プルプル梅酒を知らなきゃ後悔するぞいぞい！！！

今回は、チョット珍しい梅酒をご紹介したいと思います〜。

その名は、ゼリー梅酒！！！　池亀酒造さんから発売の珍品梅酒です。
名前の通り、梅酒が、ゼリー状になっていて、瓶を振らない状態で、グラスに注ぐと、ゼリーが、
ぼとぼとと、注ぎ音が、経つほどゼリー状ですｗ
　

　又、これは、瓶振れば振るほど、液体状になって行き、
振る回数によって全く別な味やコクになりますのでお好みのゼリー加減で
飲まれて見てはいかがでしょうか？
しかし、振りすぎるとあまり味気なくなるし、面白みもないので、振り過ぎ注意で〜ヾ(~∇~ ｺﾚｺﾚ

　ゼリー梅酒でデザート感覚とはいえ、とてもしっかり造られた梅酒で、大変おいしいです。
原料には、長期貯蔵した米焼酎、大分県大山町産の完熟大梅のAランク品で
（最高グレードの「秀」、大きさは最大の3L）を使用。
ゼリーの素は木の実と海藻から抽出した天然成分、食物繊維としても働きます。
完熟大梅を米焼酎と砂糖で漬け込み、約1年間低温でじっくり熟成させた梅酒を、
他社のまねできない独自の技術でゼリー状にして、なんと一回の製造でわずか500本しかつくれない、
手間のかかる手造り商品です。

　お見かけしたら是非フリフリしてみてはいかがでしょうか？

アルコール度数8%でほどよいでし、しかし、お酒を飲んでいる感覚が無いので、お酒に弱い方、
ご注意願いますｗ

　　
今日も、味判定です〜
味・・・★★★★
とても、すっきりしていて甘すぎず、酸っぱすぎずで、絶妙なバランスがとてもよいです。
又、なんと言っても、この梅酒の最大の売りのゼリー状が他にはけして味わうことの出来ない
口当たりと、味の広がりを感じることが出来ます。すばらしい一品です。

香り、コク・・・★★★
完熟梅酒の程よい香りが、香しいです。コクは、一年物なのであまり無いですが、とてもバランスが
良いので、全然そんなことは、感じさせないです。

総合評価・・・★★★★
味良し、香り良し、口当たり良しで、非の打ち所の無い梅酒です。
しかし、梅酒でゼリーとは、参りました。ロックで頂くのも良し、キンキンに冷やしてストレートも
かなり美味しい頂き方だと思います。もちろんカクテルの材料で、貴方だけのオリジナルカクテルを
これで作って見ても面白いのではないでしょうか？

次回をお楽しみに〜(*￣▽￣)ﾉ~~ ﾏﾀﾈｰ♪

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