Cosa vuoi mangiare?

*キャンプで手作りパン*

　　　　　こんにちは^^

　　　　　昨日の夕方神戸はすんごい雷だったよ〜〜(>_< )

ものすっごい音で「ドーンッ」ってなった瞬間電気が一瞬消えて・・・

　　　　　　　　　こわかったぁ〜〜

　　　　その後には、涼しい風が入ってきて久々にエアコンつけないで寝たよ^^

　　　　こんなんを繰り返して、秋が近づいてくるのね〜。

　　　　もう夏も終わりかぁ〜。。。。

　　　　

　　　　　　　　　　　　今日は昨日に続いてキャンプネタ！！

　　　　　　　　　　　昨日は楽しくお昼を食べて終わったよね^^

　　　　　　　　　　　次男が食べながら寝ちゃって移動が出来なかったから

　　　　　　　　　　　やむなくパン捏ねは袋に入れてしたのよ〜

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　でもね、やっぱり限界があって途中で袋から出して捏ねたわ^^

　　　
　　　　　　　　　　　一次発酵も袋の中で。。。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　（あまり美しい画じゃないけど・・・f^д^; )
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　ベンチタイムは省略して、

　　　　　　　　　　　成形に仕上げ発酵♪

　　　　　　　　　　　一番悩んだのがどんな型で焼くか？ってことなのよ。

　　　　　　　　　　　ダッチオーブンがあれば何も問題ないんだけど、

　　　　　　　　　　　そんな優れものはウチにはないし。。。

　　　　　　　　　　　ネットで見たのは蓋つきのお菓子の缶！

　　　　　　　　　　　ってそれもなかったし・・・。

　　　　　　　　　　　１００均にそれらしいものがあるかと思って探したけど

　　　　　　　　　　　ないし。。。で目に留まったのがアルミのこの型↓

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　仕上げ発酵中。。

　　　　　　　　　　　続いて焼成なんだけど思った以上に残り火の温度が低かったの。。

　　　　　　　　　　　パパがカレーの後に、パン用に更に石を積んで石釜に

　　　　　　　　　　　してくれてたんだけど、なかなか焼けなくて。。。（￣□￣；）

　　　　　　　　　　　

　

　　　　　　　　　　　結局仕上げ発酵を１時間半位したのとおんなじ・・・

　　　　　　　　　　　長い間煙に燻されて、スモークパンかっ！！

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　これじゃいかん！！と思い

　　　　　　　　　　　枯れ葉を入れてとりあえず炎を出して焼き上げたって感じ。。

　　　　　　　　　　　だからそこの部分が焦げちゃった(T_T)

　　　　　　　　　　　表面も裏返して炙ったよ。。。（´д｀)ﾊｧ〜

　　　　　　　　　　　そうして出来上がったのがこれ　↓　

　　　　　　　　　　　

　　　　　
　
　　　　　　
　　　　　　　　　　　なんじゃこりゃぁ〜〜

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　トップの写真は次の朝切って焼いたもの〜^^

　　　　　　　　　　　イースト臭かったけどまぁまぁ食べれたかな(*^-^*)

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　他のパンは前日に焼いたものなんだけど、

　　　　　　　　　　　家に発酵バターしかなくてそれで焼いたの。

　　　　　　　　　　　バターの香りが全然違って美味しかったワァ〜(*≧∀≦*)

　　　　　　　　　　　でも家で食べるのに発酵バターはもったいないから

　
　　　　　　　　　　　きっともうしないと思うけど・・・^^

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　来年はダッチオーブンを買おうかな。。。

　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　買ったほうがいいんじゃない？と思ったあなた！

　　　　　　　　　　　ご協力お願い致します　↓

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
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　　　　　　　　　　　それでは、次回もお楽しみに〜　　(^O^)/~

*キャンプでカレー*

　　　　　おはようございます^^

　　　　　連日の猛暑の中、高校球児達頑張ってるね〜！

　　　　　
　　　　　すこし休みの日を作ってあげればいいのに・・・と思うのは私だけ？

　　　　　　　　　　　　　ガンバレ球児たち！！

　　　　　キャンプ行って来たよ〜！

　　　　　場所は兵庫県の真ん中らへんにある神埼郡のキャンプ場。

　　　　　家から車で１時間半くらい、お盆中ということもあって早めに出発〜〜

　　　　　でも全然混んでなくてかなり早く着いちゃったf^д^

　　　　　でもでも大丈夫！子供の遊び場が充実してるの(*^-^*)

　　　　　

　　　　　
　　　　　たっぷり遊んだ次は、川で魚つかみ。。。って掴めるわけがないか。。。(汗)

　　　　　

　　　　　泊まるところはテントではなくて

　　　　　

　　　　　こんな三角のところにお泊り^^中は何もなくて寝るだけの場所。

　　
　　　　　ここの横には川が流れていて下に降りれるの♪

　　　　　この川べりでお昼ご飯定番カレーライス

　　　　　

　　　　　やっぱり外で食べるって気持ちいいね(*^-^*)

　　　　　自分達で火をおこして、家族全員で作るから尚更おいしい♪♪

　　　　　

　　　　　さて次回は、「外で作る手作りパン」です^^

　　　　　　　　　　　　　　　　乞う期待！！

ＧＷと子供たち

こんばんは。ゴールデンウィークもとうとう明日で終わりだね(>_<

みんなどんなＧＷだった？我が家はパパのお休みが前半だけだったから遠出は遊園地のみ。

でもそこで思いがけない方にあったの。

それはね、“元阪神タイガースの片岡選手”！！

おこちゃまと素敵な奥さんと一緒だったよ。

パパは阪神ファンだから大喜び！！

プライベートで来てるのに申し訳なかったんだけど、

こんなチャンスはないとパパが握手をしてもらったの。

「写真撮っとってな」て言われたからシャッター押したら、

な・な・なんと片岡選手がきれいに柱の影に隠れてしまってるの！！ガ〜ンやっても〜たぁ（≧Д≦）

パパ［がっかり・・・］「ごめんなさい」しか出てこない私・・・(苦笑）

いい思い出作りが出来てよかったよ(^-^)

後半初日はスカイマークスタジアムのある公園内で「トーマスショー」があるから見に行ったの。

なかなか「トーマスショー｣って聞かなくない？子供達も(密かに私も)楽しみにして行ったんだけど

子供は大喜び♪♪　お姉さんたちが絵本に添っていろんなクイズを出したりする内容で、

大きな声で「ゴードン！！」とか思いっきり叫んでたよ。(^O^;　長男はかぶり物に弱くて、

もしかしたら泣き出すんじゃないかと心配してたからホッと一安心。

その後、２泊３日の予定でパパと私の実家が近いから子供を分散させて泊まらせたの。

私のほうには娘、パパの方には息子たちを送り込んだの。長女と長男は去年次男が入院した時に

私の実家に２人だけで泊まったことがあるから心配はなかったんだけど、

次男は初めてのことで親も心配だし、義父母もちょっと不安そうだったの。

でもぜ〜んぜん平気だったって。

また夏休みもいけるねって話してた矢先に私の実家から「長女が夜中、嘔吐に鼻血でしんどそう」

て電話がかかってきたの(>_<　お昼に迎えに行ったら長女ぐったりでかなりきてたみたい。

トーマス見るために炎天下の中２時間くらいいたから疲れたのかな・・・。時間が経つにつれて

長男もやばくなってきて・・・。家に帰ったら二人とも嘔吐に下痢で（お食事中の方すみません）

もう大変（汗）シーツに毛布の洗濯で忙しいッたらありゃしない。

唯一元気だった次男も今日の夕方頃から同じ状態(>_<　

明日一日で良くなってくれればいいのだけど・・・。こんな症状の風邪が近辺で流行ってるみたい。

皆様体調にはくれぐれもお気をつけ下さい。

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