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こんにちは^^
昨日はクリスマス♪♪
皆さんステキな夜を過ごしましたか？
ホワイトクリスマスになったところも多かったみたいね〜〜
神戸は降ってる所もあったみたいだけど、我が家の付近は降らなかったわ〜
年末にかけて、寒い日が続くみたいだから体調には気をつけましょ☆彡
 昨日はあまりに寒かったので、クリスマスの色気全くなしのキムチ鍋！！
あったまるねぇ〜〜（*≧▽≦*）
イブの晩は、子供たちとクリスマス気分で〜♪♪
毎年、丸鶏を焼くのだけど、パパが夜勤だったので、骨付きモモ肉で。。。^^
あとは、カプレーゼ、バーニャカウダ、ラザーニャ（*^-^*）
ケーキは。。。
このところ、クリスマス会等でクリームたっぷりのケーキを頻繁に作ってたから、
意気消沈してしまって、作らず。。（^^；
変わりに、ドイツのクリスマス菓子、シュトーレンを作ったよ〜♪
実は私。。好き嫌いはほとんどないけど、数少ない嫌いな食べ物がドライフルーツ。。
今まで、お菓子でもパンでも、ドライフルーツを使ったことは一度きりしかないのよ〜
でも、頂き物でシュトーレンを食べた時、美味しいと思ったのよね^^
多分、かなりうす〜く切ってるから、あの独特の歯ざわりが気にならなかったのかな〜
それと、お友達数人に『ドライフルーツめっちゃ食べてそう！！』って言われて。。^^
私仕様に、ドライフルーツは少なく、ナッツ類を多くつくってみました。。。
もっとざっくりとした感じかと思いきや、普通のパンだった。。。（^^；
ワインにも合うし、ちょっとしたおやつにもいけるね（'-^*）
クリスマスシーズンだけじゃぁ、もったいない。。
少しずつ克服していこう。。。 それでは、次回をお楽しみに〜 （^-^)/~
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アリガトウ♪♪
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+記念日+
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コメント（1）
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こんにちは^^
最近サボりがちな MYブログ。。。（^^；
でも携帯では毎日チェックしてます。
で、昨日もチェックしてみたら、更新していないのに訪問してくださった方が大勢！！！
きっと、いつもお世話になっているレシピブログさんで何か紹介して下さったに違いない！！
そう思い、早速今日受信メールを見てみたら。。。
昨日のページで、林檎入りキャラメル風味のパウンドケーキが『いちおしレシピ』だったのだ！！！
ブログもサボりがちなら、outlookももうかれこれ3週間以上ほったらかしだったから、
前もって連絡をしていただいてたのに、自分でそのページを見ることもなく。。。(T-T）
でも、今日のランキングでなんと！！ 約１１０００ブログ中、２４位という驚異的な順位に！！
しかも、カテゴリー別ではお菓子、パン、西洋料理、どれもひとケタ順位〜〜！！！！！
さらに、近畿だと2位だし〜〜〜〜ヾ(*ΦωΦ)ﾉ ﾋｬｯﾎｩ
本当に嬉しいです:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*: ﾜｰｲ♪
レシピブログさんをはじめ、足を運んで下さった方々に感謝の気持ちでいっぱいです。
この励みを糧に、これからもたくさんのアイデアをだしていけるように頑張ります！！
その前に、もっと更新しないといけないね。。（^^；
ありがとうございます♪♪
林檎入りキャラメル風味のパウンドケーキのレシピはコチラをﾎﾟﾁｯと→
  おととい、次男の6歳の誕生日だったよ〜〜♪♪
次男にとって、今週はなんだかんだイベントがあって濃い〜〜週間（*^-^*）
まず、日曜日は運動会。途中、雨が降ってきて大変だった(＞＜)
月曜日は代休でお休みなので、私のお買い物に付き合わせ、
火曜日は、幼稚園では防火の集いという行事があって、何よりうれしい誕生日！！
昨日は祝日でお休みだし、今日は入学前の健康診断。。
心雑音があるから、精密検査を受けるようにって言われたよ。。。（-_-；）
明日は、おいも堀り〜♪♪たくさんとってきてね〜♪♪
あさっては、サッカー観戦。J１残留がかかる大事な試合。。。落とせません！
ちなみに、その次の日は結婚記念日〜〜（*≧▽≦*）
早いもので、13年目に突入です
 前置きが長くなりました。。。（^^；
うちはいつもパパの帰りが11時を回ってしまうので、普段夕食を共にすることはなく。。。(＞＜)
さらに言えば、最近は日が変わってることの方が多いよ。。
本当に遅くまで大変(＞＜)お疲れ様です。。
やっぱり、お祝いするならみんな揃ってる方がいいよね〜
なので、昨日、焼肉でバースデーパーティーを（*^-^*）
で、誕生日当日に何もないのは気の毒なので、
内容は普段の夕食とまったく変わらないけれど、お花を飾って、お祝いムードに〜^^
メニューは。。。
子供たちが大好きな、イカ墨スパゲッティ〜〜
ズッキーニとパンチェッタのピッツァ〜〜
私のアテに、生春巻きとカプレーゼ（*^-^*）
あと、久々登場！野菜のキッシュ！！
こちらのキッシュ、お友達の間でもリピ率高いと評判です♪♪
（自分で言うなって！）
キッシュのレシピはコチラ→
 ﾎﾟﾁっと お花があるだけで、食卓が華やぐねぇ〜♪♪
って言うほどでもないか。。。（^^；
ケーキも作ったけど、お皿に移すときに横着して。。。。
ドッヒャァ〜〜〜〜とひっくり返ってしまいました。。。。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡ｴｰﾝ!!
無残なケーキ。。見る？
『半分はフルーツたっぷり、半分はチョコだけ』という次男の厄介なリクエスト。。
これは、かなりヒドイ。。。出来れば載せたくない。。。
ショッキングな画像なので、心の準備をお願いしますm(_ _)m
ひゃぁ〜〜〜〜なんじゃこりゃぁ〜〜〜
一応、フルーツがのってる方は、バナナをサンドしたチョコケーキ。
こちらをひっくり返してもんで、無理矢理クリームを絞ってごまかした。。。
って誤魔化せてませんが。。。何か？
もうひとつは、生クリームとガナッシュクリームを交互にサンドしたチョコケーキとなっております。
次男よ〜ごめん。。。人(￣ω￣;) ｽﾏﾇ
それでは、次回をお楽しみに〜 （^-^)/~
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その1票！！本当に励まされます♪
<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ
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こんにちは^^ 昨日は次男の５歳の誕生日♪♪ 昨日はパパが遅かったので、今日、焼肉＆お寿司でお祝いするよ〜〜（*^-^*） プレゼントは。。大好きヴィッセル神戸のいっちばん好きな選手のレプリカユニフォーム。。 といきたいとこだったけど、大人サイズしかないので、 ユニフォームシャツに、その選手の背番号を貼り付けました〜♪♪ 喜んでくれるかな〜〜（*^-^*） 次男のＢＤパーティーの前に、 ３１日に開いた、ハロウィンパーティーの様子をちらり^^ 飾りつけは、ひゃっきんの巨大フエルトが大活躍してくれたよ♪♪ この飾り全部作っても余るくらいの巨大さ！！ オレンジと黒で２００円なり〜〜（*≧▽≦*） テーブルのほうは、ハロウィン仕様の紙皿と紙コップにハロウィン仕様のテープを貼ったよ♪ それに、お友達からもらったハートの風船にリボンをつけて天井からつるして さらに、お友達から借りた三角の飾りがいい雰囲気出してくれてるでしょ〜♪♪ お料理は、おやつパーティーと言うことで、 参加のお友達に一袋ずつお菓子を持ってきてもらって、 うちでは、プレーンシフォンとココアシフォン。 それにプリンとピッツァを２種類を用意しました〜^^ ４段ラックにのせると、 みんなから、『バイキングみた〜い♪♪』との声でご満悦なワ・タ・シ(〃▽〃） 帰りには、ハロウィンと言うことで、 やっぱりお菓子のお土産が付き物よね（'-^*） ココナッツ入ココアクッキーとチョコチップ入りクッキー それと、初めて作ってみた生キャラメル〜 キャラメルって時間かかるけど、簡単でおいしいね〜^^ こんな可愛いバッグに入れたら、お味も美味しく感じるはず？ そういうわけで、手作りに徹した今回のハロウィンパーティー♪♪ かなりの自己満足度を達成できました（*^-^*） |
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こんにちは^^ 昨日、我が家で義父の還暦祝いをしたよ♪♪ パパの兄弟もみんな揃って、大人７名と子供はウチのチビ達３名^^ 還暦にふさわしく？『和』で攻めてみました〜（*^-^*） 今日のコンセプトは『旬の素材をたっぷり使って。。。』 和食と言えば何といっても『おだし』が命！ もちろんおだしもこだわりました〜 利尻昆布と花かつおの一番だし♪♪ 画像が多いので薀蓄は少なめに行きたいと思いま〜す（笑） こっそりイタリアンも混ぜてみたよ^^ 葛は吉野葛で〜♪ やっぱりメインは鯛の姿作り〜♪♪ 今朝釣って。。。ｲﾔｲﾔお魚屋さんにお願いしました^^ 新里芋でほっくほく〜♪ お祝いの席には忘れちゃならないねぇ〜^^ 締めはやっぱりコレがなくっちゃ♪♪ いかがでしたでしょ〜？ 赤いちゃんちゃんこを着てのお祝い^^ 義父が今まで大きな病気などをせず元気にいれたことと、 立派に育ててくれてありがとうという気持ちを込めて。。。 まだまだこれからも、古希、喜寿、米寿、白寿。。。とお祝いできたらいいなぁ（*^-^*） それでは、次回をお楽しみに〜 （^-^)/~ |
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