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簡単 イタリアン を満喫しました。 スパゲティーとピザが あると なぜか イタリアの気分になる私。（単純 （ーー；）） もう一つのパスタは、これも簡単 ウィンナーにたまたま 付いてたマスタードを味付けに使用しただけ。 （塩、しょうゆ も混ぜて。。。） ウィンナーとピーマンを炒めて、パスタを混ぜて、味付け↑するだけで完成 ピザは･･･。 ホームベーカリーの力を借りて･･･（いつものことか･･･） 生地を作って ま。ソースと具材をのせて、オーブン（１８０℃）にいれて１５分で完成♪ 私が 作る ピザは なんだか パン屋さんの ピザみたくなってしまいます。 パリッ とならない。 どっちかというと ふわふわ生地 ピザ どうみても 手作りな カンジな ピザ ・・・。 なんだかんだ いいながら 全部完食しましたけどね。 まぁ。。 よーさん 食べましたわｗ。 ピザ。一つしか 写してませんが、このピザは一人分なんです。 一人 １枚。 で パスタ２種 （￣ ￣；） 食後のコーヒーも 飲みました。。。 ・・・・・・・・ そりゃ 太るはず・・・。
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料理の挑戦
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挑戦した料理のお話です。
コメント（3）
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まぐろ ユッケ丼 を作りました。 |
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『油揚げとキャベツの煮浸し』 キャベツを丸ごと 買ってしまって ＾＾； 煮込んでみました。 なかなか 好評でしたので ご紹介します。 ☆材料☆（２人分） 油揚げ･･･････１枚 キャベツ･･･････適当５枚〜１０枚くらい じめじ･･･････適当 一握りくらい もやし･･････シメジの２倍くらいの量 （量は･･･ホント 適当＾＾；） ☆味付け☆ だし汁･････１カップ 酒･･････大さじ１〜２ みりん･････大さじ２ しょうゆ･････大さじ２ 塩･････小さじ１／２〜１ １．鍋に☆味付け☆を煮立てて、油揚げをいれ弱火で２分くらい煮る ２．火を強めて キャベツをいれ、しんなりしたら しめじ、もやし を入れ、一煮立する。 冷めたら 完成。 （暖かくても食べれると思う） キャベツって・・・。普通に和出汁に合うのだねぇ。。。 （￣ ￣゜） 日本人で よかった。。。と思えるお味でした。 （んな。おおげさな・・・・−−；） 結構 たくさんあった キャベツも煮込むと小さくなるし＾＾ 白菜の煮びたし ほど 味が薄まることもないし。。。 お勧めです。＾＾ それに このおかず すんごい 安くできる。。。 お財布に野菜しい おかずでした＾＾
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茹でて 冷凍ストックしていた パスタがあったので 独り寂しく 夕飯はパスタ料理にしました。 料理本で載っていた簡単な味付けだったので チャレンジしました。 お昼をパパッと済ませたいときにお勧めします。 材料は、塩、味付け海苔、豆板醤、オリーブオイル のみ 量も・・・適当です･･。 フライパンにオリーブオイルを入れて、豆板醤をたらし はねるので 即座にパスタを投入します で、塩をパラパラ。 お皿にのせて、最後に刻んだ味付け海苔をおきました（＾＾） すんごい 簡単なんですが とても おいしかったです。 ペペロンチーノ風な お味。 （∇）
お す す め します。 |
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鶏ムネが安く売られていたので |
