I Do ♪

マフィン

今日はマフィンを作りました。

夏休み

今日から子供達の夏休みが始まりましたが、2人とも朝から夏期講習や遊びにそれぞれ出かけて行きました。

私は部屋の模様替えのために、色々と片付けをします。

もっと早く暑くなる前にやっておけば良かったな

夏休みの家族旅行は恒例の淡路島＆神戸の予定です
初めて淡路島の海に海水浴に行ってビックリした事
海水が綺麗で30センチくらいの魚が泳いでいるのがハッキリと見えます
それ以来、海水浴は淡路島に行っています。淡路島大好きです
安藤忠雄建築もたくさんあるので順番に見て行きたいな
淡路島の玉ねぎは本当に甘くて美味しいので、どこか道端のお店で買おうと思います。

神戸の舞子から見る淡路島と明石海峡大橋の景色も好きで、いつか住みたいです。
明石焼きも美味しいし、早く行きたいな

出張

今日から旦那さんが出張です。

よく亭主元気で留守がいいと言いますが、やっぱり寂しいですね

元気でいた方が良いです


と、本人に言うとウザいと言われるかもしれないのでここだけの話です

夜ご飯🍚

今日は旦那さんがお休みだったので、夜ご飯を作ってくれました^_^

そば粉で皮を焼いて、その中に野菜肉炒めを包んで目玉焼きをのせた料理です
ガレット風なおかずだそうです。
そば粉の皮が野菜肉炒めと良くあって美味しかったです

今日は車検に出した車が出来上がったので取りに行く前に、いつものハワイアンカフェによってパンケーキを食べようと思ったら、なんと2時までで臨時休業してました

2人ともパンケーキモードだったので、
他に食べたい物も思い浮かばず、夜ご飯の材料を買って帰り、そば粉でデザートを作ろうと思ったけど、急遽おかずの一品になりました^_^

食後にパンケーキのレシピを検索して、パンケーキを焼いてみたのですが、
どうしてもホットケーキになってしまいます😩

パンケーキの中に入れたいと思ってカスタードも作っのですが、カスタードはとても美味しくできました…がパンケーキの中に挟んでうまく焼けません
結局、パンケーキに塗って食べることに?
パンケーキのあのふっくら感はどうしたらいいんでしょうかね？

alkali

今日は次女が美容院へ行きました^_^

親戚が夫婦で経営しています。
カットとても気に入ったようです