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おはようございます^^
今月でちょうど２年目になる携帯の調子がわるい！！！
クリアボタンとⅰチャンネルボタンが、なかなか言うことを聞いてくれない。。。
確か４万ちょいくらいで買ったと思うけど、普通の電化製品で４万払って２年で買い替えなんて
あんまりないよね〜。。。
それだけ使う頻度も高いのだろうけど、もう少し頑丈に作って欲しいわ。。。
 先週、バザーの値付け作業に行った時に、ただ行くだけではつまらないし〜
と言うことで、おやつを焼いて行ったよ〜♪♪
お友達から、『レシピをブログに』との嬉しいお言葉を頂きました（*^-^*）
なので、早速〜〜♪♪
この写真は改めて作ったもので〜〜
持って行ったものは、火の通った果物が苦手なママがいたから林檎は入れず。
林檎を入れたバージョンと入れないバージョンでも、林檎以外の分量は変えてないので
どっちでも、お好みでどうぞ〜
林檎入りは当然ガッツリスィート！！
材料 ８ｃｍ×２１ｃｍ 高さ６ｃｍのパウンド型１個分
Ａ+グラニュー糖 ５０ｇ
+水 ５０ｇ
+生クリーム ２０ｇ
Ｂ+バター １２０ｇ
+グラニュー糖 １００ｇ
+卵(Ｍサイズ) ２個
+牛乳 ２０ｇ
+小麦粉 １５０ｇ
+ベーキングパウダー ７ｇ
Ｃ+林檎 １個（正味２００ｇ）
+グラニュー糖 ２０ｇ
+バター ２０ｇ
+シナモンパウダー 少量
+アーモンドスライス 少量
準備
◇生クリームは沸騰しないように温めておく
◇小麦粉、ベーキングパウダーを合わせて、３回振るっておく
◇林檎は皮を剥いて芯をとり、１ｃｍの角切りに切っておく
◇型にバター（分量外）を塗って、敷き紙を敷いておく
◇オーブンは１７０度に温めておく
作り方
１ 小鍋にＡのグラニュー糖と水を入れ、弱火で茶色く色づくまで火にかける→注１へ
２ 色づいたら火からおろし、なべ底を水で冷やし、
温めておいた生クリームを入れよくかき混ぜる
３ 別のお鍋に、林檎とＣのバターとグラニュー糖を入れ中火にかけ、時々混ぜる
コチラも色が付いてきたら火を止め、シナモンを振っておく
４ ボールにバターとグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる
５ 卵２こを少しずつ、加えては混ぜ、加えては混ぜる
６ 牛乳を加えて混ぜ、さらに冷ましておいた２も加え、よく混ぜる
７ 合わせてふっておいた粉類を入れ、切るように粉っぽさがなくなるまで混ぜる
８ ３で用意した林檎を加え、ゴムベラで混ぜる
９ 型に流しいれ、底を叩いて空気を抜いて、上にアーモンドを散らし、
温めておいたオーブンで５０分焼く
１０ 焼けたら型からはずし、冷ましておく
注１）キャラメルは色づくまで５分くらいはかかります。 それまではお鍋はゆすらず、
色づきだしたらあっという間なので、お鍋をゆすりながら注意深く見ておいてくさい。 ◆前にもふれましたが、林檎はお好みで入れてください。
入れない場合は３と８の工程を省いてください。
◆今の時期だと、３・４日間くらいは日持ちします。
日をおくごとにしっと〜〜り（*≧▽≦*）
。+.。゜:;。+゜+。::゜。:.゜。 。+.。゜:;。+゜+。::゜。:.゜。
さってと、そろそろ掃除して、仕事へ行かなけりゃ〜〜
それでは、次回をお楽しみに〜 （^-^)/~
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ＧＲＡＺＩＥ！！
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ひさこちゃんレシピありがとう。
でもひさ子ちゃんが作ったものを食べたいな〜。
ぽち☆
2010/10/12(火) 午後 4:45
わたしもＨＩＳＡＫＯちゃんが作ったものが食べたい！！(^O^)／
先日、りんごのパウンド焼いたよ〜〜♪
でも、キャラメルではなく。
キャラメルってそそられるよね！
お友達さん、ブログ見てるのかな？？(^O^)／
レシピのリクエスト❤
そりゃ、絶品の証拠だわ〜〜！
ぽちくり〜
2010/10/12(火) 午後 5:39