築地と豊洲を訪れてきました

　世界の観光ガイドにもその名が掲載されてきた築地市場が８３年の歴史に幕を閉じ、翌日からは豊洲市場がオープンする2018年10月10日に足を運んできました。

　出発したのが遅かったので、人々で混み合う銀座や歌舞伎座を通過し場外市場に到着したのが午後４時３０分でした。透き通る青空には、取材のヘリコプターが旋回を続けています。　傍目にはいつも通りのにぎわいのようです。人出のぱったり絶えた築地市場には鼠対策のネットが張り巡らされています。ほんとに、閉場してしまったんですね。

築地場外はいつも通りの人出にみえます

人通りの途絶えた築地市場構内

　豊洲大橋はまだ開通していないので、晴海を経て豊洲に向かいます。この時間でも取材クルーを何組か見掛けました。さすがに見学者はいない様ですが。豊洲市場の外観を形容しますと、さながら病院か図書館のようです。完全密閉型で、空調完備だそうですが、忙しい市場ですので、ドアは開け放しになるんじゃないかなぁ～。しばらくレインボーブリッジ方向へ進んでみます。新しい建物、未開封のパレット、そしてまだ青果や鮮魚のにおいのない市場。もうしばらく進むと、搬入口では盛んに仕事が行われていました。あと数時間して日付が変わると、青果の取引が開始されるはずです。事故なく初日を迎えてくれることを願いつつ、夕陽に染まる豊洲市場を後にするのでした。

豊洲には見学者もなくまだ閑散と

取引開始に向けて、着々と準備が進められています

　一週間経った10月17日、四谷の消防博物館前を１２時きっかりに通過し、豊洲を目指します。が、休場日とは知らずに足を運んでしまいました。私のように下調べせずにムダ足を運んだ方々が市場前駅に沢山いらっしゃいます。この駅、開場までは利用客のほとんどいない閑古鳥の鳴く駅だったのですが、４万人がすでに市場を訪れたと報道にありましたので、さぞ混雑したことでしょう。ちなみに、見学者用の駐輪場は、市場には設置されていません。

消防博物館前にて

正午の時報に合わせて楽隊が現れます

ネットに囲まれた築地市場

休市日に来てしまいました

　さて、このまま帰るのも癪ですので、少し歩きまわってみますと当然ですがどこも休市日云々の張り紙がしてあり、先へは進めません、もちろん飲食エリアも全店休業です。あ、一か所だけ見学できるスペースが有ります。６街区の屋上緑化広場です。ヒートアイランド対策として、一面芝生にしたのでしょう。ここからの遠景には素晴らしいものがあります。ただ、今は日陰もベンチもなく、飲酒・喫食も禁止事項に含まれているので、寝転がって体を休められるのが関の山ではないでしょうか。

屋上緑化広場

　一周巡り終わったので、反対側の階段から降りて行ったら、出口が施錠されていました。通行止めなら、降り口に通行禁止とでも掲示しておかんかいっ～！！仕方ないので、階段を昇り返し、元来た道へと戻ってゆくのでした。

階段を降りたら通行止めでした

　10月31日、世間はハロウィンで湧き立っているようですが、私には縁のないことです。築地市場の周りは解体用のフェンスに変わっていました。

銀座にて

　さて、豊洲市場の構造について少し説明しておきましょう。市場前駅に一番近いのが５街区の青果棟、続いて７街区水産卸売場棟、最後に６街区の水産仲卸売場棟。それぞれの街区は市場前駅から広がる歩行者デッキでつながっています。まずは、青果棟へ向います。エントランスをすぎると、見学者ギャラリーが続いており、右手に青果仲卸売り場を視ながら進むことになります。ふと気が付いたのですが、通路ごとに壁の色が違い、それぞれに、色から連想される青果の名前がつけられています。立体低温倉庫棟を過ぎたら、いよいよ青果卸売場見学デッキです。丁寧な説明が掲示されており、夏休みの自由研究にはもってこいでしょう。ここでクイズです。市場での野菜取扱量トップ３は、３位からタマネギ、大根と続きます。では１位は何でしょう。答えは豊洲に確認に来てね。飲食店エリアにはそば屋、すし屋などが並びます。観光客が足を運ぶのは主にすし屋なのですが、市場に通う業者も利用するので、当然寿司以外の飲食店も店を開けている訳です。

歩行者デッキを青果棟見学者スペースへ向かいます

通路ご壁の色が違います

オレンジ色ならニンジンという具合に

　７街区水産卸売場棟に入ると、両側に１３もの飲食店が建ち並ぶ通路を経て市場ＰＲコーナーに至ります。ブログ作成用に持ち帰られる資料を探したのですが、想定した来場者数を大幅に超えたため、パンフレットは品切れとのことでした。両側の窓から差し込む日差しの気持ちよい渡り廊下を進み見学エリアに到着です。取引はすでに終了しているので、ガラス越しに視る市場は閑散としていましたが、人々の活動の跡と言いましょうか、動線の名残は垣間見る事ができます。先ほどの飲食店街を抜け出口を目指していると、築地に在った銀鱗文庫がここに移動していました。市場や食に関する書籍が学術書からマンガ、絵本まで豊富に取りそろえられています。

両側に１３店舗が立ち並びます

市場ＰＲコーナーにて

　歩行者デッキからは、先ほどの渡り廊下が視えます。なるほど、棟と棟とをつなぐ空中の一本道だったのですね。６街区の水産仲卸売場棟にやってきました。まずは飲食店街を覗いてみましょう。行列のできているのはこちらも鮮魚を扱う業種のようです。店が建ち並ぶなかに牛丼の吉野家を視つけました。築地１号店を引き継いだのかと思いましたが、残念、その他大勢の店舗と変わらないとのこと。

先ほどの渡り廊下が見えます

真直ぐにのびる見学者通路の白壁には、市場や魚の豆知識がずらりと掲示されています。ターレーが２台展示されていますが、外国人はもとより、初老の方も興味深げにハンドルを握りしめています。

実物のターレー

　エスカレーターで階上に向かうと、関連物販店舗エリアです。早い話、一般来場者も買い物ができる場所です。お惣菜の店舗にはご婦人が今夜のおかずを求めて並び、ワインとチーズのお店には男性が群がっています。外国人が喜びそうな築地みやげの店もあります。テリー伊藤の親戚の卵焼きのお店もここに移っていたんですね。

見学できる箇所は全て視てまわったので、帰途につきましょう。途中、築地魚河岸に立ち寄ってみましたが、お客さんの入りは今一歩のようです。時間が遅いからなのかな？