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昨日(20日)は土用入り。
鰻は食べていませんが、我が家では梅干しを干します。
あと、2日かけて干すのですが、一緒に干してあるシソを家族がちょこちょこつまんでは食べるので、この間にどんどん減っていってしまいます(笑)
今年は、梅をたくさんいただいたので、梅ジュースや梅味噌、梅酒なども作っています。
梅ジュースはすでに完成し、息子たちがガブガブ飲んでいます。
梅味噌も完成。
こちらも、家で採れたキュウリなどにドレッシングなどとして使うほか、料理にも使えてなかなか便利です。
梅酒はあと1ヶ月の辛抱。
まちの駅が『うめてらす』と命名されたように、防府天満宮絡みで梅は防府市も関わり深い植物。
市の花木にもなっています。
特産品として梅酒や梅を使ったお菓子などをもっと開発してはどうだろうと常々考えています。
農大や地元企業との連携で、新種開発や新商品開発、更に梅の栽培、観光農業など可能性は無限に拡がるのではないでしょうか。
元バーテンダーの私としては、梅酒を使ったカクテルコンクールなんかも開催すると良いなと・・・。
観光、農業、商業などを一体として考えることの出来る部署が必要ですね。
本当は「うめてらす」なんかが、その役割を担うべきだと思っていますが・・・。
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趣味の部屋
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梅酒って結構高価。
2010/7/21(水) 午前 8:48 [ へろみ ]
わ〜い 久しぶりの生活記事。
でも最後は観光振興策の提案で終わるところが、 伊藤議員らしいですね。
2010/7/21(水) 午前 9:37 [ ふ〜 ]
うめてらすは、なんともみすぼらしいね。観光振興の起爆剤とかシャワー効果なんて言ってたが、爆発も起こらなければ、シャワーの水も出ない。
2010/7/21(水) 午前 9:42 [ あっと ]
なぁに、市長選でそれなりの効果を上げたから、満足、満足、大満足じゃよ。
天満宮の神主や松崎・宮市の住民は、防府市民の税金でハコモノを作ってもらって大喜び。オレにどっさり票を入れてくれたけえのぉ。
うめてらすは、防府市民全体にとっちゃあムダそのものというか、赤字を垂れ流している分だけ損害を与えてるんじゃが、アホウ府民はそねぇな難しいことはわかりゃせんからの。
なんせ、ワシが情報操作して、市民をバカのままにしちゃあるけえのぉ。わ〜はっはっはっ
2010/7/21(水) 午前 9:54 [ 盆チミン ]
それにしても松浦は、カネの扱いがヘタ。
防災経費までケチって市民19人を死なせるなどカネをケチる方もヘタだが、うめてらすの建設などカネを使う方はもっとヘタ。
市民が納めたカネを生かすも殺すも、トップの意欲と能力次第。市民の幸せを願う意欲も能力もない自己中の松浦じゃ、防府はジリ貧の一途だ。
それがわからぬアホウ府民が、市長給与と市議数の半減でバカ騒ぎ。
おもしろうて やがて悲しき アホウ府かな
2010/7/21(水) 午前 11:19 [ 後悔後にも立たず ]
後悔後にも立たず
>カネをケチる方もヘタ
そう言えば、松浦は市議半減で人件費をケチろうとしてるが、伊藤議員の先日に記事によれば、伊藤議員が初めて議会に出席したとき(5年前)に比べて、執行部の幹部職員が3人ばかし増えてるそうじゃないか?
松浦は経費をカットし尽くした、後は自分の給料・退職金と市議数を半分にするしかないと言ってるが、そんなことをする前に、幹部職員数を減らすとか、年に数回しか会議がない選挙監理委員や監査委員や教育委員や農業委員の報酬を減らすとか、外郭団体の随意契約を競争入札にするとか、まだまだカネをケチるところはいっぱいある。
やっぱ、松浦はカネをケチるのもドヘタだな。
そんなことも知らずに、市議半減とバカ騒ぎをするアホウ府民の行く末やいかに?
2010/7/21(水) 午後 10:48 [ 7xva3j ]
7xva3j さんに一票!
市会議員半減より、法律で認められている上限まで増やして、その代わり報酬は会議に出席しただけの時給と必要経費の実費支給。そのほうが今より経費減になるのでは?
2010/7/22(木) 午後 11:13 [ K. ]