は人それぞれなので、合わなかったら食べなければ良いだけですね。

大牟田方面はもう少し食べ歩きたいです＾＾