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こんばんは^0^
お義兄さんから、ワイン用ブドウ3㎏を
送って頂いたので、今年も めげずに
ワイン作りに挑戦します。
先ず 房ごと 洗って、水気を切ります。
水切り出来たところで、一粒づつ
房から 外してゆきます。
ミキサーで ガァ――と 荒くつぶして
容器に入れてゆきます。
イーストと砂糖を加えると
早速 発酵が始りましたよ――^0^
少し 容器が小さかったかも.....><ii
上手くガス抜き出来るかしら?
これから、当面 ワインに育っていくのを
見守る 日々が続きそうです。
まだ 気温が高いのだけが心配です。
ワイン作りに 温度は
一番の 肝かも・・・・・
美味しく育っておくれ〜〜〜^0^
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へー自家製ワインでござりまするか^^
美味しゅう出来れば宜しゅうござりまするのうw
2014/9/14(日) 午後 11:12
クッキー久しぶりやね・・・
クッキーもワイン待ってるのかな(笑)
2014/9/15(月) 午前 0:09
武士さま 仕込んだワインが、ようやくワインらしく育ってきています^-^
2014/9/30(火) 午後 9:06
イチローさん 誰に似たのか?食いしん坊のクッキーですから
気をつけないと(笑)
2014/9/30(火) 午後 9:07