|
こんばんは^^ 今日、お友達がコストコへ行くということで注文を聞いてくれたの♪♪ 私はコストコ会員でないので、まだ行ったことなくて。。。 で、何かないかなぁと探した結果、↓に決定！ 大きなものばかりでゴメンナサイ。。。(>_< ) どれもとってもＢＩＧ ＳＩＺＥ〜〜 見えるかな。ソースに横においてるの携帯なんだよ〜。こんなにちっちゃい。 ２本入りの大きなのはＥＸオイルで１本２Ｌ入り〜、これは必需品だからねッ！大きくても困らない グルメソースって言うのはアメリカでは有名らしい。。いろいろ使えて便利そう^^ あとカレーパウダーと、ミニクロワッサン♪♪ ハワイに行った時、朝食バイキングで食べたクロワッサンがメッチャクチャ美味しかったの。 それ以来、パン屋さんに行けば必ずクロワッサン買ってたんだけど、 あの時の味にはめぐり合えなくて。。。 前にね、お友達がコストコのクロワッサンを買ってきてくれたのよ。 食べてみたら、あの時食べた味とほとんど変わらないの〜〜〜^^ クロワッサン好きにはたまらない味〜〜♥ ハムも買ってきたしマヨたっぷりにレタス挟んで。。。 明日が楽しみだな〜。。ヽ(*^-^*)ノﾜｰｲ  コストコのカレー粉とグルメソースを早速使って カボチャとナスのキーマカレー♪♪ こんなに大きなカレー粉だから、なんの惜しみもなくたっぷり入れて グルメソースでコクを出し、 梅酒を少し入れて隠し味♪ ご飯はサフランライスで少し贅沢に☆ 仕上げは生クリームでまろやか〜('-^*) 美味しいわ〜〜♪♪ コストコサイコ〜〜♪♪ 会員になりたいけど車の免許持ってないから断念。。＿｜￣｜〇ｶﾞｸｯ めっちゃ楽しそうだし、いつか行きたいな〜^^ それでは、次回をお楽しみに〜 (^O^)/~ |
各国料理
[ リスト | 詳細 ]
全1ページ
[1]
コメント（19）
|
こんにちは〜^^今日は本当に暑い一日だったね(>_<  真夏日だったみたいだよ。あまりにもお天気がいいし暑い日が続くみたいだから、衣替えしたの。 洗濯物もあっという間に乾いちゃって気持ちいいね☆ こんなにお天気なのに娘はまだ調子が上がってこないの(：_：) あさっては７歳のお誕生日だから早く元気になってくれればいいのだけど・・・。 早くにっこり笑顔が戻りますように・・・。 今日はこれからの季節にぴったりで、スパイスをたくさん使いました。 手作りナンとキーマカレー §材料§ キーマカレー用ミンチ ３００ｇ 玉ねぎみじん切り １個分 なすび中くらい １本 ２cm角に切る パプリカ赤、黄 各１/２個 ２cm角に切る おくら ５本 色よくゆでて４つくらいに切る にんにくみじん切り １かけ分 ラード ２０ｇ 白ワイン ５０ｃｃ ホールトマト ４００ｇ入り缶の半分 ターメリック 大さじ１と１/２ クミン 大さじ２ カイエンヌペッパー 大さじ１／２ カルダモン 大さじ１ パプリカ 大さじ１ ナツメグ 少量 ローリエ １枚 水 ２００ｃｃ コンソメ顆粒 小さじ１ マンゴーチャツネ ４０ｇ 塩、胡椒 適量 ココナッツミルク 大さじ３ §作り方§ お鍋にラードとにんにくを弱火にかける 色づいてきたらミンチを加え色が変わったら玉ねぎを加え、 玉ねぎが薄茶色くなるまで炒める なすび、パプリカを加えしんなりするまで炒める 材料の白ワインからナツメグまで順番に入れては炒める お水をいれ煮立ったらコンソメとローリエを入れよく混ぜしばらく煮込む 水分が減ってきたら塩、胡椒で味を整える 最後にココナッツミルクをいれひと煮立ちさせる 器にナン（ご飯でも可）盛りカレーを入れ おくらとココナッツミルクで仕上げれば出来上がり！！ スパイスたっぷりで元気モリモリ(^O^) 余ったらカレーパンやご飯を入れて炒めてドライカレーも美味しいよ☆ それでは、次回をお楽しみに〜 (^O^)/~
|
全1ページ
[1]
