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こんばんは^^ 我が家で飼っていたカブトムシがとうとう最後の一匹になってしまったよ〜。。 ９月の中旬に一匹。。下旬にまた一匹。。おとといまたまた一匹。。。 パパはカブトムシ用のゼリーをこまめにあげていたの。 そんなゼリーだけでよくもまぁこんな長生きが出来るものだね〜 次は、以前数えた時に５３個あった卵たちの成長を見守るのが楽しみ♪♪ いったいいくつ成虫になるんだろう。。。 あまり多いとこわい。。。（￣□￣；）  最近とってもお手伝いをしたがる長女。 キッチンに来ては「何かすることな〜い？」と。。 なので今日のおやつ作りを手伝ってもらったよ^^ おとといの炊き込みご飯に作るのに買ったもち米があったし あんこもちょうど使いかけのがあったから おはぎ〜〜♪♪ 洗うのは私がしたよ。 で、炊き上がってもち米を潰すのは長女に任せた☆ その間に私はお買い物♪ ３０分位したところで携帯がなったの。 「もち米の粒々がなくなったけど、もういいかな〜？」って。 つ、粒々がなくなるまでペタペタしてたのね。。。 ある意味おはぎじゃないかも A^д^; )ｱｾｱｾ でもまぁ、そこは大目に見て お買い物から帰って一緒にあんこを入れて、きな粉に、青海苔♪♪ まぁまぁ美味しそうに出来たんじゃない？？ 今回も「ブログにのせて！」との希望によりのせました〜 写真も長女が撮るという熱の入れよう^^ そんな長女。。。実はあんこ嫌い。。。f^д^; )ｱﾊﾊ〜 「でも、そんなの関係ねぇ〜〜 そんなの関係ねぇ そんなの関係ねぇ ハイ！ おっはっぎ〜」（爆） しっかりおやつはハッピーターンを食べました^^  明日は幼児教室のおイモ掘りなの♪ たくさんとれるといいなぁ〜(*^-^*) それでは、次回をお楽しみに〜 (^O^)/~ |
和菓子
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コメント（15）
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こんにちは^^ 風薫る秋。。。金木犀の香りが漂ってる。。。 やっぱり自然の香りって落ち着くね〜(*^-^*) 早く衣替えしなくちゃ。。。 昨日は、関西に住みながらまだ行ったことがなかったＵＳＪに行ってきたよ♪♪ ＴＤＬよりもアトラクションが激しそうだったから、敬遠してたのね。 でもやっぱりビビリ屋の長男にはキツカったみたい。バックドラフトで泣いてたわ(T_T) 次は次男の身長がもう少し伸びてからかなぁ〜。みんなで乗りたいもんね^^  このところ、無性に和菓子が食べたくなるのは私だけ？ 食欲の秋、実りの秋を詰め込んだひと品♪ そこで「色が悪いよ！」と言ってないで一口いかが？(笑) 確かに見た目は・・・（￣□￣；） さらにビックリさせましょうか？ 心してご覧くださいませm(_ _)m いかがでしたでしょうか？ お気に召していただけたら幸いです(*^-^*) レシピはこちら それでは、次回をお楽しみに〜 (^O^)/~
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こんばんは^^ 今日もと〜っても暑かったね〜(>_< ) あまりの暑さに耐え切れずとうとうパパ、スキカルしたよ〜。 かなり悩んでたけどね^^ ついでに息子たちも散髪して・・・すっきり(*^-^*) 明日は選挙の投票日だね。 暑いだろうけど出向かなくっちゃね('-^*) 今日は暑さでバテ気味な体を癒してくれる 冷たいおしるこ〜 「和」の甘みはやっぱり良いね(*^-^*) 小豆とお水を火にかけて コトコトコトコト 弱火でじっくり煮て・・・ さらに 三温糖の柔らかい甘みを加えて またコトコトコトコト・・・ しっかり柔らかくなったら 粒が残るくらいにつぶしましょう お水を足して煮立てたら餡？の出来上がり('-^*) 冷蔵庫で冷たく冷やしましょ♪ お次は白玉団子 小さく丸く丸めて熱湯で泳がせて フワフワ浮いたら 氷水でキュッと引き締めて ツルツル白玉の出来上がり(*≧ｍ≦*) 仕上げは餡と白玉のとってもLOVELYな出会い♥ 熱いぜんざいはちょっと苦手・・・ とおっしゃる方も冷たいものなら 結構いけるかもd(^-^)b 夏バテ気味な方はぜひ癒されてくださいね('-^*) 「小豆の宝石箱や〜」と思われたあなた！ ご協力よろしくい願いします ↓ それでは、次回をお楽しみに〜 (^O^)/~
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こんにちは。 行楽日和のいいお天気ですね。 もうすぐお花見シーズン。 花より団子で大福はいかが？ 材料 大体６個分 上新粉 ２０ｇ 白玉粉 ８０ｇ 砂糖 ４０ｇ 水 ８０ｇ 抹茶 ３ｇ 小さじ２の熱湯でよく溶かしておく お好みの餡 ７０〜８０ｇ 片栗粉 適量 作り方 耐熱皿に上新粉、白玉粉、砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜる お水を加えだまがなくなるまでしっかり混ぜる 溶かしておいた抹茶を加え更によく混ぜる ラップをし５００ｗのレンジで３分加熱し いったん取り出して木べらなどで混ぜさらにレンジで２分加熱する 出来たら片栗粉を全体にまぶす 荒熱が取れたら一口くらいの大きさにちぎり 丸く伸ばし餡を包み綴じ目をしっかり閉じれば出来上がり！！ 今回は白餡を使いました。もちろんこしあんや粒餡などお好みのものでどうぞ。ゆっくり桜を見ながらいつものビールよりたまにはお団子もいいかもしれませんね。
それでは、次回をお楽しみに〜 (^O^)/~ |
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こんばんは。 昨日主人がハチ北へスキーに行ってきました。 朝のうちは辛うじて雪があったものの 昼過ぎには地面が見えてきたそうです。 暖冬ですね・・・。 材料 白玉粉 １４０ｇ 上新粉 ２０ｇ 砂糖 ７０ｇ 水 １７０ｃｃ 白あん ７０ｇ 片栗粉 適量 Å 紫芋 中くらいの大きさ２本分 洗って６００Wのレンジで７〜８分チンして皮をむく 砂糖 ２０ｇ 生クリーム ５０ｃｃ 作り方 Ａの材料をすべてお鍋に入れ火にかけお芋を潰しながら水分がなくなるまで混ぜる 出来たら冷まし２ｃｍの球状にしておく 白あんも同様に球状にする 耐熱皿に白玉粉、上新粉、砂糖を入れ泡だて器でよく混ぜ合わせる 水をいれだまがなくなるまでよく混ぜる ラップをかけ５００Ｗのレンジで３分加熱する いったん取り出ししっかり混ぜてもう一度レンジで２分加熱する 出来たら火傷に注意しながらよくこねる こねたら片栗粉をまぶし乾燥しないように置いておく １つが３５ｇくらいになるようにちぎり 手の平に伸ばしそこへ白あんと芋あんをのせ包んで形を整え片栗粉をまぶす すべて同様にすれば出来上がり 今日使った紫芋は紫芋ではなくパープルなると金時という名前で売っていました。お芋の味付けは、
スイートポテト感覚で作ってみました。なので紫でなくても全然ＯＫです。 それでは、次回をお楽しみに〜(^_^)/~ |
