◇タコとトマトのバジリコ風味のスパゲッティ◇

 

 

　　　　　こんにちは^^

 

 

 

　　　　　月曜日からやや体調を崩している長男。。

 

　　　　　水曜日の朝、長男のうめき声で目が覚めた！

 

　　　　　どうやらお腹が痛いらしい(＞＜)　波のある痛み。。便秘ではないとうから念のため病院へ。。

 

　　　　　まだ一年生。。。ボキャブラリーの少なさといったら目を覆いたくなる。。

 

　　　　　先生の誘導尋問のように、言われるがままうなずく。。

 

　　　　　結果、胃の調子が悪いと言うことで、胃薬と吐き気止めの薬を出してもらった。

 

　　　　　帰ってからというもの、ひたすら元気にゲーム三昧。。(￣▽￣；

 

　　　　　お腹の痛みはどこへやら。。。？

 

　　　　　何度かトイレに走っていたので、『どの辺が痛いん？』と聞いてみた。

 

　　　　　そしたら胃ではなく、お腹を押さえた。。。『吐き気は？』　『ない』　と即答。。。

 

　　　　　予約外で行った病院の待ち時間に、胃薬と吐き気止めって、いったい。。。。ε-(ｰдｰ)ﾊｧ

 

　　　　　久々、な〜んにも予定のなかった貴重な休みだったのに。。

 

　　　　　美容院へ行こうと思ってたのに。。(T-T）

 

　　　　　そんな彼、昨日は学校へ行ったけど、今日も腹痛の為欠席中。。。

 

　　　　　わたしの中の積乱雲。。いつ雷が落ちてもおかしくない状態です。。。（-_-；）

 

 

 

　　　　　

 

 

 

　　　　　　　　　　　そういうわけで、次男も午前保育と言うことで、今日のおひるご飯〜

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾊﾗｲﾀ長男も完食〜〜（*^-^*）

 

 

　　　　　　　　　　　　　　ベランダバジルも枯れる前に早く使いたかったし^^

 

 

 

　　　　　　材料　　　　大体3人分

 

　　　　　+スパゲッティ　　　　　３６０ｇ

　　　　　+茹でたこ　　　　　　　１００ｇ

　　　　　+完熟トマト　　　　　　　　　1個

　　　　　+バジリコの生葉　　　　6枚

　　　　　+にんにくみじん切り　　1かけ

　　　　　+たかのつめ　　　　　　1/２本　（お好みで）

　　　　　+アンチョビフィレ　　　　1枚

　　　　　+オリーブオイル　　　　　大さじ３

　　　　　+EXバージンオイル　　　適量

 

　　

　　　　　　作り方

 

　　　　　１　たっぷりのお湯に塩を入れ、スパゲッティをゆでる

 

　　　　　２　タコは２ｃｍに、トマトも２ｃｍくらいいに切る　

　　　　　　　バジルは千切り　

 

　　　　　３　フライパンに、オリーブオイル、たかのつめ、にんにくをいれ弱火にかける

　　　　　　　香りが出てきたら、アンチョビ、タコを加えソテーし、トマトも加え炒める

 

　　　　　４　茹で上がったスパゲッティと茹で汁少々を加え、ソースとしっかり絡める

　　　　　　　仕上げに塩、胡椒で味を整え、バジルを入れてよく混ぜる

 

　　　　　５　器に盛り、EXバージンオイルを回しかければ出来上がり！！　

 

 

　　　　　　　◆今回使用したタコは国産だったので、輸入物よりやや細めでした

　　　　　　　　　輸入物を使う場合、足が太かったりするので１ｃｍ位に切った方がいいかも。。

　　　　　　　◆この他にな〜んにもないお昼ごはんだったので、いつもよりやや麺の量が多め^^

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　若干夏っぽいメニューですが、どうぞ召し上がれ〜♪♪

 

　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　それでは、明日の台風接近にはくれぐれもお気をつけください☆彡　

 

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次回をお楽しみに〜　（^-^)/~