ウイスキー・ベース

イメージ 1

カクテルの女王といわれているお酒。
１８７６年、第１９代大統領選挙の際に
マティーニ(カクテルの帝王)好きだったイギリスの、
故チャーチャル首相の母、ジェニー・ジェロームが
ニューヨークのマンハッタンクラブで作ったと伝えられている。
ベースのライ・ウイスキーはアメリカにおいて
最古のウイスキーといわれるもの。
アメリカ産かカナダ産のウイスキーを使うといい。
香りが高く、甘口で口当たりがよく、女性向けだが、
アルコール度は高い。

■材料
ライ・ウイスキー（またはカナディアン・ウイスキー）　４５ml
スイート・ベルモット　１５ml
アンゴスチュラ・ビターズ　１dash
マラスキーノ・チェリー　１個
レモンピール

※　１dash=１ml

アルコール度　３２度
混ぜ　ステア
食後酒・時間をかけず飲むタイプ

①．ミキシング・グラスに材料と氷をいれ、バー・スプーンでステアする。
②．①にストレーナーをかぶせて、カクテル・グラスにそそぐ。
③．②にカクテル・ビンに通したマラスキーノ･チェリーを飾り、レモンピーるをふりかける。

日	月	火	水	木	金	土
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

日

月

火

水

木

金

土

★★★POPLIFE★★★

マンハッタン

コメント（0）

トラックバック（0）

Yahoo!ブログからのお知らせ

最新のコメント

最新のトラックバック

訪問者履歴

ブログリンク

標準グループ

MEN&BOYS

WOMEN＆GIRLS

Yahoo!からのお知らせ

最新の記事一覧

過去の記事一覧

よしもとブログランキング