すてきな空間・すてきな時間

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みなさま こんばんは

今宵の晩御飯は、ず〜っと記憶の味になったままの「かすべ」でした。


この「かすべ」とはアカエイのことで、身はタラより少し歯応えがあって、骨は鶏の軟骨より柔らかく

↑これ、まるごと食べられるという、それはそれは懐かしいお味でした(〃∇〃)


『私が一だった時は、食べようとも思わなかった』


そうつぶやいたお袋もすっかり上機嫌になりまして、味付け役の息子(←母より主婦歴が長い)も

ホッとしつつ、大変満足したそうです(@^^)/~~~オヤスミナサイ

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