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ある日の忘年会
今年も西新宿5丁目・山珍居に行きました。
西新宿7丁目のとなりのとなり、って感じですが
歩くと20分以上かかります。
では早速、お料理いってみます。
前菜盛り合わせ。クセのないピータンと噛み締めても噛み締めなくても味のある腸詰のおかげで
ビールはグラス1杯だけで、速攻で紹興酒 ==3
牡蠣とほうれん草のたまご焼き。冬の味です。
4時間煮込んだ、豚の角煮。余計な油が抜けてます。
メインの鍋♪ エビと貝が目立ってますが、なんとマツタケ入りです
 今年は予算の関係でからすみは入っていませんが（苦笑）、絶品の野菜ビーフン
この会は、職場の先輩が開催しているゴルフの会の忘年会でした。
この冬一番の寒い日でしたが
10日ほど前のコンペの話から始まり、今年のプレイや来年の年間計画、
そして欠席メンバーの噂話などで盛り上がり
いつものように酔っ払っていつの間にか、三々五々解散いたしました。
また来年も、よろしくお願いいたします。
今年は未勝利でしたので、来年は優勝します！
 山珍居（ｻﾝﾁﾝｷｮ）
台湾料理
新宿区西新宿4-4-16
03-3376-0541
なにはともあれ、ごちそうさま♪
おまけ
ことしいいこにしていたので
あわびの煮付けもたべました  |
たまにはこんなお店
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覆面調査官”おひさ”がTOKIOの飲食店を荒らしているらしい....
コメント（9）
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焼きエビ盛り合わせです
ラポーはやっぱりおいしいね（2011.10.24)
なにはともあれ、ごちそうさま♪
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恵比寿・味彩に行ってきました。
この焼酎900ml入りだったと記憶しておりますが、もちろんなくなりました。
料理はいつ行っても似たようなラインナップですが（笑）、いつも旬のお魚がメインでいただけるので
ときどき（毎日じゃなくってごめんね、大将
 ）いきたくなるお店のひとつです。なにはともあれ、ごちそうさま♪
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9月某日 湯野浜温泉 "COVO di MARE"「イタリアン会席」のお品書きです
 Antipasto
庄内浜より”天然活〆平目”のカルパッチョ
500日間熟成”自家製生ハム” ”庄内産いちじく”と”モルタデッラ” ”コッパ”の盛り合わせ
（食べたけど写真なし）
Zuppa
冷製”焼きとうもろこし”のスープ
Pane
自家製ゴマパン（食べたけど写真なし）
Pasta（4種類からチョイス）
じゃが芋（キタアカリ）のニョッキ
（そのほかのプレート）
山形牛のボロネーゼ
ホタテとブロッコリーのクリームスパゲッティー
たっぷり生ウニのクリーム・自家製麺”タリオリーニ”利尻産”生ウニ”添え
Second Piatto
庄内浜より”甘鯛”のパリパリうろこ焼き ルッコラのリゾット（庄内産ササニシキ）添え
（食べたけど写真なし）
庄内・羽黒産”骨付き仔羊”のカチャトーラ 自家菜園のじゃが芋のロースト添え
Dolce（3種類からチョイス；写真なし）
色々なフルーツたっぷりマチェドニア・自家製マンゴーソルベ添え
庄内産”呼朝卵”をたっぷり使った特製ティラミス 自家製キャラメルジェラート添え
庄内産・こだわり”わんぱく卵”の特製なめらかプリン
なにはともあれ、ごちそうさま♪
おまけ：翌朝のブレックファーストプレート
燻製たまごがふたごちゃんでラッキー  |
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毎日、ホントに毎日そうめんを食べていると
こんな写真を撮ってたのを思い出しました。
3月のある晴れた日、ロシータさんとお散歩中に
こんなのぼりを発見！
もちろん、おひささんのハートをわしづかみ
期待に胸を弾ませて
 やってきました
 そうめんの新しいおいしさを発見しました。
と、いうわけで恒例の
やらせ乾杯
 ですなにはともあれ、ごちそうさま♪ |
