薩摩おごじょ隊〜冷奴的【更級日記】〜９７．９％実生活

初めてのパン作り〜ホームベーカリー〜

２年前のＸｍａｓに

ジェットヘリが欲しいと＼（￣　￣；）

 

１号におねだりしたら/(￣＾￣；）

【車庫に入らないんじゃない!】と言い

 

ホームベーカリーを買って貰い

 

 

１号が好きなパンを

直ぐに焼くつもりが（￣＾￣；）

 

 

何でか？

今に至り（￣＾￣；）

 

だってね・・・・・・

去年は脳梗塞を起こし

 

ちょっとバタバタし

 

心に余裕がなく（＞＜＊）

 

って事で＼(￣＾￣；）

説明書を熟読し（￣＾￣；）

 

じゃい子様に

セッテングして貰い

（＊結局はじゃい子様に頼りの姉）

 

 

出来上がり/(￣　￣；）

 

 

こんな感じで＼(￣　￣；）

出来上がり・・・・・

 

 

ちょっと硬い感じ

ボルシチと食べるパンにも

合格しないかも（＞＜＊）

 

 

分量通りに作ったんだけど

 

何がイケナイのか？

スキムミルク？

バター？

強力粉？

ドライイースト？？？

 

 

冷奴的満足度

★

 

 

辛口の１号の評価はおそらく

★

（＊情けで・・・・）

 

 

冷奴＠研究してみよう

今夜は食事当番

今夜はクックパッドで検索

 

冷蔵庫にある＼(￣▼￣；）

大根と豚バラで・・・・・・

 

さ・し・す・せ・その基準を守って

 

 

 

冷奴＠少し醤油が入れ過ぎたかな？

本日の晩ご飯

いただきます(≧人≦:)


今夜は冷奴が食事当番

って言っても…(≧ε≦：)))


炒めただけど(￣￣：)))


あっ〜ニンジン入れ忘れ(≧ｍ≦：)
(※かなりな確信犯の冷奴)


＜材料＞
バターと
隠し味に出し醤油


【母上的ミシェラン】★★★


【母上的評価】
８０点
※塩コショウはもう少し控えて


ニンジンを入れたら
ベーコンが目立つから…(≧ｍ≦：)


【母上が支払う金額】８００円
(※ベーコンとバターが高いから…)




冷奴＠ビールにバッチリ

風邪予防イン２０１４〜金柑レシピ〜

お菓子やパンや

お洒落な料理は出来ませんが＼(￣　￣；）

金柑を焚くのは得意な方かな？

 

①水につけます。

 

②金柑１キロ・・・ザラメ４５０ｇ・・・・お酢４号

　アルミホイルの真ん中に穴をあけ

　コトコト焚きます＼(￣　￣）

　鶴の恩返しと同じで

　その間・・・アルミの蓋を取ったら駄目ですよ。

③１時間位コトコト焚いたらこうなります。

 

④出来上がり／(￣　￣；）

冷奴は

かれこれこの金柑を食べて１０年かな？

 

１月スタートの

有給休暇を１０日位使ってましたが

 

この金柑を食べ始め

うがい手洗いをし

 

１０年間風邪を引いてないです・・・・

 

 

冷奴金柑食べたい（￣　￣？）

美味しいよ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

 

冷奴＠金柑１キロＬ玉使用

≪続く≫

透析患者のおやつ〜危険度５のベッタラ餅〜

お洒落なスイーツは

得意じゃないですが＼(￣　￣；）

 

 

こういう

おやつは

何とか作る事が出来る

 

 

鰹節冷奴です／(￣　￣；）

 

 

 

①黄な粉を砂糖と混ぜる

 

 

 

②唐芋を良く洗い

　皮を剥き輪切り

 

 

③唐芋だけを先に茹で

 

 

 

④お餅は予め解凍

 

 

④茹でた芋の中のお餅を入れる

 

⑤しばらくすると

 

 

 

⑥唐芋とお餅が相思相愛になったら

　冷めないうちにツクツク

 

 

 

⑦この様な状態になるまでつつく

 

 

⑧お玉ですくって箸で丸め

 

 

⑨黄な粉の海へ入れ

 

 

⑩このようバットに並べ

　黄な粉をふりかけ

 

 

⑪お土産に持っていくので

 

 

⑫１００均で買って来た

　なんちゃってもろ蓋

 

 

 

この形で＼(￣▼￣；）

今夜の女子会へ

お土産に

じゃい子さんが持っていくらしい

 

 

＜＜今回の協力スタッフ＞＞

・材料を買って来た人・・・・・・・じゃい子

・芋を茹でた人・・・・・・・・・・・・・母上

・黄な粉を混ぜた人・・・・・・・・・じゃい子

・芋をつついた人・・・・・・・・・・・母上、じゃい子

・黄な粉をまぶした人・・・・・・・じゃい子

・お皿に並べた人・・・・・・・・・・じゃい子

・もろ蓋に並べ直した人・・・・・じゃい子

・写真撮影＆邪魔をした人・・冷奴

・こまごとを言った人・・・・・・・冷奴

・ただ見ていた猫・・・・・・・・・ほっ君

・うねうねしていた猫・・・・・・弥勒

・玄関の警護をしていた犬・・伽羅

 

 

 

 

冷奴＠今から昼寝しようかな？