動き出すチカラ 〜伊藤央のブログ〜

枝豆収穫

待ちに待った（大げさかな）枝豆が、やっと収穫出来ました。

今夜はこれとビールで夏を満喫しようっと！

豊作です

オクラ、ピーマン、ミニトマト、ラディッシュ、小カブなどたくさん収穫出来ています。大葉も相変わらず。もう使い切れません。

写真は今日の分。

雨のせいでミニトマトは実が割れてしまいます。逆にピーマンは肉厚になってきてようです。

残念なことにナスが数株枯れてしまいました。多分、原因はモグラです。庭や菜園を縦横無尽に駆け巡った跡があります。きっとこいつらに根を切られてしまったのではないかと。残りわずかなナスの株、せっかく実をつけているので、無事育って欲しいのですが・・。

オクラ収穫

やっとオクラが収穫できました。とりあえず今日は2本。どんどん花が咲いてるので、これからたくさん取れると思います。

小カブも収穫。というか、間引いた感じなのですが、これでも充分食べれられます。

ピーマン、バンバン収穫しています。

もうすぐ熟れるな・・と思ってたミニトマトが知らない内に収穫されています。子どもの仕業か、と思ったら妻も取っていたようです。

バジル

バジルがどんどん育っていて、ちょこちょこと葉をちぎっては使ってたのですが、もう使い切れなくなったので、引っこ抜きました。

バジルソース（ジェノバソース）とドレッシングに使いました。（『趣味の部屋』参照）

昨日と今日の収穫

ナスをついに収穫しました。まだ少し小さい気もしたのですが、地面に着いちゃってるんで気になって。

ジャガイモを掘ってみました。枯れかかっているのがあったので、どのくらい出来ているものかと掘ってみたのですが、まだ小さかったです。でも、子ども達のおやつにするには丁度良いくらいかな。

久しぶりにラディッシュも収穫出来ました。これはバリバリかじっています。

写真には写っていませんが、青ジソもどんどん獲ってます。一日２０枚くらいずつ消費しています。そろそろメニューのネタも尽きてきたので、何か良い使い道は無いかと考えています。使い切れないものは、青ジソオイルでも作ってみようかと・・。