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たけのこまつりは、素朴なアウトドアー料理で皆で力をあわせて楽しむ、里山遊びです。
自然の厳しさ、優しさ、を身に染みているからこそ、楽しみにしている人達と共に、被災者の気持ちも忘れないで楽しめたら良いなと思ってます。
毎年いつもと違うハプニングもあって、失敗を笑い飛ばしたり、素晴らしい案が出てきたり、そこをどう皆で乗り越えるか?
一番の願いは、何事も無く、無事に終わる事。
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こんにちは、ゲストさん
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たけのこまつりは、素朴なアウトドアー料理で皆で力をあわせて楽しむ、里山遊びです。
自然の厳しさ、優しさ、を身に染みているからこそ、楽しみにしている人達と共に、被災者の気持ちも忘れないで楽しめたら良いなと思ってます。
毎年いつもと違うハプニングもあって、失敗を笑い飛ばしたり、素晴らしい案が出てきたり、そこをどう皆で乗り越えるか?
一番の願いは、何事も無く、無事に終わる事。
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朝一番に「茸お強作り」舞茸、椎茸、が入って、いつものクルミを友達が竹で砕いて混ぜてくれた。
流しそうめんの流し台を組もうとしていたら、にわか雨
子供達は急きょ室内に入る。
何も言われないが皆おとなしく待っていた。
箸作りを夢中で再開している子も居た。
この静けさ勿体無いからと、テントウムシの簡単な手品を見せた。
皆集中して楽しんでくれた。
若い男性達は、ハプニングにめげず、筍汁の釜戸の上にシート張りをしてくれた。
「これで風が吹かなければ大丈夫」
「張り終わると雨が止んだりして・・・」なんて言いつつ張り終えた。
本当にたちまちお日様まで出てきた。
そんな後だったから、ぬかるみの中でも、流しそうめん、筍汁も、お強もとても美味しく感じられた。
この子は2歳、お母さんと自分のお箸をナイフで削った。
自分で作ったお箸で、上手に「美味しい美味しい」と言う笑顔で食べていた。
「良く作れたね」と感動。
後でお父さんが、建具屋さんと知った。流石と思わされた。
最後まで残っていてにわか雨のぬかるみの中を走りぬけたりジャンプしたりしていた3歳の子、自分の子供の頃の遊びを思い起こさせてくれた。
第6回たけのこ祭り、参加者73名今年も無事終了出来た。感謝。
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今朝は土砂降り
それを見越していつも竹の器を前日に、切ってくれる方が心配して2日前に切りに来てくれた。
太い竹を選んで3本分、昨年新しい竹がたけのこで皆折られて育たなかったので足りない分はお椀にしよう。
お礼は気持でサクラソウの寄せ植えと裏庭で取れたコゴミと茸の山菜お強、クルミも振りかけた。
買出しも終わった。
昆布と干ししいたけ、ミリンお酒、砂糖でそうめんを食べる汁の素も手作りで昨日作った。
後はだし汁で薄めるだけ。
イノシシで筍は無いが、近くのスーパーで朝掘りの地産の筍が出ているから何とかなりそうだ。
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今年は、母が通っている施設の方も見えてくれて、お年寄りが賑やかだった。 |
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竹でのパン焼きを川原で出来なかったが、大きなかまどを公民館から借りていたので、そこで筍汁を作った後パン焼きをしたら良く焼けた良かった。かまどの巾が、パンの入る二節分の巾が無いのでとても心配だった。 |
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