旅と写真と美味しんぼ

ブログ再開します(汗); m__m

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こんばんは^0^
 
 
お義兄さんから、ワイン用ブドウ3㎏を
 
送って頂いたので、今年も めげずに
 
ワイン作りに挑戦します。
 
 
先ず 房ごと 洗って、水気を切ります。
 
水切り出来たところで、一粒づつ
 
房から 外してゆきます。
 
 
ミキサーで ガァ――と 荒くつぶして
 
容器に入れてゆきます。
 
 
イーストと砂糖を加えると
 
早速 発酵が始りましたよ――^0^
 
 
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少し 容器が小さかったかも.....><ii
 
上手くガス抜き出来るかしら?
 
 
これから、当面 ワインに育っていくのを
 
見守る 日々が続きそうです。
 
 
まだ 気温が高いのだけが心配です。
 
 
ワイン作りに 温度は
 
     一番の 肝かも・・・・・
 
 
美味しく育っておくれ〜〜〜^0^

閉じる コメント(4)

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へー自家製ワインでござりまするか^^
美味しゅう出来れば宜しゅうござりまするのうw

2014/9/14(日) 午後 11:12 モノノフ

クッキー久しぶりやね・・・
クッキーもワイン待ってるのかな(笑)

2014/9/15(月) 午前 0:09 イチロー

武士さま 仕込んだワインが、ようやくワインらしく育ってきています^-^

2014/9/30(火) 午後 9:06 hisa

イチローさん 誰に似たのか?食いしん坊のクッキーですから
気をつけないと(笑)

2014/9/30(火) 午後 9:07 hisa


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