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     こんにちは^^
 
 
     最近サボりがちな MYブログ。。。(^^;
 
     でも携帯では毎日チェックしてます。
 
 
     で、昨日もチェックしてみたら、更新していないのに訪問してくださった方が大勢!!!
 
     きっと、いつもお世話になっているレシピブログさんで何か紹介して下さったに違いない!!
 
 
     そう思い、早速今日受信メールを見てみたら。。。
 
     昨日のページで、林檎入りキャラメル風味のパウンドケーキが『いちおしレシピ』だったのだ!!!
 
     ブログもサボりがちなら、outlookももうかれこれ3週間以上ほったらかしだったから、
 
     前もって連絡をしていただいてたのに、自分でそのページを見ることもなく。。。(T-T)
 
 
     でも、今日のランキングでなんと!! 約11000ブログ中、24位という驚異的な順位に!!
 
     しかも、カテゴリー別ではお菓子、パン、西洋料理、どれもひとケタ順位〜〜!!!!!
 
     さらに、近畿だと2位だし〜〜〜〜ヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ
 
 
     本当に嬉しいです:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*: ワーイ♪
 
 
     レシピブログさんをはじめ、足を運んで下さった方々に感謝の気持ちでいっぱいです。
 
 
     この励みを糧に、これからもたくさんのアイデアをだしていけるように頑張ります!!
 
     その前に、もっと更新しないといけないね。。(^^;
 
 
     ありがとうございます♪♪
 
 
 
     林檎入りキャラメル風味のパウンドケーキのレシピはコチラをポチッと→
 
 
 
     
 
 
 
              おととい、次男の6歳の誕生日だったよ〜〜♪♪
 
 
          次男にとって、今週はなんだかんだイベントがあって濃い〜〜週間(*^-^*)
 
          まず、日曜日は運動会。途中、雨が降ってきて大変だった(><)
 
           月曜日は代休でお休みなので、私のお買い物に付き合わせ、
 
       火曜日は、幼稚園では防火の集いという行事があって、何よりうれしい誕生日!!
 
            昨日は祝日でお休みだし、今日は入学前の健康診断。。
 
         心雑音があるから、精密検査を受けるようにって言われたよ。。。(-_-;)
 
              明日は、おいも堀り〜♪♪たくさんとってきてね〜♪♪
 
         あさっては、サッカー観戦。J1残留がかかる大事な試合。。。落とせません!
 
               ちなみに、その次の日は結婚記念日〜〜(*≧▽≦*)
 
                   早いもので、13年目に突入です
 
 
 
                    前置きが長くなりました。。。(^^;
 
 
 
      うちはいつもパパの帰りが11時を回ってしまうので、普段夕食を共にすることはなく。。。(><)
 
                さらに言えば、最近は日が変わってることの方が多いよ。。
 
                  本当に遅くまで大変(><)お疲れ様です。。
 
 
 
               やっぱり、お祝いするならみんな揃ってる方がいいよね〜
 
                なので、昨日、焼肉でバースデーパーティーを(*^-^*)   
 
                   
                 で、誕生日当日に何もないのは気の毒なので、
 
          内容は普段の夕食とまったく変わらないけれど、お花を飾って、お祝いムードに〜^^
 
 
                           メニューは。。。                 
 
                   子供たちが大好きな、イカ墨スパゲッティ〜〜
 
                     ズッキーニとパンチェッタのピッツァ〜〜
 
                    私のアテに、生春巻きとカプレーゼ(*^-^*)
 
                     あと、久々登場!野菜のキッシュ!!
 
               こちらのキッシュ、お友達の間でもリピ率高いと評判です♪♪
                        (自分で言うなって!)
 
                     キッシュのレシピはコチラ→ポチっと
 
 
 
                      
                   お花があるだけで、食卓が華やぐねぇ〜♪♪
 
 
                       って言うほどでもないか。。。(^^;
 
 
 
 
               ケーキも作ったけど、お皿に移すときに横着して。。。。
 
            ドッヒャァ〜〜〜〜とひっくり返ってしまいました。。。。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。エーン!!
 
 
 
                       無残なケーキ。。見る?
 
 
 
          『半分はフルーツたっぷり、半分はチョコだけ』という次男の厄介なリクエスト。。
 
 
 
 
                  これは、かなりヒドイ。。。出来れば載せたくない。。。
 
 
 
 
                ショッキングな画像なので、心の準備をお願いしますm(_ _)m
 
 
 
 
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                     ひゃぁ〜〜〜〜なんじゃこりゃぁ〜〜〜
 
 
 
 
              一応、フルーツがのってる方は、バナナをサンドしたチョコケーキ。
 
            こちらをひっくり返してもんで、無理矢理クリームを絞ってごまかした。。。
 
                    って誤魔化せてませんが。。。何か?
 
 
 
     もうひとつは、生クリームとガナッシュクリームを交互にサンドしたチョコケーキとなっております。
 
 
 
  
                     次男よ〜ごめん。。。人( ̄ω ̄;) スマヌ
 
 
 
 
 
                     それでは、次回をお楽しみに〜 (^-^)/~
                     
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     こんにちは^^
 
 
 
     月曜日からやや体調を崩している長男。。
 
     水曜日の朝、長男のうめき声で目が覚めた!
 
     どうやらお腹が痛いらしい(><) 波のある痛み。。便秘ではないとうから念のため病院へ。。
 
     まだ一年生。。。ボキャブラリーの少なさといったら目を覆いたくなる。。
 
     先生の誘導尋問のように、言われるがままうなずく。。
 
     結果、胃の調子が悪いと言うことで、胃薬と吐き気止めの薬を出してもらった。
 
     帰ってからというもの、ひたすら元気にゲーム三昧。。( ̄▽ ̄;
 
     お腹の痛みはどこへやら。。。?
 
     何度かトイレに走っていたので、『どの辺が痛いん?』と聞いてみた。
 
     そしたら胃ではなく、お腹を押さえた。。。『吐き気は?』 『ない』 と即答。。。
 
     予約外で行った病院の待ち時間に、胃薬と吐き気止めって、いったい。。。。ε-(ーдー)ハァ
 
     久々、な〜んにも予定のなかった貴重な休みだったのに。。
 
     美容院へ行こうと思ってたのに。。(T-T)
 
     そんな彼、昨日は学校へ行ったけど、今日も腹痛の為欠席中。。。
 
     わたしの中の積乱雲。。いつ雷が落ちてもおかしくない状態です。。。(-_-;)
 
 
 
     
 
 
 
           そういうわけで、次男も午前保育と言うことで、今日のおひるご飯〜
 
 
                   ハライタ長男も完食〜〜(*^-^*)
 
 
              ベランダバジルも枯れる前に早く使いたかったし^^
 
 
 
      材料    大体3人分
 
     +スパゲッティ     360g
     +茹でたこ       100g
     +完熟トマト         1個
     +バジリコの生葉    6枚
     +にんにくみじん切り  1かけ
     +たかのつめ      1/2本 (お好みで)
     +アンチョビフィレ    1枚
     +オリーブオイル     大さじ3
     +EXバージンオイル   適量
 
  
      作り方
 
     1 たっぷりのお湯に塩を入れ、スパゲッティをゆでる
 
     2 タコは2cmに、トマトも2cmくらいいに切る 
       バジルは千切り 
 
     3 フライパンに、オリーブオイル、たかのつめ、にんにくをいれ弱火にかける
       香りが出てきたら、アンチョビ、タコを加えソテーし、トマトも加え炒める
 
     4 茹で上がったスパゲッティと茹で汁少々を加え、ソースとしっかり絡める
       仕上げに塩、胡椒で味を整え、バジルを入れてよく混ぜる
 
     5 器に盛り、EXバージンオイルを回しかければ出来上がり!! 
 
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       ◆今回使用したタコは国産だったので、輸入物よりやや細めでした
         輸入物を使う場合、足が太かったりするので1cm位に切った方がいいかも。。
       ◆この他にな〜んにもないお昼ごはんだったので、いつもよりやや麺の量が多め^^
 
 
 
               若干夏っぽいメニューですが、どうぞ召し上がれ〜♪♪
 
         
 
 
             それでは、明日の台風接近にはくれぐれもお気をつけください☆彡 
 
 
                       次回をお楽しみに〜 (^-^)/~
                       
 
 
           
 
             
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
     
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     こんにちは^^
 
 
     今日はめっちゃさむいねぇ〜〜〜(><)
 
 
     体がついていかないわ〜。。。
 
 
    
     こんなに寒くなったと言うのに、我が幼稚園はまだ運動会が終わっていない。。。
 
     週末は台風が近づくとか。。。( ̄▽ ̄;
 
 
     長女長男とお世話になった幼稚園で、最後の運動会だし、
 
     すっきり晴れた日にできればいいのだけど。。。
 
 
     
 
 
 
            
                写真で使っているこのお皿!!いいでしょ〜〜♪♪
 
 
                  先日あったバザーで出会ったのよ〜〜
 
                 仕分けの時に、お友達が見つけてくれて〜
 
      私が役員になったのも、このお皿に出会うためだったかもしれない。。と思うほど私好み(*≧▽≦*)
 
            なぜなら、役員は一般より一日早く買うことが出来るのダァ〜〜♪♪
 
               しかも、値段をつけるのは役員の仕事。。( ̄ー ̄)ニヤリッ
 
          私のお好み価格つけさせていただきました〜〜♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪ランラン
                
                 いくらかって??それは・・( ̄|Θ| ̄)ヒソヒソ\200・・・
 
                       言ってしもうたわぁ〜〜
 
                    くれぐれも、(゚≠゚)クチチャック♪で。。
 
 
 
                 
                       本題に入ります。。。
 
 
 
             最近眠っていた制作意欲が、ジワジワと戻りつつある。。。
 
 
               っていうか、その前に食欲が勝っているのかも(^^;
 
 
 
                円高の影響で、輸入品がお安いね〜♪♪
 
     
      マスカルポーネも、普段のクリームチーズとさほど変わらないお値段で売ってるし(*≧▽≦*)
 
 
             2つ買ったので、ひとつは定番!!ティラミス(を作る予定。。)
 
 
            もひとつは、何にしようかと考えた結果、チーズケーキに(*^-^*)
 
 
                  見た目はいい感じの仕上がり〜〜〜♪♪
 
 
                  お味は。。。。。。≠( ̄〜 ̄ )モグモグモグモグモグ
 
 
              
                       う〜〜〜〜〜〜ん。。。
 
 
                      イマイチ。。。。Σ( ̄ε ̄;|||・・・
 
 
 
            やっぱり、あっさりめのマスカルポーネはチーズケーキには不向きだった。。
 
 
                          パンチが全然ない。。
 
 
 
                            しかも。。。
 
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                   なぜか、2層に分かれてしまってるし。。
 
   
                チーズの特性??それとも作り方が悪かったのか??
 
 
                       なぞです。。。。。(^^;
 
 
 
 
 
 
 
 
 
           それでは、明日もお寒いようなので、体調にはくれぐれもお気をつけください☆彡
 
                      次回をお楽しみに〜 (^-^)/~
                      
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     こんにちは^^
 
 
     プチご無沙汰〜〜(^^;
 
 
 
     今週の水曜日、幼稚園の役員として、一番の大仕事!!バザーが終わったわぁ〜♪♪
 
 
     ひと月ほど前から、ボチボチ集まっては、仕分け作業や値付け等励んでおりました〜(*^-^*)
 
 
     役員は大変だから。。。と、去年までの私もそうだけど、みんな避けて通る道。
 
 
     でも、実際してみるとかなり楽しい♪♪
 
 
     いろんな講演会に行ったりって、普段は絶対自ら進んでしないことだし〜
 
 
     何より、役員の集まりと称して、ランチに行ったり出来るし(*≧▽≦*)
 
 
     バザーの打ち上げも楽しみだわ ヘ(^∇^ヘ)ヘ(^∇^ヘ) ウヒョヒョ
 
 
 
     
 
 
 
             伸びてくるから、何も考えずに植えつけていった苺のランナー。。。
 
 
               気付けば、30個近くの苗が出来てしもうたわぁ〜(^^;
 
      
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                        これは、ほんの一部。。。         
 
 
                   なんでも、調子に乗りすぎるとアカンね。。。
 
 
             来春は、ひさこのイチゴ狩り農園 IN ベランダ でも開園しようか。。。
 
 
 
                    
            そんな時、お友達が苗を貰ってくれるというので、お礼に編みました〜♪♪
 
 
                   
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                         こんな感じかな。。。
 
 
 
 
 
 
 
                      編み物が楽しくなる季節。。。
 
 
                    いろなものを編みたいなぁ〜(*^-^*)
 
 
 
 
 
 
                   それでは、次回をお楽しみに〜 (^-^)/~
                   
        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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     おはようございます^^
 
 
 
     昨日、非通知でヘンな電話がかかってきたの〜〜(><)
 
 
     『奥さん。。。モニョモニョモニョ。。。』って奥さんしか聞き取れなかったんだけど。。。
 
 
     前にも、朝6時半とかにかかってきて、もう最悪。。。
 
 
     そのときも『奥さん』しか聞き取れなかった。。
 
 
     で、昨日も速攻電話を切ったんだけど、すぐにまたかかってきて、めっちゃキモイ!!!
 
 
     なので電話を非通知拒否設定にしたわ〜〜
 
 
     最近の電話はかしこいねぇ〜〜♪♪
 
 
     でもその後も、しつこく2度ほどかけてきやがったみたい。。。
 
 
     電話はならないけど、着信ありになってた。。。( ̄▽ ̄;
 
 
     いまどき、流行らねぇ〜〜〜っつーの!!!
 
 
 
     
 
 
 
               久しぶりに仲良しママを呼んでランチ会〜〜♪♪
 
 
       最近はお呼ばれしたり、持ち寄りだったりだったので、自己満足の世界に浸れたわ(*^-^*)
 
 
 
                     まずは〜前菜たち♪♪
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                      1人分はこんな感じ〜
 
                パプリカのマリネ・帆立貝柱のカルパッチョ・カプレーゼ
 
 
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                  パスタは、ワタリガニのトマトクリームスパゲッティ〜
 
                
                   そして、食べ放題!焼き立てパンは3種類♪♪
 
                 上の画像にある、昨日紹介したジェノヴェーゼのパン
 
                      クロワッサンに胡桃パン♪♪
 
                だいぶ涼しくなってきたから、クロワッサンも作りやすい(*^-^*)
 
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                      コントルノは〜〜
 
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                   私の大好物!!なすのグラタン〜〜♪♪
 
      いつもは生クリームで若干手抜きだけど、今回はベシャメルを作って濃厚な感じに仕上げたよ〜
 
 
 
                       続いて。。。セコンド!!
 
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                   鶏もも肉のソテー プッタネスカソ−ス
                    (出たっ!!プッタネスカ。。。(^^;)
 
 
 
                     最後はドルチェ〜〜
 
  
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                お友達が作ってきてくれた、栗入りカカオのパウンドケーキと
 
                  こちらもお友達作!!カステラ〜(*≧▽≦*)
 
            そこへ、自家製のロイヤルミルクティのジェラートをのせて〜(´―,`)ジュルル〜 
 
                   あとは、またもやフルーツタルト。。。(^^;
 
 
 
               もうじきハロウィンだと言うのに、ハロウィン色、皆無だったので、
 
                     コーヒーだけハロウィンで〜〜
 
              
               
 
                飲んで食べてしゃべって〜〜楽しい一日だったわ♪♪
 
 
                   
 
 
 
                     それでは、次回をお楽しみに〜 (^-^)/~
 
                       Buon fine settimana!!
 
                      
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