東京都江戸川区

西葛西に来ました～(*^-ﾟ)v
ここ最近、門前仲町・亀戸・亀有と東京の東部エリアに訪問する機会に恵まれていましたが、西葛西のある江戸川区までは訪問出来ておらず、今回初の江戸川区エリアでの一杯となります(*^-ﾟ)v
早速、西葛西のラーメン屋さんを検索したところ、西葛西駅周辺には「らうめん　朝日堂」、「横浜家系　壱伍家」等が、少し歩くと「らあめん達人」、「麺屋　夢うさぎ」等と予想以上のラーメン屋さんが展開しており、「麺屋　夢うさぎ」を第一候補としていましたが時間の関係から次回に持ち越す事とし、今回は駅からのアクセスも良いこちらに初訪問しました(*^-ﾟ)v

『麺屋　八兵衛』【西葛西】

・住所：東京都江戸川区西葛西6-7-1
・営業時間：月～金11時30分～14時/17時30分～25時、土日祝11時30分～15時/17時30分～23時
・休日：無休
・座席：カウンター7席、4人掛けテーブル2

・2011/7/13入店
・2011年　164杯目
・らーめん(\650)（☆☆）、濃さ4（最大5）

・こちらは大阪のラーメン屋さん「らーめん　弥七」出身のご主人が2003年にOPENしたお店で、“和風魚介系醤油らーめん”と“自家製ブレンド辛味噌らーめん”が売りの様です。店内は以前居酒屋だったと思われる様な内装となっており、ラーメン専門店には珍しく雑誌・新聞を設置している為、持てあます事無く配膳を待つ事が出来ます(*^-ﾟ)v
メニューは「らーめん」、「煮玉子らーめん」、「味噌らーめん」、「辛味噌らーめん」、「つけめん」等にトッピング類、内装に相応しくおつまみ・ドリンク類での構成となっており、初訪問の今回は基本の「らーめん」を注文しました(*^-ﾟ)v

スープ

配膳された一杯は“和風”に相応しい装いとなっており、スープはあっさりした魚介系醤油スープで口の中に魚介系の風味が広がり、同じく和風魚介系スープを提供している「みやぎ野【武蔵小杉】」と比べると「みやぎ野【武蔵小杉】」よりも魚介系の風味が強く仕上がっています(*^-ﾟ)v
“和風魚介系醤油ラーメン”と謳っている通り油感は控えめで頂き易くなっていますが、このタイプのスープは食傷気味である事とやや濃いめの味付けから終盤に飽きが来る為、もう一工夫欲しいです。

麺

中細麺での提供で、口当たり良くしっかりした歯応えに加えて、最後までダレる事無く頂きました(*^-ﾟ)v
因みに、こちらでは「大盛（300g）」を\150で提供しており、今回は「大盛」で頂きました(*^-ﾟ)v

具材

焼豚1、海苔1、茎ワカメ、水菜、メンマ、ネギでの提供で、焼豚はスープとは反対に控えめな味付けとなっていますが、その分肉の旨味を頂けます(*^-ﾟ)v

上記の通り、巷に溢れている動物系と魚介系のＷスープでの提供で、あっさりとしているものの個人的には食傷気味の為、スープにもう一工夫が欲しかった一杯です（＾＾；
但し、麺・具材は美味しく頂きましたので、今後の進化を期待すると共にもう一つの“売り”である「辛味噌らーめん」を頂いてみたいです(*^-ﾟ)v
他の方のブログを見ますと江戸川区エリアには「麺屋　夢うさぎ」を筆頭に「奥州白河ラーメン　○政」、「らー麺屋　バリバリジョニー」等多くの気になるお店がありますので、これからは江戸川区エリアへの訪問頻度を高くしたいです(*^-ﾟ)v

・雰囲気（☆☆☆）

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