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銀平飯科帳外伝
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「らーめん最前線」です。2月14日取材。
 
 
 
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怪しげな外観に、店名が「ラーメンBARスナック、居酒屋。」と変(^^;
 
 
 
 
 
 
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メニューを覗いてみると、どうやらラーメンを出すらしい…
 
 
 
 
 
 
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店主がおもむろにおっぱいを出した!
いや、ネギを切ってるのか(^^)。
 
元グラビアアイドルの店主。
 
 
 
 
 
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おっぱいの完成でーす♪
いや、ラーメンの完成です(^^;。
え?ラーメンがよく見えない?いかん、撮影時はおっぱいにしか目が行かんかった。
 
 
 
 
 
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これがラーメンです。通称「おっぱいラーメン」!
 
石神氏が言うには、素人同然のラーメンの腕だそうです。
そもそもここは飲み屋さん。お酒が好きで、お酒で死んでもいいと思ってるくらいお酒が好きで、〆はやっぱりラーメンでしょ!という単なる思い付きでラーメンを始めたそう。しかし、本人は小麦アレルギーでラーメンが食べられないとか(^^;。
さらに、酔い潰れてラーメンを作れないときもあるそうだから要注意(^^;。
 
ところが、ラーメンは中々の出来。
昆布とカツオ節ベースのアッサリ塩味。
麺は「啜磨専科」提供。さらに、「きら星」からの提供のときもあるとか。
また、「マタドール」や「ラーメン元」からはラーメン製作の指導も!
これら全ての店主たちは、彼女の胸の谷間に魅せられてしまったようだ。
 
 
 
 
東京都目黒区目黒本町4−3−11
17:00〜24:00
土日祝15:00〜24:00
年中無休、時々修行

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