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今、真夏のサンディエゴです。
               今年は珍しく、1ヶ月近くも暑い日が続いています。
       高気圧がドカーーンと腰を下ろしているみたいで、メキシコの方からの湿った空気を
          サンディエゴにも持ち運び・・・日本の6月のような気候で参っています。
            暑さに慣れていない人たちはもう大変・・・私もその一人です。
               でも、まだクーラーを買いに行くまでには至っていないので
                  今年も、クーラー購入は来年に先送りかな?。

             さてさて、我が家の美味しい庭にも収穫の野菜が出来ました・・・
                      が、見た目は綺麗な大根ですが
イメージ 1

          ご覧のように変な根が出てしまいました・・・やはり、時期を早めたのが間違いだった。
             此処は涼しいので、夏植えでも大丈夫かな?? なんて甘かったですね。

イメージ 2

            ちょっと不恰好ですが、生を一かじり・・・甘くて美味しい〜〜
                      とっても水々しかったです。
           

              ぼけましたが、大根の葉と含ませ煮を作ってみました・・・
イメージ 3 
葉がちょっと苦味があって、甘くて柔らかい大根ととてもあっていました。

秋蒔きの大根は絶対に成功させないと・・・

でも、何が悪かったのかな??


閉じる コメント(8)

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ほー!!大根も収穫できたんですね。
私は大根成功したこと無いので・・羨ましい。
形は、どうでも、味がよければ、嬉しいですね。
葉との料理、ご飯がすすみそう〜!

2012/8/31(金) 午前 7:41 rom*rom*

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Romさん、こんばんは〜
雨風はおさまりましtか??
ポットに欲張って4本植えたのが良くなかったのかな?
Romさんはどんな失敗??
懲りずに、秋蒔きの大根を試してみます・・・
ポット栽培は簡単でいいです。
今日のお昼に塩結おむすびと一緒に食べました〜〜美味しかった!
明日は、息子の好きな大根の味噌汁にしてみます。

2012/8/31(金) 午前 10:41 サンディエゴの姥桜

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南カリフォルニアってクーラーいらないの?
冬も結構暖かいから,暮らしやすい気候なんですね。
中西部は冬は氷点下20℃ 夏は摂氏40℃くらいまで上がっていたように思います。

2012/8/31(金) 午後 11:35 [ Richard Kere ]

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桜さん、ありがとう。もう今日はいい天気です。が、ルイジアナは被害があったようです。
私の大根の失敗は、理由はわかりませんが、葉っぱだけ大きくなって、白いところは全く大きくなってませんでした。
ポットもけっこう大きいのが必要でしょう?
息子さんも大根好きなんですね。うちも、味噌汁に入れると食べてくれます。

2012/9/1(土) 午前 0:57 rom*rom*

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Richardさん
そうなんですよ・・・此処は暖冬で夏涼しい、この上もない天候なんです。
問題は、雨が少ないのでカラカラです。。。雨量、一年で 少ない時10センチ
おおい時25センチです。一年ですよ・それも、期限限定で11月から4月に降るだけです。
中西部は住むには大変なところですよね。
でも、東に40マイルも行けば砂漠で、同じような気候です。
此処は極楽です・・・でも物価が高いですよ〜〜

2012/9/1(土) 午前 1:43 サンディエゴの姥桜

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Romさん、被害が何も無くてよかった。。。ヽ(^。^)ノ

一つご報告です ブルのルームメイト、オリエンテーションで仲良くなった二人と一緒の3人部屋になりました。 一人っ子なので、3人は嬉しそう〜〜
昨日、クラスも決まり、後はドカーンと大きな請求待ち。 恐ろしいけど、避けて歩けない〜。
大根のポットは 今回、3本(4本と思っていたけど)植えたのだけど、意外と小さくて高さのあるもの(Home depotで5ドルくらい)次回は、使っていないゴミ箱を使うつもりです。
やはり高さがないとダメみたいです。 袋栽培だと楽かもよ〜〜Romさんも地下植えでなく、ポットで試して〜〜野菜は袋とポットが簡単。 きゅうりはポットで1本の苗で50本収穫できたよ。凄いよね〜〜

2012/9/1(土) 午前 1:50 サンディエゴの姥桜

久枝ちゃん、大根まで作ってたのね!美味しいならそれが何より♪含ませ煮おいしそう!私は昨日大根を千枚漬けにした!大根美味しいよね♪大根の葉っぱは売ってくれないから羨ましいわ〜♪

ブルちゃんいよいよ始まるのね!ルームメートで悩む人も多いのに良かったね♪支払いは怖いわ〜。しっかりTAXフォーム取っておいてTAX Returnの時返してもらわなきゃね!頑張れ〜!

大根秋撒きリベンジ期待です!

2012/9/1(土) 午前 7:06 ゆみ

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ゆみちゃん、そうなのよ・・・なんでも挑戦したくって
大根まで作っちゃいました。 でも、ちょっと不恰好だよね。
千枚漬け作ったんだ〜〜美味しそう。大根は本当に優れた野菜ですよね。
家で作った葉っぱは綺麗だけど、ちょっと硬かった〜

クラスも昨日決まり,時間割の悪さにビックリ、寮に申し込んでおいて良かった・・・
朝8時だったり、2時だったり、5時も、夜7時のクラスもあるのよ。。。
これじゃ、近くても通えないわ〜〜

秋蒔きが楽しみです。

2012/9/1(土) 午前 9:41 サンディエゴの姥桜


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サンディエゴの姥桜
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