野郎ラーメン【川崎】 ( 飲食店 ) - ラーメン生活

川崎に来ました～(*^-ﾟ)v
時折ある特定のタイプのラーメンが無性に食べたくなる事がありますが、この日は無性に二郎系の一杯が食べたくなり、真っ先に頭に思い浮かべたのが隣り駅日吉の「ラーメン　どん【日吉】」とキレのあるスープにモチモチした麺を頂ける「麺屋　婆娑羅【大岡山】」で、その他綱島から訪問し易いエリアには武蔵小杉の「ラーメンこじろう　526」が展開しています(*^-ﾟ)v
当初、上記3店のどちらかへの訪問を考えていましたが、ブロ友のなかはら～めんさん、遥塚庵さんのブログで、川崎駅前に二郎系がOPENした記事を思い出し、OPENから時間も経ち行列にも落ち着きが出てきたと思われたので、今回はこちらに初訪問しました(*^-ﾟ)v

『野郎ラーメン』【川崎】

・住所：神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2
・営業時間：11時～22時30分
・休日：無休
・座席：カウンター17席

・2012/3/11入店
・2012年　70杯目
・野郎ラーメン(\680)

・こちらは「せたが屋」の前島司氏が取締役顧問を務める「株式会社大ふく屋」が「神田本店」、「海浜幕張店」に続いて昨年12月にOPENしたお店で、店名に“○朗”と付いていつ事からも分かる通り、二郎系のラーメンを提供しており、訪問時は行列こそなかったものの15時30分過ぎで9割の入りで男性客が殆どですが女性客もチラホラ見かける事からも人気の高さが窺えます(*^-ﾟ)v
メニューは「野郎ラーメン」、「豚野郎」、「汁なし野郎」、「味噌野郎ラーメン」等にトッピング類、サイドメニューで構成されており、二郎系らしく「ニンニク増し」、「背あぶら増し」、「かえし増し」、「化調増し」は無料となっていますが、「焼き野菜増し」は￥50となっています。
「神田本店」以来9ケ月ぶりとなる今回は基本の「野郎ラーメン」に「焼き野菜増し」、「かえし増し」で注文しました(*^-ﾟ)v

スープ

厨房を眺める場所に座る事が出来た為、厨房で麺茹でや野菜を炒める様子を見ていると野菜の炒め具合に弱さを感じましたが、その弱さを感じる炒め野菜が乗った一杯が配膳されました（＾＾；
配膳された一杯は二郎系特有の装いとなっていますが、こちらの特徴である炒めた香りを感じられない事に若干の不安を感じながらもスープを一口頂くと二郎系特有の豚骨醤油スープで、「かえし増し」で注文した為、濃いめの味となっていますがその分キレを味わえる事が出来ます(*^-ﾟ)v「麺屋　婆娑羅【大岡山】」に近い仕上がりとなっている為、乳化は弱いのですがその分醤油ダレを堪能出来、カウンターにある粗く刻んだニンニクを投入したところキレのある味わいに良いアクセントになりました(*^-ﾟ)v