西新宿７丁目界隈お役立ち情報

気仙沼大島の牡蠣

気仙沼大島 ヤマヨ水産の牡蠣を入荷しました!

オーブン焼きにしてみました

ni

牡蠣ご飯と牡蠣フライ

そして・・・・・

殻付きは蒸焼きにしましたが、写真撮るの忘れましたf^_^;

その代わりと言ってはナンですが

焼肉です（笑）

焼きそばフライ
シローさんの記事を見て早速作ってみました



牡蠣のオーナー制度分、もう一口残ってますが、どうして食べようかな*\(^o^)/*



小松さん、ありがとうございます

なにはともあれ、ごちそうさま♪

おひさぶり＼(^o^)／

明日の朝が楽しみです＼(^o^)／

 

★★★今年のレシピ★★★

 

材料：生筋子　300g

　　　　塩　大さじ2杯　酒　大さじ１

 

作り方：１．筋子を40度程度のお湯と小さじ1杯程度（分量外）のお湯に入れてほぐす。

　　　　　　　2〜3回くらいできれいになります。水を十分に切っておく。

　　　　　２．水を切ったイクラに酒、塩をまぶし5分くらい置く。

　　　　　　　水分が少し出てくるので適当に切って別容器に入れて半日から一日塩気をなじませる。以上。

　　　　　　　この塩分は少し濃いので酒のつまみにぴったり♪

　　　　　　　ご飯にのせる場合は塩を大さじ1.5杯くらいにして、塩をした後の水切りを控えめにする。

　　　　

 

寒い夜だから・・・・・

寒い夜だから・・・・・♪

 

 

 

 

鉄飯碗餃子http://blogs.yahoo.co.jp/teppanwan/34145683.htmlを蒸してみました。

 

 

 

featuring  旭ポンズ

 

 

 

 

なにはともあれ、ごちそうさま♪

 

 

 

「宮城純米酒の夕べ」の経済効果

今日、京王デパートに買いに行きました

 

 

「宮城純米酒の夕べ」でいちばんおいしかった！

 

 

http://www.urakasumi.com/hpa/sh_hiyaorosi.html

 

 

 

 

 

 

 

 

なにはともあれ、ごちそうさま♪

晩ごはんができあがるまで・・・・・

ディナーができあがるまで、食前酒

 

 

もっきり　南部せんべいで受ける

 

 

たけさんがこんなことするから・・・・・

またまねしちゃいました

 

 

 

たけさんの記事は

http://blogs.yahoo.co.jp/oishiicamp/63655304.html

 

 

 

なにはともあれ、ごちそうさま♪