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日本にはいいものがたくさんあります。 そのひとつが鉄板焼き。 先日、幻の鉄板焼き手が都内某所に現れるという噂を聞きつけ行ってきました。 焼き手さんの芸術をご披露いたします。 1枚目 鉄板にのってたしいたけ てっぱんにのってたなす 2枚目 3枚目のお肉。このほかにもう1枚お肉食べました。 こだわりのお好み焼き やはり名人芸はすばらしい!! なにはともあれ、ごちそうさま♪
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たまにはこんなお店
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覆面調査官”おひさ”がTOKIOの飲食店を荒らしているらしい....
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日本にはいいものがたくさんあります。 そのひとつが鉄板焼き。 先日、幻の鉄板焼き手が都内某所に現れるという噂を聞きつけ行ってきました。 わたしは今年の人間国宝候補といわれているその焼き手さんの妙技に惚れ惚れしていましたが 次世代の焼き手を虎視眈々と狙っているお方が約1名いました。 そのお方は弟子入りを長く希望しておりましたが、やっと弟子入りが認められたそうです。 その記念すべきデビュー作は”やきそば”でした。 いただきま〜す♪ なにはtomoあれ、ごちそうさま♪ おまけ。 そのあと こんな唄をうたいました♪(正式にはかわしりさんが...) つい慣性の法則が働き、こんなものを頼んでしまいました あー!でもtomoさんのやきそばおいしかったです!!!
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全国6000万人の花見ファンのみなさん、深川不動尊ではしだれ桜が見ごろです。 |
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桜が満開の土曜の夕方、新宿区に隣接している渋谷区までお散歩しました。 (って言っても新宿駅南口なんですが....) 目指した先は お店の中です。 中もちょっと暗めです(笑) ここで日本在住ドイツ人、英国在住日本人とまちあわせ。 ちょっと道に迷ったドイツ人、 ”カタカナで書いてあるからわかんないよ〜” って言ってました。 たしかにちょっと説明しづらい場所にありますが、 新宿駅南口あたりで”むかしの榊原記念病院があったところの前”って聞けば 親切に教えてくれると思います。 そんな彼らを待っている間にビールが登場! 蓋を開けると そこは雪国でした! このお店はドイツビール以外にも各国のビールが置いてありますが(注;日本のビールはありません) ここはやはりドイツビールの研究に専念することにしました。 生ビールはすべて先ほどの写真のように陶器のビアマグで持ってきてくれるので ドイツ情緒が満喫できます。 ちなみにさっきのビールはレーベンブロイです。 ホルステン。ドイツ北部のハンブルグが原産地。 ラーデベルガーピルスナービールは、ドレスデン近郊のラーデベルグという町の生まれです。 ヴァイエンステファンヘフヴァイス 朝から白ビールでブルストがミュンヘンの定番らしい。 シェファホッファヴァイツェン 泡が滑らかでした。おもわず泡で”ひげ”を書いて遊んでしまいました。 そして、たまにはお料理でも。 ”ロールキャベツをドイツ語で何と言うのだ?”って100回聞いたけど いますっかり忘れています。 ソーセージのキッシュ。 ブラッドブルスト ジャガイモのたこ焼き風。ちゃんとたこが入っています。 ドイツ人は料理の量に不満でしたが、日本人にはちょうどよい量でした。 とっても楽しい日独(英)友好の夕べでした。 また遊んでね、○○○さん!(すっかり名前を忘れている。たしかカタカナ3文字でした) なにはともあれ、ごちそうさま♪
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ロシータさんとの密会も早々に切り上げたおひささんが向かった先はここだった。 つい20分前までビールを飲んでいたのに、うこんを持って向かった先はまたビール屋さんだった。 席に着く前にビールをオーダー。 あ、このお店ではこの商品、”タンブラー”っていうんですね。 速攻で乾杯した後は、つまみをいただきながら伝説のビールを味わいます。 これはベーコン。豚とビールの相性は最高ですね♪ 焼きしいたけはかめばかむほどしいたけのだしとしょうゆバター味が心にしみわたるけど おひささんひとくちで終了。 お口直しに”黒生”オーダー 黒生も生ビールと同様な泡とビールののどごし。 アスパラです。 おひささんチョイスのしめ鯖です。 ビールに合わないつまみはないね〜 そして忘れてはいません。 このお店の名物、メンチカツ。 この日何皿頼んだことか.... 実はこの集まり、某職場の新年会だったらしい。 もちろんわたしはこの職場とまったく関係はなかったのです。 しかし参加者の半分くらいは職場と関係のない人たちでした。 だけど参加者の共通項はビール好き♪ このお店のなめらかな泡と炭酸のいやな刺激のないビールのせいで なんとタンクが空になるほど飲んでしまったそうな(これはウソです;笑) で、本日のメインイベント。 参加者は総勢13名だったのですが、 太っ腹の主催者は会計のときに とたからかに宣言。 残念ながらおひささんはマイナス3杯を申告。 がっかりです〜(涙) そのあと、目がさめたら”高田馬場”でした。 なにはともあれ、ごちそうさま♪
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