私の個人日誌 ♨ (￣(エ)￣)

クリスマスは焼肉八兆！

 

聖なる夜は毎年のことながら、焼肉屋でクリスマスを過ごすとです。

 

ゆーゆーさんドロップスはいつの間にかいろいろと進化してきているようですなぁ

 

【スープカレー】がめちや美味しかった！
こりはオススメですぞ！北海道のお土産にどうぞ

 

焼肉を食べた後はデザートにメリクリケーキをいただきます

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　てか、Ｐ氏〜。。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真を撮る時ぐらい包丁を置けよなぁ

　

熊肉は美味かった！

 

東鳴子温泉の焼肉八兆にて、
「これ何の肉か？当ててみて！」っと、マスターから差し出されたこのお肉。。
まったりとしていて、クセも無く後味も残らず、すっきりとしたお味。　(-＿-)ウーム・・・っと考えていたら、

これが熊の肉と聞いてびっくりです。

 

春先の熊肉は獣臭く不味いそうだが、秋頃、丁度今の時期の熊肉は臭みが無く脂がのって美味いのだそうだ！
熊肉はもっと獣ぽくて臭みのある肉という概念があったのですが意外や意外!びっくりです。

臭みも無くさっぱりとしていて熊の肉ってこんなに美味かったのか！っと再認識をさせられましたとです。
それと常温で肉の脂身がとろけていく様はにも驚きました。

ちなみにこの熊肉は鳴子産だそうです（汗

 

さて、熊に舌鼓をした後は、なぜか〆サバをワサビ醤油で頂くとです。

 

次は熊肉刺し・・・ではなく、クジラのお刺身を食べるとです。。

 

今マスターが試作中というチゲ鍋をモニターとして試食。。　(-＿-)ウームこりは美味いぞ！

 

カルビ定食（肉大盛り）をオーダーして食べるとです。（今度は特盛にチャレンジするぞ！）

 

さて、お次はワニ肉のスペアリブ？！なるものを頂いたとです。。(-""-;)ムム・・・ワニ・・・・・・(゜Д゜)ホントかよ。。。

　 

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　さてさて、温泉に入って帰ろうε==ε=ε=ヾ(э^・ｪ・^)э

週末は鳴子温泉にて

川渡温泉の桜の名所！？にて、今年の桜はＧＷ頃が見頃になりそうな予感です。

河川敷の菜の花畑は見頃を迎えております。日曜日ということもあり多くの家族連れで賑わっておりました。

 

 

鳴子から中山平に向かう途中に新しいお店がオープンしてました

 

早速シンプルな醤油ラーメンを食べたとです。　ふむふむ

 

鳴子郷の季節限定露天風呂？も、お湯が湧いておりました！

 

　さてさて・・・　　　　　　

焼肉ソムリエ認定鳴子セミナー 再チャレンジ！

ある日のこと、我が家にＳ氏から何やら怪しげな配達物が届いたとです。

　　　　　封筒を開けて見ると、なんと！これは！（￣□￣；）！！！！

私の焼肉ソムリエの記事を見たＡ●Ｕさんが「焼肉ソムリエになるには所持品も大事なのではないか！」
「八兆にこのタオルを持って行く勇気があれば焼肉ソムリエに一歩近づくのではないか」とのこと
私が焼肉ソムリエになることを願う南の煙の修行場より素晴らしき品が贈られてきました。これは嬉しい！

はて？あのお二人はよりを戻したのか！？っと疑問を考えながらも、さてさて焼肉八兆に早速このタオルを持って行き、マスターにこのタオルを突きつけ！再度焼肉ソムリエ認定試験に挑みます（｀ー´〃）！！！

まずは『ユッケジャンスープ』をオーダーして食欲を増進させるとです。ほどよい辛さが食欲を引き立てます。

牛タンをオーダーするとです。仙台といえばやっぱ牛タンです！てか、ここは宮城県鳴子温泉ですが。。

焼き焼きした牛タンに柚子胡椒と葱をたっぷりのっけていただきます。美味い！！　生ビールが進みます。

　　　　　　　　　　　　　お次は『牛タン特上』です。見よ！この霜降り！最高です＾＾

牛タンに舌鼓しているとなにやら変な人が来店してきました(笑)　ヤツは一人カウンターでサラダをオーダーしてバリバリっと食っております(・_・)　まあ〜この人はスルーしてと・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓変な人

『ホルモン定食』を頂くとです。790円とリーズナブルなお値段でボリュームがあり、飯とビールが進みますぜ。

するとお次はマスターからお店の新メニューの試作品の試食２品を提供されました。それぞれ２品を食べ比べ
美味しんぼの海原雄山のようにそれぞれの味の感想を語ります。マスターが試行錯誤研究したこの新メニューはそのうち登場するようです。

さて、しばらく経つとマスターが、「これ食べる？」っと『やわらかいか天』を差し出さしてくれました。何気に
「こりゃどうも」と頂き、やわらかいか天を美味しく食べながらビールを飲んでいると妙な気配を感じたとです。

なんと！焼肉ソムリエ認定試験中に『なとりのやわらかいか天』を食ってしまったとです！！！
これで今回も『焼肉ソムリエ』認定ならず！(-公- ;）・・　　＿|￣|○アゥゥゥゥ・・・・

銀の匙 チキンソテー（鳴子温泉）

鳴子町役場前にある『銀の匙』でお食事です。いつもこちらのお店でオーダーするのが『チキンソテー』
表面の皮がパリパリッとしていてソースもグッド！相変わらず最強な美味しさです(^^)

さて、イオンで見つけた六合炊きの炊飯器がなんと1980！こりは自炊宿に宿泊した時に活躍してくれそうです♪