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1つ前の記事で「もう一度食べたくなる逸品です（*^-ﾟ)v」と書きましたが、あまりの美味しさに1杯目の後、追加注文しちゃいました（＾＾； 2杯目は「ミニラーメン」です。 『新福菜館』【センター北】 ・2009/9/20入店 ・2009年 217杯目 ・座席：カウンター10席、4人掛けテーブル5、2人掛けテーブル1 ・ミニラーメン（￥500）（☆☆☆☆☆）、濃さ4（最大5） ・ミニラーメンはその名の通り「新福菜館ラーメン」を小さくしたラーメンです。こちらにはメンマが乗っておりますが、焼豚が3〜4枚と少ないです（＾＾； 1杯目同様、とても美味しく頂きました（*^-ﾟ)v←詳細は「新福菜館【センター北】」の通りです＾＾ メニューには「ミニラーメン」とありますが、レシートには「お子様ラーメン」と印字され、ちょっと恥ずかしかったです（＾＾； もう一度食べたくなる逸品です（*^-ﾟ)v←追加でもう1杯！、はありませんでした・・・ ・雰囲気（☆☆☆） ＊評価は全て5段階です（最良☆☆☆☆☆）
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横浜市都筑区
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京都に本店を構えるお店で、前々から行ってみたい憧れのお店でしたが、今回ようやく初入店です（*^-ﾟ)v←本店ではありませんが（＾＾； 『新福菜館』【センター北】 ・2009/9/20入店 ・2009年 216杯目 ・座席：カウンター10席、4人掛けテーブル5、2人掛けテーブル1 ・新福菜館ラーメン（￥800）（☆☆☆☆☆）、濃さ4（最大5） ・こちらのお店がある「モザイクモール」は複合商業施設で、ここに来れば何でも（？）揃える事が出来ます（*^-ﾟ)v「モザイクモール」5Ｆはフードフロアとなっており、他にも色々楽しめますが、僕にはこちらのお店しか目に入りませんでした＾＾ 基本の「新福菜館ラーメン」を注文と思いましたが、「焼きめし」も食べたかったので「焼きめし小」が付いている「並セット（￥1,100）」にしました（*^-ﾟ)v 配膳された一杯は、黒々とした色合いに加えて深みのある醤油と出汁の香りで第一印象は期待通りです（*^-ﾟ)vスープを一口頂きますと「鶏ガラと豚骨ベースにチャーシューの出汁を加えた黒いスープ」の通り、鶏と豚骨のダブルのコクが合わさり、お互いを盛り上げています＾＾やや濃い目の味ですが爽快感があり、且つじわ〜と染み込む美味しいスープです（*^-ﾟ)v ・中太ストレート麺で、茹で加減も最高です（*^-ﾟ)v ・具材は焼豚4〜5、もやし、ネギと必要な物しか入れない強い意思を感じます（*^-ﾟ)v焼豚は薄くカットされており、麺と一緒に頂き易く、もやしのシャキシャキ感も良いサポートをしてます（*^-ﾟ)v セットで頂いた「焼きめし小」はやや油っこさを感じましたが、スープ同様、染み込む味わいです（*^-ﾟ)v 是非とも、本店（京都）で頂きたい一杯です。 もう一度食べたくなる逸品です（*^-ﾟ)v ・雰囲気（☆☆☆） ＊評価は全て5段階です（最良☆☆☆☆☆）
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