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銀平飯科帳外伝
原稿中はコメント返信やブログ訪問が滞ってしまいます。すいません><

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麺処 ほん田@東十条

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10年ぶりの「ほん田」訪問です。
自宅から東十条の「ほん田」まで自転車だと近すぎてほとんど運動になりません。なのでラーメンウォーキングです(^^)。

間がよかったのでしょうか、到着時待ちが4人、5番目に並びます。店員さんから食券を買ってから並ぶよう指示がありました。
食券を購入して戻ってきたあたりから人が増え始め、食べ終えて店を出たらこの行列です。
十数分で店内へ。




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手揉み中華そば 770円

開店当時から7年目にブラッシュアップされリニューアルされたという中華そば。細麺と太麺を聞かれましたので太麺を選択麺。
極太の平打ち麺ですね。
大好きな麺のタイプです。この麺なら生醤油だけでも食べられます(^^)。
スッキリした醤油の味わいに極太平打ち麺、興奮で膝が震えます。
シットリした低温調理のチャーシューも食べ応えあり。
全くスキがありません。
これは美味しい。



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限定ごはん 250円

限定ごはんは小口に切られたチャーシューが乗ったチャーシューごはん。玉子の黄身まで乗って250円とはCP良し!
混ぜ混ぜして美味しくいただきました。

さあ、帰りもウォーキングです(^^)。

  • 一度は行ってみたいお店なのですが、方角的にアレなので未訪のままです😭
    画像を見て行った気になってます😅

    赤おやじ

    2018/3/14(水) 午後 5:58

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