山ちゃんの里山遊び

ヤブカンゾウの草摘み

久しぶりに畑に出かけたら、隣の梅が咲きだしていた。

寒さが戻って、蕾が固く閉まってしまった感じ。

土手に目をやると、ヤブカンゾウの若芽がこれまた春を思わせる。

沢山出ていたので、お味見程度に家族４人分を積んで帰った。

 

茹でただけで、アスパラよりも癖が無くて美味しく感じた。

マヨネーズでも酢味噌でもおひたしでもいけそうだ。

桐生菱町で鶯やキジが鳴き始めました。

昨日の朝、キジと鶯の鳴くのが聞かれ、今朝も鶯が鳴いていました。

すっかり春らしいといいたいけど、ベビーバスビオトープには薄氷が張っています。