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R13号線からR108を秋ノ宮温泉向かう途中にある（きのこ屋）にやってきました。 山菜やきのこ、川魚、熊鍋など、またぎ料理のお店であります。なんと、ここでは岩魚の卵をつかった卵丼が食べられるというので興味しんしんでやって来ました。
メニューをみると【こっこ丼】なるものを発見（こっことは東北で卵や子の事） 奮発して岩魚の【親子丼定食】をオーダーしてみました。 さてさて、岩魚の【親子丼定食】の登場です！ 見た目は黄色いイクラ丼であります。 店のおばちゃんの説明だと卵には味が無いのでワサビ醤油で食べて下さいとのこと お味の方は〜 卵は噛み切れないほど弾力がありプチップチッとはじける食感はたまらなくイイです＾＾ 【親子丼】というからには岩魚は？と思い、ご飯をほじると焼いた岩魚？をほぐした身が中に入っておりました。付け合せの旬の山菜もウマウマでございます。 いっきに食べつくしてしまいました。 今は産卵の時期ではないのだがここのお店では年中、岩魚のイクラ丼が食べられるそうだ。 熊の肉の買いつけに来た！っというお客さんがおりました。店のご主人が熊肉のセンマイとかハツやミノとか詳しく部分肉の商品説明をしていたのを聞いているとなかなか面白かった。熊肉の味を知ればあまりの美味しさにやみつきになるんだそうだとか〜��(￣ﾛ￣|||) |
温泉地の食べ物
ＯＬやってます。毎日刺激なく平々凡々と暮らしておりましたが、
素敵なブログに出会えて、楽しみ（刺激）が
一つ増えそうです。
応援しています。これから毎日読ましてもらいますね。
[ ひかる ]
2008/5/30(金) 午後 6:20
ちょっと食べてみたい♪
卵自体に味はないのね〜。
2008/5/30(金) 午後 8:44
オサレブロガーのe-sukeです
岩魚の卵って大きいんだねー 食べてみたいっす♪
そう言えばおかさんも最近オサレですねー
また アビルマンとか 洞窟男見たいなあ〜♪
2008/5/30(金) 午後 9:00
おおっ！トパーズのような輝きのたまごでございますな〜！
『こっこ丼』と親の塩焼きの組み合わせでも良さげ！！
2008/5/30(金) 午後 9:37
ひかるさん＞
ＯＬはなにかとたいへんですね〜
2008/5/31(土) 午前 7:34
ゆーゆーさん＞
味付けの無いいくら丼って感じでありました。
でもあとから考えてみるとあやしい感じであります
2008/5/31(土) 午前 7:36
オサレなe-sukeさん＞
そうそう岩魚の卵ってこんなに大きいのかな〜って？疑問に思っちゃいました。今は人口いくらが出回っているしね。。
アビルマンとか 洞窟男・・・見たい？見たい？（￣ー￣）ニヤリッ
2008/5/31(土) 午前 7:40
ぽちさん＞
トパーズって何だ？て、思わず検索して調べてしまいましたぜ
そっちの方が親子丼定食らしくていいっすね〜
2008/5/31(土) 午前 7:46
岩魚の親子丼珍しいですな〜岩魚のイクラ久しぶりに見たよ。
寄る機会あったら食べてみたい♪
2008/5/31(土) 午前 9:34
熊肉は硬くてワシは好きになれんかったが･･･
2008/5/31(土) 午後 9:15
岩魚のイクラ丼！？！？！？
食べてみたぁ〜い！！
熊肉は…部位によって味がマチマチですよね…(￣▽￣；)アハハ…
2008/6/1(日) 午前 10:22
さんちゃん＞
珍しいんでついつい足を運んでしまいました。
岩魚のイクラってこんなもんだっけ〜
2008/6/1(日) 午後 9:28
ほねさん＞
時間をかけてトロトロになるまで煮込むことはできないものかな
北海道では熊の肉の缶詰よく見かけますね〜ウマウマ
2008/6/1(日) 午後 9:32
まさむねさん＞
めずらしいでしょう〜
ここのお店は怪しげな雰囲気が漂いなかなか来れなかったのですが今回イクラ丼を食うために思い切って入店しました。
2008/6/1(日) 午後 9:35
この店の近くを通った時にきのこ料理を食べたいなあと思いながら通り過ぎてしまいました。残念でしたあ〜。
2008/6/2(月) 午前 0:43
温泉さん＞
秋はきのこ料理が期待できるかもしれませんね〜
店の看板か「きのこ屋」ですからね^^;
2008/6/9(月) 午前 11:31