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桜新町で連食です(*^-ﾟ)v 「中華そば ふくもり【駒沢大学】」で美味しい一杯を頂いた後、胃に少し余裕があったので普段訪問機会の少ない東急田園都市線沿線のラーメン屋さんを再検索したところ、三軒茶屋の「麺屋 臥龍」、「めん 和正」、桜新町の「中華そば 一力」、用賀の「たまがわや」等気になるお店を沢山見つけましたが、「中華そば ふくもり【駒沢大学】」訪問のきっかけとなったwhitone 16さんの記事に気になるお店が掲載されていた事を思い出し、「でびっと【桜新町】」以来となる桜新町にあるこちらに初訪問しました(*^-ﾟ)v 『大八車』【桜新町】 ・住所：東京都世田谷区駒沢3-18-2 ・営業時間：11時30分〜15時/18時〜23時30分 ・休日：月曜日 ・座席：カウンター6席、4人掛けテーブル1、店外に4人掛けテーブル3 ・2011/10/29入店 ・2011年 265杯目 ・東京にぼし麺(\700)（☆☆☆）、濃さ2.5（最大5） ・こちらは日本蕎麦屋と炭火焼屋を営んでいたご主人が2002年にOPENし、2003年に一度閉店したものの2010年2月に復活したお店です。 今回駒沢大学から歩いて向かいましたが、目指すお店に近づくにつれ徐々に煮干しの香りが強くなり、香りが道案内して到着したお店は1階が日本蕎麦屋、2階が炭火焼屋となっている店舗の隣りとなっており、14時過ぎの訪問でしたが店内満席、外待ち2と人気の高さが窺えます(*^-ﾟ)v メニューは「東京にぼし麺」、「中濃にぼし麺」、「特濃つけ麺」にトッピング類、御飯物で構成されており、「東京にぼし麺」は細麺、「中濃にぼし麺」は中太ライ麦麺、「特濃つけ麺」は極太平打ちライ麦麺で提供となっています。中でも「中濃にぼし麺」がとても気になりましたが連食と言う事もあり、今回は基本の「東京にぼし麺」を注文しました(*^-ﾟ)v スープ注文後数分で配膳された一杯は煮干しのイメージからは程遠い澄んだスープが印象的で淡麗系と言う言葉が相応しい装いとなっています。煮干し粉の浮かぶスープを一口頂くと見た目通りあっさりした醤油スープで、煮干しの風味は殆ど感じず、透明感のあるスープは醤油ダレの味わいも抑え薄味に仕上がっていますが、鶏ガラ、ゲンコツ、煮干し等から採られた出汁の風味が前面に出ており、「中華そば ふくもり【駒沢大学】」とは違った上品さを醸し出すと共に線の細さは感じさせない仕上がりとなっています(*^-ﾟ)v 期待していた煮干しの風味は弱いのですが、不思議とスープを頂く手が止まらず、最後の一口まで一気に頂きました(*^-ﾟ)v 麺中細麺での提供で、やや柔らかめの茹で加減ですが口当たり良く滑らかな舌触りとなっており、この柔らかさが澄んだスープと相性良く仕上がっていました(*^-ﾟ)v「東京にぼし麺」は「並盛」が180g、「中盛」が270g、「大盛」が360gで提供しており、連食の為「並盛」で頂きました（＾＾； 具材焼豚1、海苔1、蒲鉾1、カイワレ、メンマ、ネギでの提供で、焼豚はスープの性格からか薄くスライスしていますが、脂感が強く、肉の風味を味わえなかったのが残念です（＾＾；また、カイワレが清涼感を加える名脇役となっています(*^-ﾟ)v 期待していた煮干しとは異なるスープでしたが、前面に出た出汁の風味が予想外の美味しさとなっており、麺とも相性良く頂けた一杯です(*^-ﾟ)v ますます「中濃にぼし麺」に対する興味が強くなった為、次回訪問時は1食目に「中濃にぼし麺」を「大盛」で頂きたいです(*^-ﾟ)v ・雰囲気（☆☆☆） ＊評価は全て5段階です（最良☆☆☆☆☆）
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東京都世田谷区
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コメント（17）
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駒沢大学に来ました〜(*^-ﾟ)v 東急田園都市線沿線は訪問する機会が少ないのですが、三軒茶屋〜駒沢大学エリアは国道246号沿いを中心に「せたが屋」、「麺屋 臥龍」、「めん 和正」等数多くのラーメン屋さんが展開する気になっていたエリアであり、今回ようやく訪問する事が出来ました(*^-ﾟ)v 三軒茶屋〜駒沢大学エリアと言うと「せたが屋」が真っ先に頭に思い浮かび、恥ずかしながら未訪の為、「せたが屋」へ訪問したかったのですが、普段美味しい情報を頂いているwhitone 16さんの記事を見てとても気になるお店を見つけましたので、この日は脇目も振らずこちらに初訪問しました(*^-ﾟ)v 『中華そば ふくもり』【駒沢大学】 ・住所：東京都世田谷区野沢4-9-18 ・営業時間：11時30分〜15時/18時〜24時 ・休日：無休 ・座席：カウンター5席、6人掛けテーブル1、4人掛けテーブル1、2人掛けテーブル1、小上がり4 ・2011/10/29入店 ・2011年 264杯目 ・中華そば（大盛り）(\820)（☆☆☆）、濃さ3（最大5） ・こちらは「せたが屋」の品川店で修業したご主人が2006年12月にOPENした「せたが屋」グループのお店で、「せたが屋」本店の傍で営業しています。 店内には煮干しの香りが漂い期待が高まるのに加え、カウンター席、テーブル席、小上がりに漫画も設置と言う近所の食堂の様な雰囲気がとても落ち着き、お子様連れのお客さんも2組いらっしゃいました(*^-ﾟ)v→店内にはお子様向けのスーパーボールのくじ引きもありました(*^-ﾟ)v メニューは「中華そば」、「肉そば」、「つけぶと」、「肉つけぶ」等にサイドメニューで構成されており、初訪問の今回は「中華そば（大盛り）」を注文しました(*^-ﾟ)v スープ配膳された一杯からは店内同様煮干しの香りが確認出来、細かく刻んだネギと挽き肉を綺麗に整えているところに拘りが窺えます(*^-ﾟ)vスープはあっさりした醤油スープで煮干しは香り程前面に出ておらず、「自家製麺 伊藤【赤羽】」や「中華そば つし馬【浅草】」の様なスープをイメージしていた為やや大人しさを感じましたが、醤油ダレの味わいと動物系の出汁、煮干しの風味がバランス良く構成され、上品に仕上がっています(*^-ﾟ)vまた、出汁のコクがスープに厚みを出しているので、しっかりと存在感を出しています(*^-ﾟ)v 麺中太麺での提供で、口当たりの良さに加えてしっかりしたコシがあり、厚みのあるしっかりしたスープと相性良く頂けます(*^-ﾟ)v因みに今回は「大盛」で頂きましたが、こちらでは「並盛」が￥700で提供しています。 具材焼豚1、挽き肉、海苔1、ナルト1、メンマ、ネギでの提供で、焼豚はスープ同様味付けを抑えた上品な仕上がりで肉の風味を楽しめます(*^-ﾟ)vまた、太くカットされたメンマは逆にしっかり味付けされ良い箸休めとなりました(*^-ﾟ)v 煮干し＝“ガツンッ！”と言うイメージがありましたが、上品な仕上がりのスープは自分の中の煮干しに対するイメージの枠を広げ、最後の一口まで美味しく頂きました(*^-ﾟ)v煮干しと言うとエグミをイメージする方もいらっしゃるかと思いますが、エグミは無く煮干しが苦手な方にもお勧めする一杯です(*^-ﾟ)v 是非、年内に再訪し「肉そば」、「塩中華」も頂きたいお店です(*^-ﾟ)v ・雰囲気（☆☆☆☆） ＊評価は全て5段階です（最良☆☆☆☆☆）
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下北沢に来ました〜(*^-ﾟ)v 普段訪問する機会が殆ど無い下北沢には「なんつッ亭【池袋】」系列の「熱血！！スタミナタンメン 五郎ちゃん」や「中村屋@WeST PArK CaFE shimokitazawa」、「麺や ぼくせい」等多くのラーメン屋さんが展開しており、特に「熱血！！スタミナタンメン 五郎ちゃん」は以前から気になっていたお店の一つです(*^-ﾟ)v 今回2年ぶりとなる下北沢では当初「熱血！！スタミナタンメン 五郎ちゃん」への訪問を考えていましたが、どうしても久しぶりに頂きたい一杯があり、2年ぶりとなるこちらに訪問しました(*^-ﾟ)v 『中華そば専門店 一龍』【下北沢】 ・住所：東京都世田谷区北沢2-30-11 ・営業時間：11時30分〜22時 ・休日：無休 ・座席：カウンター15席 ・2011/8/16入店 ・2011年 196杯目 ・中華そば(\600)（☆☆☆☆）、濃さ3.5（最大5） ・こちらは福井県敦賀市にあるお兄さんのお店「一力」で修業されたご主人が1984年にOPENしたお店で、都内でも珍しい敦賀ラーメンを提供しています(*^-ﾟ)v 2009年5月の初訪問（「中華そば専門店 一龍【下北沢】」）でその美味しさに驚き、その2ケ月後に再訪した時は全くブレの無い美味しさに喜びを感じましたが、その後下北沢に訪問する機会が無くなったのと同時に豚骨魚介系や二郎系のラーメンに好みが移ってしまった為、2年間のブランクを作ってしましましたが、2年前と変わらない店構え・内装に懐かしさを感じました(*^-ﾟ)v メニューは「中華そば」、「メンマそば」、「ニンニクそば」、「もやしそば」等に餃子、ドリンク類で構成され、過去2回「中華そば」を頂きましたが、久しぶりの今回もやはり基本の「中華そば」を注文しました(*^-ﾟ)v スープ配膳された一杯は以前と変わらずスープが黄金色に輝き、紅生姜の色合いが見た目にも良いアクセントとなっています(*^-ﾟ)vスープはゲンコツと鶏ガラから採られたあっさりした白湯スープで、一口頂いた瞬間に口の中に味わいがじわ〜っと広がります(*^-ﾟ)v豚骨のコクもありますが、それを前面に出すのでは無くバランス良く構成されている為、スープ自体に厚みを出しながらもしつこさは無く後味がスッキリとした仕上がりとなっており、お客さんにお歳をめした方が多いのも納得出来る老若男女に好まれるスープです(*^-ﾟ)v 麺中太ちぢれ麺での提供で、やや柔らかめの茹で加減となっていますがモチモチした食感があり、厚みのあるスープと相性良く頂けます(*^-ﾟ)v因みに、こちらでは「大盛」が￥200を高めの設定となっていますが、久しぶりの訪問の為、今回は「大盛」で頂きました(*^-ﾟ)v 2年ぶりに頂いた一杯も以前と全く変わらない美味しい一杯でした(*^-ﾟ)v やや狭めの店内ですがその分ご主人・おかみさんとの距離も近く、アットホームな雰囲気となっており地元の方と思われるお客さんが多いのも頷けます(*^-ﾟ)v なかなか訪問機会の無い下北沢ですが、時間を作って近いうちに再訪したいお店です(*^-ﾟ)v ・雰囲気（☆☆☆☆） ＊評価は全て5段階です（最良☆☆☆☆☆）
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自由が丘に来ました〜(*^-ﾟ)v 普段の通勤では通過するだけの自由が丘ですが、駅周辺には「らあめん とろそば屋【自由が丘】」、「いちばんや【自由が丘】」、「博多吉もん【自由が丘】」等多くのラーメン屋さんが展開しています。 この日も美味しい豚骨ラーメンが食べたくなり、「博多濃麻呂【二子玉川】」へ向かいましたが、途中自由が丘に美味しい豚骨ラーメンを提供するお店がある事を思い出し、自由が丘で下車し今回5ケ月ぶりにこちらに訪問しました(*^-ﾟ)v 『豚骨世界 大大』【自由が丘】 ・住所：東京都世田谷区奥沢5-26-4 ・営業時間：11時30分〜25時 ・休日：無休 ・座席：カウンター7席、3人掛けテーブル（座敷）1 ・2011/7/24入店 ・2011年 173杯目 ・らーめん(\700)（☆☆）、濃さ3（最大5） ・こちらは2007年11月にOPENした「せたが屋」グループの豚骨ラーメン専門店で、今年の2月（豚骨世界 大大�◆攫�由が丘】）以来3回目の訪問となり、時代感のある店構え同様、内装も木材を基調とするどこか懐かしさを感じる雰囲気となっています(*^-ﾟ)v メニューは「らーめん」、「黒マー油らーめん」、「つけめん」等にトッピング類、ライス類で構成され、未食の「つけめん」にもかなり惹かれましたが、“美味しい豚骨ラーメン”を食べる気持ちの方が強く、今回3回目となる基本の「らーめん」を注文しました(*^-ﾟ)v スープ配膳された一杯は白濁と言うよりはやや茶色掛かった色合いとなっており、微かに豚骨臭さを確認出来ました。スープはあっさりした豚骨スープで、前回同様薄めの味わいとなっており、豚骨の風味はあるものの肝心なコクの弱さが目立ちました（＾＾；途中、カウンターにある“特製辛し野菜”を投入しましたが、辛さが加わっただけでスープ全体に纏まりは生まれませんでした（＾＾； 麺極細麺での提供で、やや堅めの適度な歯応えに加えて、最後まで全くダレ無い麺にクオリティの高さを感じました(*^-ﾟ)vこちらでは、「替え玉」を￥100で提供しており、勿論「替え玉」も頂きました(*^-ﾟ)v 麺は“流石、「せたが屋」グループ”と頷けるクオリティの高さでしたが、スープ・焼豚が麺に着いて来れず、残念な一杯でした（＾＾； 次回は気になっている「つけめん」と、前回とても美味しく頂いた「そば屋のカレー」を頂きます(*^-ﾟ)v ・雰囲気（☆☆☆） ＊評価は全て5段階です（最良☆☆☆☆☆）
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上野毛に来ました〜(*^-ﾟ)v 上野毛駅周辺はラーメン屋さんが少なく、唯一あるのが「ラーメン二郎」です。普段であれば迷わず「ラーメン二郎」に訪問するところですが、先日訪問した「らーめん大�ァ效啾沺�」がまだ胃に残っている（様な気がする）為、今回は偶然見つけた事前情報無しのこちらに初訪問しました(*^-ﾟ)v 『中華 上野げ』【上野毛】 ・住所：東京都世田谷区上野毛1-18-10 ・営業時間：不明 ・休日：不明 ・座席：カウンター6席、2人掛けテーブル2 ・2011/3/24入店 ・2011年 69杯目 ・味噌ラーメン（￥750）（評価対象外）、濃さ3.5（最大5） ・こちらはラーメン専門店では無く、野菜炒めライス等の定食類も提供している所謂“中華屋”さんです。店内は昭和の雰囲気を醸し出しており、初訪問ですがどこか懐かしさがあり、近所の中華屋さんにふらっと入った時の居心地の良さを感じます(*^-ﾟ)v ラーメン類のメニューは「醤油ラーメン」、「味噌ラーメン」、「トンコツラーメン」等で構成されており、中華屋さんの「トンコツラーメン」と言うのも非常に気になりましたが、今回は「味噌ラーメン」を注文しました(*^-ﾟ)v スープ配膳された一杯は一般的なラーメンの丼よりも一回り小さいサイズとなっており、味噌の香りは殆ど感じませんでした（＾＾；スープを一口頂くとはあっさりした味噌スープで、甘めの味噌の味わい・風味が前面に出ており、マイルドな仕上がりとなっています。味噌ラーメンには欠かせないニンニクが入っておらず、「純連【高田馬場】」の様な油っぽさも無い為、味噌の味わい・風味をストレートに頂けるのが、こちらのスープの特徴となっています。 麺味噌ラーメンには珍しい細麺での提供で、見た目では分かりませんが丼の中に麺がぎっしり詰まっており、見た目以上のボリュームがあります(*^-ﾟ)v但し、細麺で柔らかめの茹で加減となっている為、終盤はダレました（＾＾； ラーメン専門店には無い独自のスタイルの味噌ラーメンでした(*^-ﾟ)v この日一緒に注文したライスに付いてくる胡瓜の古漬けが良い味を出しており、訪問時はライスも注文される事をお薦めします(*^-ﾟ)v→￥250と高めですが・・・（＾＾； ラーメン屋さんの少ない上野毛では「ラーメン二郎」も捨て難いですが、こちらの「トンコツラーメン」も気になるお店です(*^-ﾟ)v ・雰囲気（☆☆☆☆） ＊評価は全て5段階です（最良☆☆☆☆☆）
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