|
また行ってきました！
昨年、俳句友だちのこばらさんに誘われて行った中華句会
あまりにも楽しすぎて、またやってくれと
先日急遽開催されました
今回の会場は華湘 http://r.gnavi.co.jp/g067044/
中華の八大料理のひとつ、湖南料理を楽しめるお店です
まずはいただいたお料理から
前菜のプレートです。
大根の酢漬けがカクテルグラスの台座にちんまり乗っていて
とても立体的で美しい演出、と感動していましたが・・・
食べ終わった後・・・・・
グラスはひっくり返されて、青汁が注がれました
いや〜 びっくり、楽しい演出です
最初っからびっくりさせられましたが、次々とおいしいプレートがやってきました
（左）鳩肉の竹筒スープ （中）中国ハムの蜂蜜漬け （右）海老とホタテ貝季節野菜の南極海流塩炒め
沖縄産ポークの東坡肉霜降り白菜煮込み
この東坡肉はわりとあっさりしていました
前にこばらさんが詠んだ名句
東坡煮男の中の男とは
は思いつかないような感じ（笑）
とかなんとか思っていると、円卓の後ろには・・・・・
刀削麺の実演です
 見学だけでなく、なんと実際に削らせていただきました
その出来上がりは・・・・・・
屋台風鮮魚の刀削麺
辛くて（麻辣）酸っぱい湖南料理の特徴がよく出ていておかわりしたいほどでした
デザートは柿のソルベと湯葉のミルフィーユ（写真左）
牡丹の花茶（写真右）でお上品にいただきたいところですが（あまり心がこもっていない）・・・・
今日は句会でした。トホホ・・・・・
おいしいお料理の余韻に浸る間もなく作句しましたとさ
こばらさん、このたびはどうもありがとうございました
たぶんこの句会はそのうち記事になりますよね♪
たのしみにしています
 食べたい中華が見つかるウェブマガジン 80c（ハオチー） http://80c.jp/
なにはともあれ、ごちそうさま♪
|
大倉句会
[ リスト | 詳細 ]
柿くへば 腹がなるなり おひさです！
コメント（13）
|
雨でしたが、紅葉がひときわ映えてました
 先日清澄庭園で吟行してきました
入園してまず目についたのは赤く紅葉した一本の木
このひときわ目立つ紅葉した木は櫨（はぜ）です
紅葉していないときはきっと気が付かないんでしょうね
櫨は夏の季語ですが、紅葉すると櫨紅葉（はぜもみじ）秋の季語になります
櫨の下から激写！
石蕗は冬の季語
いっぱい咲いていました
tomoさん、食べるのはちょっと無理そうです（笑）
清澄庭園には芭蕉の句碑もあります
古池や 蛙飛び込む 水の音
でもやっぱりこれがいちばん！
熱燗も冬の季語
 おひさはやっぱりこれですね
 なにはともあれ、ごちそうさま♪
|
|
かんぽの宿 一関 のロビー
そういえば平泉に句碑があるはずです
そこで行ってみました
毛越寺
夏草や 兵どもが 夢の跡
新渡戸稲造が訳した英語の句碑もありました
The summer grass-
It is all that's left of ancient warriors dreams 中尊寺
五月雨の 降り残してや 光堂
中尊寺は何度か行って、この句碑も見ているはずなのですが
「芭蕉って、すごいわ〜」って改めて思った句碑めぐりでした
|
|
8月に入ってすぐの週末は大倉句会
句会はもちろん楽しいんだけれど、やっぱり句会のあとの飲み会は最高！です
だってこんな豪快なお皿がでてくるもんね
 なにはともあれ、ごちそうさま♪
おまけ この日の一句
大西瓜 明日は私の誕生日
 おひさtomoさん、選んでくれてありがとうございました
 |
|
先日、ぶりかま句会に行ってきました
今回はこばらさん企画の”目からうろこ”な会でした
ふつうの句会は事務所みたいなところや、公民館みたいなところで開催されることが多いのですが
今回はこんなところで行われました
円卓のある中華屋さんで句会をしました
今回の御題は
杭州料理で全8品
このコース料理を含めた、テーブルに載った食材をいれた五句出しでした
出句は食事の後でした
ちなみに季語をいれても入れなくてもいいという気楽なルールでしたので
句に関してはあんまり硬いこと言わないでくださいね（笑）
注：句はわたくしの記録だけで、また詠み人もちゃんと書かなかったので、句会報が来たら訂正しておきます
あしからずご了承ください
では早速
揚げ湯葉で中華句会の幕開けり 馬喧
前菜盛り合わせの一品、揚げ湯葉（くらげ左斜め上ね）を入れて詠んだ
この句会のはじめにふさわしい句
取る前に回されてゐる海月かな 泥頭
円卓を囲む縁あり錦絲五 (拼 こばら
前菜の小バラの赤とパセリ青 馬喧
生ビール追加オーダー五種冷菜 おひさ
透き通る蝦包超しの紅の色 初
もち米シュウマイ（手前）とえびシューマイ
お料理が出てくるたびに、中華料理に造詣の深い
こばらさんがいろいろ解説してくださって
おいしいだけじゃなくとてもためになりました
えびシューマイの薄く透明な皮についても
ご教授いただきましたが、やっぱりすっかり忘れました
すごい句ですね〜
「The 肉」って感じ
東坡煮に添えられた饅頭です
饅頭の六つ揃ひし夏の夕 こばら
饅頭は頭を模していて、饅頭のまわりにいる6人が仲良く俳句を詠んでいる情景がうかぶこころ温まる一句です
そうそう、こんな句もありました
円卓を囲む六つの顔紅し 馬喧
飲みながらの句会でどんどん興がのってきます
ソフトシェルクラブのエスニック炒め
ソースがピリ辛でもっといっぱい食べたかった！（笑）
このソースもこばらさんにいろいろご教授していただいたんだな（苦笑）
花金や幼き蟹の甘い爪 こばら
とてもおいしくすっかり平らげた6人
玉葱が一切（ひときれ）残る白い皿 おひさ
どうも品がない句しか詠めない（苦笑）
豆腐の煮込み系ってだいすき♪
おひささん俳句のことも忘れてがっついていますが
こんな句もありました
断面の白き雪菜豆腐かな こばら
お店の実力がてきめんに出ます
句を探し心は虚ろ空心菜 初
わたくしは俳句のことなんぞすっかり忘れてました
ぱらっといためてあっておまけに具沢山
 えびほたて焼飯豪華イカもある おひさ
すんませんもうこんな句しか詠めません（涙）
かなりあせっておりました
喜雨の夜〆に杏仁豆腐来る おひさ
沈黙の夏の杏仁豆腐かな 泥頭
こうして和やかにかつ盛会のうちに終了
おひささんにとって食べるのに夢中で俳句はそっちのけって感じでしたが、とても楽しく教養も深まった一夜でした
こばらさんをはじめぶりかま句会のみなさま、またよろしくお願いいたします
また誘ってね〜
今回の会場は
燕（えん） 東京茶楼
東京都渋谷区神宮前6-13-11
03-6418-4690
tomoさんは絶対ひとりで行けないとおもう（笑）
なにはともあれ、ごちそうさま♪ |
