つれづれなるままに。

坊っちゃんカボチャ

今年はトマト、ナス、キュウリなどの定番の夏野菜はとても良くできたと思う。

しかしカボチャ、枝豆はうまくいかなかった。枝豆は３回播いてみたが１回も発芽しなかった。おかげで今年は晩酌のつまみに枝豆は登場しなかった。残念！

その代わりというわけではないのだろうが落花生が例年より早く収穫できている。かれこれもう１週間茹で落花生を楽しんでいる。美味しい！

そしてカボチャだが去年採れた坊っちゃんカボチャの種をとっておいて種から育てて５月に畑に植え付けて楽しみにしていたのだが、ちっとも大きくならなかった。夫が抜いてしまおうかと言ったがもう少し待とうと私は反対した。

夏野菜がそろそろ下火になり始めたころ畑の隙間をねらってカボチャの葉がぐんぐん伸び始め良く見ると実があちらこちらに着いている。

しかしその実たるや一向に大きくならないのでついに今朝一番元なりをとってみた。大きめの大福ほどの大きさだ。１個では３人家族には足りないからナスやオクラを加えて精進揚げにして食べようか。

スイカ初どり

　　　　　　　　　　７月２４日朝
　　　　　　　　　　いつが採り時かわからないのでカンを頼りに夫と相談の上
　　　　　　　　　　昨日の朝スイカを採ってみたら嬉しいことにちょうど良い
　　　　　　　　　　熟れ具合で大変美味しく食べられました。
　　　　　　　　　　小玉スイカですがかなりの大きさです。

　　　　　　　　　　大好物のスイカには点数をつける癖がある私です。
　　　　　　　　　　初どりスイカは１００点満点でした。

小玉スイカとメロン

去年空中栽培で小玉スイカを作ったら結構うまくいったので今年もまた挑戦してみました。
スイカ、メロン、トマトは私の大好物。
大好物が自分の菜園で作れるのは幸せなことですね。

廃物の温室枠を使って棚を作りました。

ツルが切れないようにスイカをネットに入れて守ります。

種類はわかりませんが日ごとに大きくなっています。

毎朝２個くらい収穫できます。

仏壇に供えるための花もなるべく自給自足です。

梅を２５キロ漬けました。塩分５％の酢に漬けます。重石はしません。

梅干し用のシソも今年は自給できそうです。

夫が生イモからこんにゃくを作るので今年は植えてみました。

季節の仕事

今年は異常気象かと思われるほど寒い日が多かったですが、ここ１週間くらいは暑い日が続きました。

お陰さまで生育を心配していたじゃがいもが急に大きくなったようです。

メークインと北あかりを１株づつ掘ってみたらスーパーに並べられるほど大きくなっていました。一安心です。

玉葱は天候の影響を受けずに例年通りに収穫できました。

１０日ほど前、ガレージの下に吊るしました。

梅干し用の梅の収穫は今月末になりますが、今年は青梅をもがせてもらい梅ジュースと梅酒を作りました。

どちらも私は初めて作ってみました。

今年は寒かったので梅の実の成長が遅く数も少ないと梅農家の方が言ってました。

味噌、山椒の佃煮、梅干し、ラズベリーとブルーベリージャム、バジルソース、栗の渋皮煮、沢庵漬けと季節毎に保存食を作っていますが、梅ジュースと梅酒が加わり梅雨時が忙しくなりました。

やっと暖かくなりました。

今年はいつまでも冬の様に寒い日が多くて色々と番狂わせが起こりました。やっと春というより初夏らしい気配が感じられるようになりました。

今日は久々の休日、のんびりと過ごそうと思いぶらぶらと農園に行ってみました。五月はやはりバラですね。昨年鉢から下におろしたミニバラが満開で迎えてくれました。

ジャガイモも元気に育ち花がたくさん咲いています。

人参と辛み大根を抜きました。お昼の食材です。

夫がそばを打ちました。人参はてんぷら、辛み大根はそばの薬味にしました。

ゴールデンウィークの後でも今年は強い風が何回も吹きました。トマトハウスの上部にはビニールを下部には寒冷紗を張ってトマトの苗を風から守りました。夫はあまりまめなタイプではありませんが毎年トマトハウスだけは力が入ります。完熟トマトは美味しいし体にもとっても良いそうですね。