フラメンコなどつれづれ日記

スペインの生ハム、ハモンがおいしいお店

　スペインの生ハムのハモン。

　注文すると目の前で、専用のナイフでスライスして出してくれます。

　一口食べると、その香ばしい甘みが口中に広がり、なんというか、とても幸せな気分にさせてくれま

す。
　
　一本丸ごとの足を支えているのは、ハモネロというもの。


ハモン
http://www.namaham.com/jamon_iberico.html
　
　

おいしいキャベツの話

　ある日、よく行くおいしいお店は？という話になって、そのときまず思い出したのが、世界的に有名な

古本屋街にあるキッチン南海の、カレーライス。

　あの浅田次郎もうならせた味。

　これももちろんだが、今回はそれではなくて、そのときカレーと一緒に注文する、一皿50円の山盛りの

キャベツである。

　これが大好きだ、というと、一瞬天使が通ったような気がしたけれど、気のせいだろう。
　
　そのキャベツにとんかつソースをかけて食べるのである。
　
　キャベツといえば、トンカツ屋のキャベツも好き。

　トンカツが一枚あれば、キャベツは三人前は食べられる。もちろんトンカツのソースをかけて。
　
　そう考えてみると、どうやらキャベツとトンカツソースの組み合わせが好きなのである。
　
　まぁ、この食べ方は、一人で行ったときだけで、誰かと一緒なら、泣く泣くキャベツのおかわりはしな

いけどね・・・。


キャベツ
http://www.o-e-c.net/syokuzai/kyabetu.htm

とんかつ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%B1%9A%E3%82%AB%E3%83%84

キッチン南海
http://blog.drecom.jp/Tommy/archive/215