山ちゃんの里山遊び

畑の菊を植木鉢に移す、パプリカも採って帰る。

　刺し芽で育てた苗を畑で育てた。
　始はお隣で出来上がった菊を頂、次の年から自分で始めてもう５年位になる。
　でも家の畑は、雨が多いと根ぐされして、昨年は途中で葉が枯れたのが多かった。
　今年は、葉の色の悪いのもあるが何とか持ちこたえてくれた。

　一昨日蕾が付いたので植え替えてみた。
　上手く咲くまでが楽しみ。

　ついでに少し色付いたパプリカとうらなりのキュウリがあったので採ってきた。
　パプリカの色はいまいちだったが、テーブルの上に一日置いて大分色付いた。
　赤はもう一日置けば、鮮やかになるだろう。

イノシシ畑でのパプリカの我が家の栽培法。

　　
　イノシシの出る畑にパプリカを植えている。
　畑の境に植えてある桑の枝を落とした物や竹などを、６株ほどのパプリカの周りに置きまくって、イノシシの掘りまくるのを妨害。
　「掘り易い所で、掘ってね。」ということにしたつもり。
　ニンジンを蒔いたところは掘られてしまったが、パプリカは無事。
　大きな実が葉の陰でなっている。
　この時期に食べても、ピーマンよりは肉厚で甘くて美味しいが、せっかくだから黄色くなるまで待とう。
　ズッキーニの周りにも竹、ユズの切り落とした枝などを置きまくって、何とか上手くいった。
　
　外の畑で上手くいくかは、保障できません。

　

キュウリが再び根本からなりだした。

　トマト同様キュウリも２株苗を買って植えた。
　もうとても手が届かない所まで３ｍくらいに育ち上のほうにキュウリがなり続けている。
　根本を見ると、どちらの株も、下から脇芽が出て花が咲き、食べられそうなキュウリが又生りだした。
　消毒はしてないけど、こんなに生ってくれてご苦労様、ありがとう。
　一日に３本収穫できる日もあるのかな。
　このキュウリが生らなくなる頃、最近種を蒔いたばかりの畑の地ばいキュウリが生ってくれるといいな。

生塵から育っていたサツマイモの苗を今頃植えました

　何処のうちのサツマイモ畑も、もう苗がしっかり付いて蔓が育ち始めています。
　
　実は、サツマイモは育てる予定は無かったのですが、紫芋が傷みかけていたのがあり生塵と一緒に埋めた物から、芽が出ていたので植える事にしました。
　そんな事で時期はずれとなり、種苗屋さんに、ついでに他の芋苗も植えようかと思って電話しら・・・
　「芋苗は５月いっぱいです。」と言われてしまいました。
　ひょっとして農家の友達の家にあるかな？と電話・・・ありました。
　乾燥芋様の苗床片付けてなくて、分けてもらいました。

　苗を芋ごと掘って川で洗ってみました。
　半分食べた後の残りだったので、切り口があります。
　痛みかけていたので、全体から芽は出ていませんでした。
　生塵から育った苗は９本。
　頂いた苗は３０本。
　晩秋には乾燥芋作りが予約された。
　イノシシの出ない、赤城の畑なので安心。
　まだらボケの山ちゃん、苗を植えた所を撮り忘れて来ました。


　

畑も花盛り、ルッコラーは茹でてもおいし。

　まだデジカメは戻ってきません。
　今日のお花も二年前の物です。

　カメラには異常は無く、カードを調べているようですが・・そろそろ帰ってきて欲しい。
　カメラが無いと少しのんびり出来て良かったり、チャンスを逃してガッカリしたりのこの１０日間です。古いカメラ残して置けばよかった。後の祭り。

　畑の残しておいたルツコラー、ミズナ、ショカッサイ、ハクサイ、に今年も花が咲いた。
　ルッコラー、ミズナは作になって、もっと沢山咲いています。
　ルッコラーも、蕾を付け茎が伸びてきたら、柔らかいうちに、カキナのように摘んで茹でて、おひたしや、ナムル、などで食べると美味しい。火を通すと香りは無くなり普通の菜っ葉に変わる。
味は大根の仲間だが、柔らかで美味しい。
昨日はシーチキンとあわせて塩味で頂いた。
冬場もホーレンソウに負けず我が家の食卓に登った。
寒さにとても強い野菜だ。

　うす黄色い花を付けるので、明治時代、日本に入ってきた頃は、「キバナノスズシロ」と名前が付いていたとか、何処かで読んだことがある。
　成る程と思う名前で、この方が私には覚え易い。