ひよこの気持ち

和風アイス

歯が痛くないって幸せ♪
ちょっと前まで、アイスを食べる時に、痛くて痛くて
美味しく食べれなかったんですよね。

先週、例の歯医者さんに行った時に義理チョコを先生にあげたんです。
たまたま、歯医者の予約の前に、他の義理チョコを井筒屋さんに買いに行ったので
そのついでに･･･いやいや、感謝の気持ちを込めて(*￣∇￣*)
そしたらその先生ったら、チョコを受け取る時
「本命やろ？」
Σ(￣△￣；）ｴッ･･?　
やっぱ、変わった先生です（腕は良いのに･･･）

他の患者さんにチョコを貰ってる時も「本命やろ？」ときいてました。
「もちろん本命です」って答えている人もいましたよゞ(￣∇￣;）ｦｲｦｲ

さて、その先生のおかげで、アイスを食べれるようになってすぐに買ったのがこれ

　創業萬延元年
　京都宇治の老舗
　辻利　お濃い抹茶

萬延元年っていつ！？Σ(゜□゜)
京都の有名なお茶屋さん「辻利一本店,」の中でも、一番香りの良い抹茶を使ってるそうです。
なるほど、納得の美味しさ。
ちょっと、大人のアイスです。

箱で８本入りなので大きすぎず、量もちょうど良いです。

北九州にも同じような名前のお茶屋さんがありますよね。
京都には「辻利一本店」の他にも、「祇園辻利」「茶寮都路里（つじり）」「宇治辻利」「辻利園」　
どの店も創業萬延元年ってなってるので、元は一つのお店だったのかな？？

フランス菓子 果摘（かつみ）

お友達が遊びに来たので、ケーキを買いに行きました。
前回、京町ロールを紹介したので、今度は果摘（かつみ）ロールを
って思っていたんですが
一緒に行ったお友達の一人がどうしても
「プリンの方がいいっo(≧▽≦o)(o≧▽≦)o」
とわがままを言ったので、果摘プリンを購入しました。
それぞれ２個づつ。私はプリンとクッキーシューを食べました。

ここのプリンはとってもクリーミィで、美味しいんです。

そして、このクッキーシューが
　　外がカリカリ♥
　　中がトロトロ♡
あ〜〜美味しいヾ(´▽｀*；)ゝ~゜ぽわ〜ん

クッキーって名前だけど、クッキーよりも薄くてカリカリさくさくなんです。
ローストしたナッツが香ばしい♪
そして、カスタードクリームが最高なんです♬
バニラビーンズがたっぷり入っていて、風味が素晴らしいんですＯ(≧▽≦)Ｏ

お店の場所はここです。もし、気になったら食べてみてください(*'-'*)
　　　　　　 ↓
http://www.geocities.jp/hiyoko101880/blogs_img/katumi01.jpeg

果摘ロールは、また今度！

Happy Valentine

とうとうバレンタイン！！

前回の失敗の原因と対策を母に教えてもらって、手作りチョコレートケーキ再チャレンジ！！
簡単で、見栄えの良いデコレーションを教えてもらいました。

http://www.geocities.jp/hiyoko101880/blogs_img/valentine.jpeg

ど…どうかな？
美味しそうに見えるかな？？
前回のよりは、はるかにマシになったと思うんだけど。

いつも来てくださっている皆さんに、めいっぱいのハートをプレゼント。

♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥ヾ(≧▽≦)ノ♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡

練習完了！！

バレンタインに向けて、チョコケーキを作ってみました。
練習ってことで、父親に渡す分を･･･(*￣∇￣*)

胡桃とチョコチップを混ぜて焼いた、ショコラケーキ。
チョコレートでコーティングして、その上からメッセージを書きました。

デコペンってわかりますか？
お菓子のデコレーション用材料です。
チューブの中に入ったチョコレートを、湯せんなどで軟らかくして搾り出しながら
イラストや文字を書く･･････。

これが難しいっ（>_<）

小学生並の字しか書けません(T△T)
コーティングも、あまり滑らかには･･･はっきり言って醜い！！
この練習でわかったこと、それは･･･
一度や二度の練習では、まともなモノは作れないΣ(￣□￣;）
本命に渡すチョコケーキには、無難にココアパウダーを使って飾り付けする事にします。

散々なデキになってしまいましたが、この失敗作は父が喜んで受け取ってくれました。
パパ、ありがとう。大好きだよ♡
本命用が失敗したら、急いで市販のチョコを買いに行きまぁす(*'ー'*)ｴﾍ♪

ふわふわのロールケーキ

京町屋の京町ロール

http://www.geocities.jp/hiyoko101880/blogs_img/kyoumachi1.jpeg

久しぶりに食べました。ん〜〜〜〜美味しい(￣∀￣*)うっとり
小倉には大好きなロールケーキが３つあるんですが、そのうちのひとつです。
その3つの中では、一番クリームが多いのが京町ロールです。

http://www.geocities.jp/hiyoko101880/blogs_img/kyoumachi2.jpeg

でも、京町ロールの美味しさは、クリームじゃなくて、ふわふわのスポンジ！！
しっかり卵の味もして、きめが細かくて、ふわふわで…（>_<）たまりません！
すっごく柔らかくて、切り分ける時とか「くずれちゃいそう(ﾟ◇ﾟ;）！！！ 」とか思うんだけど、意外にもしっかりしていて、つぶれたり壊れたりしないんです。
つまり、ふわふわなのに弾力があるんですよぉ♪

私の好みで言えば、これだけスポンジが美味しいんだから、もう少しクリームが少なくてもいいかなって思うんだけど…
でも、見た目に美味しそうに見えるのは、クリームたっぷりなんですよね。

この京町ロール、ロールケーキブームもあったし人気もあるので、食べたことがある方も多いのでは？
まだ食べたことが無いって方は、一度お試し下さぁいヾ(≧▽≦)ノ